「鍋料理の定番の具」 教えていただけませんか

質問

「鍋料理の定番の具」　教えていただけませんか
皆さんこんにちは!　いつもありがとうございます。

これからのシーズンで「鍋料理」をされると思います。
おでんを除きどんな「鍋料理」でどんな「具」を使われますか?
ご家庭で実際にいつも使用しているもので、教えていただけませんか?
どうぞよろしくお願いいたします。

回答No.10

maomayuchan

こんにちは。
鍋は楽なんで冬場はかなり食べます。
なので色々な鍋料理するんですが、去年の冬にはまったのは餃子鍋。

中華スープのもとの「ウェイバー」を使います。
練りのスープの素なんですがこれが大切。
鍋に白菜、（野菜はこれだけ。お好みで椎茸人参などもあり）と水、酒を入れ沸騰したらウェイバーを大さじ２くらい、塩少々で味をみる。オッケーなら餃子を入れ仕上げに牛乳少々。
スープごと食器に取ってラー油をかけながら食べます。今なら食べるラー油もいいですね。
マジ美味しーです。残った鍋は最後に鍋用ラーメンか普通の中華面を入れていただきます。

ホント、おいし～～～ですよ！

お礼

こんにちは!いつもありがとうございます。PCは良くなりましたね。鍋は楽で栄養もあっていいですよね。餃子って美味しいんですか? 聞いた事も無くて、今年の冬場にしてみますね。中華スープを使うんですね、ご主人さまもたっぷり食べるんでしょうね。ラー油を使うんですか? まあ、色々実験をなさっているのですね。でも一度はしてみますね。お勧めみたいなので。
また、お待ちしていますね。親子で風邪をひかれませんように。ありがとうございました。