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貴方の好きな魚料理は何ですか？
貴方の好きな魚料理は何ですか？ 肉が好きなら肉料理でもいいですよ 教えて下さい、お願いします
- 誠治（SEIZI・SAGE)（@romanda201）
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質問者が選んだベストアンサー
魚料理なら「お造り」が一番です。 活きの良い魚はお刺身が一番美味しいと思いますが、その影には醤油とワサビがあるからです。
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- k-josui
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一夜干しです。 サッとあぶって・・・・ゴックン（ツバ・・・私は下戸です） カワハギの一夜干し・・・・おいしいです！
お礼
美味しそうですね、レス有難うございました
- localtombi
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この間、ワタを手で簡単に取る方法を知ったので、豆アジを買ってきて「アジの甘酢揚げ」をやってみました。 おいしいですね♪ アジの香ばしさと甘酢の酸っぱさがマッチしていい感じでした。
お礼
美味しそうですね、レス有難うございました
アジのムニエル 金目の煮付け 鮭の塩焼き サンマの開き etc etc・・・ お魚は、どれも美味しいです！！ なかでも、三重県尾鷲のサンマの干物が好きです！。 脂が落ちたサンマをカッチカチに干したもの。刺したら刺さるくらい固いです。 これを、さっと炙ると、もう最高です！！
お礼
美味しそうですね、レス有難うございました
- yotani0425
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採れたての焼き魚の塩振りが一番好きです。ニシン・サンマ・サケ・マス・カレイ・ホッケなどなど。 今年はニシンが豊漁で１月～３月はほぼ毎週食べていましたよ、数の子入りが１００円以下で買えましたよ。
お礼
美味しそうですね、レス有難うございました
- ziziwa1130
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魚料理なら焼きくさやです。焼きたてにタバスコを付けて食べるのが最高です。 肉料理なら牛レバー刺しと鶏肝刺しです。
お礼
美味しそうですね、レス有難うございました
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お刺身で美味い物は凄く美味いですからね、あ～よだれが～ レス有難うございました