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キャンプで朝、焼きたてのパンを食べたいのですが・・・
前日パン生地を作って冷凍し、翌日キャンプ場へ持っていき、その翌朝パ ンを焼いて食べることは可能でしょうか。 ・保存、持参はクーラーボックスで、オートキャンプです。 ・ダッチオーブンは必要ですか？(カセットコンロ、フライパンでは不可 能？) ・冷凍して翌々日まで生地がもつか。もたせるための注意事項など ご存知の方、教えてください。また、おすすめのキャンプ朝ごはん(炭や薪 をつかわないで済むような)などありましたらお願いします。
- windmind
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- バーベキュー・アウトドア料理
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質問者が選んだベストアンサー
学校行事で、飯ごうを使ったパン焼きに挑戦しましたが、発酵時の温度さえ気を使えば上手に出来ました。 ただ、朝からパン焼きは時間がかかり、子供たちがぐずります。 我が家のおすすめは、スノーピークのトラメジーノを使ったホットサンド。 http://www.web-support21.com/xoops/ 用意するのはサンドイッチ用のパンと、スライスチーズや、昨晩の残り物（パスタ、肉、焼き野菜）。チューブ式ピザの具、チューブ式ガーリックバター等あると美味しくなります。小学校低学年でも簡単に作れ、子供たちは大満足です。
その他の回答 (3)
興味があって試してみたいと思っていた物です。 http://cookpad.com/recipe/414914 直接の回答にならないのは承知ですが、 興味を持っていただければと思い…
お礼
わあ！！とっても美味しそう！ クックパッドはよく見るのですが、こんなレシピがあったなんて知りませんでした。 バーベキュー後の置火、何か使い途はないものかと、いつも思ってました。子供も喜びそうで、楽しそうですね。今度バーベキューをした時、早速試してみます。 回答ありがとうございました。
- gorutesu
- ベストアンサー率30% (6/20)
発酵されしっかりしておけば、意外と失敗しないものですよ。 ダッチオーブンがなくても普通のコッフェルでもできますし。 炭や薪を使わない朝ごはんでおすすめといいますと 基本の方針は2つでしょうか？ (1)前日の夜の残りを朝ごはんとする。 (2)そのまま食べられるものを朝ごはんとする。 (1)は、ごはんを多めに炊いておいておにぎりにすることもできますし、 前の日のパンを朝にまわすことも可能です。 (2)は、出来上がっているパンや缶詰が主食でしょうか？ ガスやガソリンストーブで簡単にお湯を沸かすことを前提にすれば レトルトもフリーズドライ食品も使え、選択肢がひろがるんですが。
お礼
コッフェルでも出来るんですね！是非、チャレンジしてみたいと思います。 いつも朝ごはんは残り野菜のスープと、出来上がってるパンに卵料理などでしたが、飽きてしまいました・・・。フリーズドライは食べた事がないので食べてみたいです。お湯は必ず沸かしますので。 回答ありがとうございました。
- Gletscher
- ベストアンサー率23% (1525/6504)
すべて”可”です。 ”おすすめの朝ごはん”は、クロワッサン＋キュウリ＋トマト です。 塩かマヨネーズだけあれば良いですね。 あ、それと飲み物です。
お礼
クロワッサンもおいしそうですね！ 回答ありがとうございました。
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