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ブラジル旅行をたのしみたいな(^^)
superwideの回答
- superwide
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日系人の方が婚約者なら、ブラジルのお料理はもう何度も経験してらっしゃいますよね。あまり参考にならないかもしれませんけど、「ブラジル一美味しいフェイジョアーダ」をあるホテルのレストランでごちそうになりました。 パウリスタ通にあるMAKSOUD PLAZAというレストラン(すみません、ホテルの名前忘れたのですが、日本の航空界社のクルーたちが常連になっている一流ホテルです)でした。一般的な豆のフェイジョはもちろん、さまざまな具を煮込んだ本格的な黒いフェイジョもあります。伝統的なブタの耳とか足、かわったソーセージなんかもありました。もちろん見た目のグロテスクな雰囲気が受け付けなければ、味わうどころでもないんですけど、味はほんとうに評判どおりでしたよ。(わたしは平気です)ほかにもブラジルのいもをあげたサイドディッシュなんかも抱負なバイキングで、う~ん、貧富の差の激しいブラジルを目の当たりにして少し気分は複雑なんですが、やはり行ってよかったと単純に思いました。 もっと穴場的な情報をお探しかもしれませんが、ブラジル一美味しいってことは、世界一美味しいブラジル料理ってことじゃないでしょうか?フェイジョってほんとは家庭料理なんでしょうけどね。楽しんでいってらしてください。 あ、そうだ。ブラジルの地下鉄は世界でも指折りの早い、安い、安全なことで有名なそうです。だから回数券を買ってあっちこっちいかれるといいと思います。彼がいっしょならこれもご存知でしょうけど。では。
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