香港旅行、両替について
今月末から３泊４日でJALパックを利用し、香港旅行に行きます。
初めての海外なので、パックツアーを申し込みました。（観光・食事付き）
そこで両替について質問です。
旅行代理店に聞いたところ、
「現地で両替するのが不安という方は、国内の空港で１、２万円くらいを両替してもって行く方が多い。むこうでの買い物はカードを利用」
という答えでした。
食事つきなので、カードの買い物以外で現金を使うとすれば、
露店でのお土産を買うくらいかなと思っています。
羽田国際空港には、出国手続きの前にみずほ銀行等で両替できるようですが、出国ロビーにはSBJ銀行やトラベレックスという両替所もあるようです。
いろんな方の質問を見たりして調べていると、国内より現地空港の方がレートが良く、また向こうの市内の両替所のほうが更にレートが良いということで、何が最善策なのかさっぱりわからなくなりました。
また、同じようなパックツアーに参加された方で、現地係員が両替をしてくれたという話も聞きました。
以下質問点をまとめると
(1)日本で両替する場合、出国手続き前に銀行で両替すべきか、トラベレックス等で両替すべきか？
(2)実際にツアーに参加し、現地の空港・両替所にて両替をする時間の余裕はあるのか？
(3)パックツアーの現地係員が両替をしてくれることはあるのか？それはお願いすればいかなる場合も可能なのか？
海外旅行に詳しい方、同種のツアーに参加したことのある方、ご回答をよろしくお願いします。
お礼
ありがとうございます！迅速な回答で助かりました。