ティータイム＆コーヒータイム

質問

こんにちは☆
ちょうどこの時間、おうちでも会社でも
「お茶の一杯でも♪」
というかた、結構いらっしゃるんじゃないでしょうか？

皆さんの気に入っていらっしゃる「コーヒーやお茶」
教えていただけませんか？

ブラックコーヒー・カフェオレ・スター×ックス等のケーキのような甘～いコーヒー
紅茶・レモンティー・近頃よくあるフルーツフレーバーティー
緑茶・ほうじ茶・麦茶・・・etcetc・・
挙げればたくさんありますね＾＾

ちなみに今ワタシはレモン＆生姜の紅茶を入れました。
子供の風邪がうつったみたいで、のどの調子がいまいちで・・・
というのもありますが、さっぱりしていて、この時間襲ってくる睡魔と闘うのに丁度よいのです♪

今まで知らなかった美味しい飲み方が発見できたらいいなあって思います。
宜しくお願いします＾＾

回答No.13

kotokami · ベストアンサー

#3です。
風邪回復されてきたとのこと、良かったです(^^)

＞すっきりが目的ならば、ミントティーどうでしょう。
素敵なご提案ありがとうございます。
やってみました～☆
合いますね～♪
チョコレート入りのマシュマロに特に合うようです(^^)
ありがとうございます。
マシュマロは小さい頃から大好きなんです。これで楽しくお茶できます♪
・・・というわけで、今日のおやつもミントティーとマシュマロです。
（昼休みにマシュマロかってきちゃいました♪）

そういえば、先輩に教わった美味しいアップルティの作り方を思い出しました（ちょっと時期外れですみません(^^;）。
(1)紅玉を丁寧に洗う（農薬ついていると困るので）
(2)紅玉の皮を剥く
(3)紅玉の皮と紅茶葉をポットに入れ、熱湯を注ぐ
(4)その紅茶葉に合った時間だけ待ち、ティーカップに注ぐ
りんごのフレッシュな香りと酸味が移って美味しいです。
（色もほんのり「りんごの赤」に）
皮を剥いたりんごはアップルパイやタルトタタンにしても美味しいですし、干しぶどうと一緒に煮てもいいかも、です。

家でないとちょっとできないですが、ご参考までに・・・

お礼

おはようございます☆

すっかりよくなりました♪
ありがとうございます＾＾

ミントティー気に入っていただけてよかった！！
熱々で飲んでもお口の中が涼しくなるし、
アイスでも氷を入れ、ミントの葉を浮かべたりすると、
見た目もこれまたナイス♪

以前から大のお気に入りなんです＾＾
マシュマロ＆ミントティー
おしゃれですよね～～！！
家事の合間におやつしちゃおうっと。

アップルティー、紅玉の皮の赤みがお茶に出るんですね。
試してみま～す。

色々と教えてくださってありがとうございました＾＾
（＆ちょっとしたおしゃべりもたのしかったです＾＾）
また何かの質問の折にでもお目にかかれたら嬉しいです♪

ご回答ありがとうございました＾＾

回答No.12

noname#64696

＃６です。

お礼書き大変でしょうか・・・。
スミマセン。無くても良いです。。。

＞はじめて自分で挽いていれたコーヒーは
なんともいえない感激がありますね♪

そうですよね！
私が一番始めに入れた珈琲は「ベトナム」というものでした。
以来特別「味が・・・」という訳では無いですが頼んでしまいます。

＞近頃うちの長男が生意気にもコーヒーに目覚め、
インスタントとドリップの違いがわかるようになりました。

へぇ～凄い。お幾つなんでしょう。。。
「お母さん、さぼったね。。。」なんて言われてしまうのでしょうか（笑）。

＞ワタシ時々パンをつくるんです。
材料を準備して混ぜ合わせこねてたたいて成型して・・・
出来たパンを食べるのももちろん好きですが、
オーブンで焼き上げるまでの作業が楽しいです♪

それは本格的ですね。美味しそうです☆
うちにもオーブン的な物があるのですが、引っ越して来た時に付いていた怪しげな物なので恐くて使っていません。。。

パスタは何回か作りました！
やはり太くなってしまうのでパスタマシーンが欲しいです。

お茶ネタを入れなくてはいけませんね。。。

昔ウーロン茶の磁器セットを揃えて入れていた事があります。
あれも始めて香りを嗅ぐ器の効果に驚きました。
本当に気分が爽快になるんです。

最初の一杯を捨ててしまうのには抵抗がありましたけれど。。。

お礼

こんばんは☆
お礼書き今夜は大丈夫で～す！！
きて頂いて嬉しいです＾＾

「ベトナム」ですか。買ったことありません。
モカ、キリマンジャロ、なければ西友オリジナル（！！ローカル！！）
近くにお金持ちターゲットの高級スーパーがあるので、
明日にでも探してみますね♪

＞オーブン的なもの・・・
もしかしてガスコンロの下についているものですか？

カッコイイと思う反面、知らない誰かが使ったもの、と思うとちょっと・・・
うん、でも掃除を入念にやれば大丈夫！
パン作り楽しいですよ♪
男性の方が腕の力あるし、試してみる価値ありそうですヨ＾＾

ウーロン茶セットって、わぁうらやましい。
一杯め捨てちゃうのって、知らない人間は抵抗ありますね。
誰もいなければ飲んでしまいそうです＾＾

え、長男の歳ですか？
図体ばっかりでかくって、くっそ生意気ですが、
まだまだ１３歳のお子チャマです＾＾；

色々教えていただいてありがとうございました＾＾
また何かの折に・・・♪

回答No.11

tips

お礼をアリガトウゴザイマス。

ピーチフレーバーも飲みます。
あと、マンゴーフレーバーとアプリコットフレーバーも。
たしか、４種詰め合わせフレーバーティで買いました。

レモンしょうがの紅茶は、飲んだことありませんが
昨日頂いたレモンで、アイスレモネードを作りました。
原液を作ったので、ソーダ水（無糖）で割ってもおいしいような
気がします。

あと、よろしければ自己紹介欄に、おすすめのお菓子・お茶うけを
書いておきましたので機会があれば、お試しください。

お礼

こんにちは☆

「歴代依存菓子一覧」印刷させていただきました＾＾
『依存』ってとこ、ツボにはまって、いや、刺さりました！

予想に反して似たような好みです＾＾
tipsさんと依存菓子の好みが似ているなんて、こっ・・ここっ光栄ですっ！

お茶からは離れてしまうんですが、レモンと氷砂糖とお酢で、
レモン酢作った事があります。
飲めるまで一週間くらいかかりましたが、
当分のジュースの元ができました＾＾
（しかし！すっぱくて子供には不人気～）
ドレッシングに使ったり、炭酸で割ったり。
ワタシにはとても美味しく出来ました。
もしよかったら試してくださいませ・・・

大雨のなかお仕事大変ですね。
気をつけて帰ってきてください＾＾

ご回答ありがとうございました＾＾

回答No.10

noname#67989

こんばんは、お邪魔します！（笑）

皆さんのご回答を見せていただきながら
普通の飲み方しかしらない自分が少し情けなくなりました。
（大袈裟かな？　笑）

でもちょっと参加させていただきたくて調べてみました～(#^.^#)
http://www.sizenkenkou.co.jp/kotu-7.htm
たんぽぽコーヒーなんてどうでしょう？（飲み方というお題から外れてしまいましたが）
私も体にやさしくておいしいに惹かれて試してみようかなと思っています。

これからもよろしく！
トールペイント・・・へへへっ(^_^;)私もきっと違うかもよ、ふふふっ♪

オジャマでした～～

お礼

こんにちは☆
風邪ようやっと治りました！

たんぽぽ～(@c@)
知らなかったです～。。。
URLジャンプして見ましたが、
タンポポの畑って、想像するだけでうっとりですぅ(*^ｖ^*)
根っこすっごいですね！
逞しい！

道端のタンポポちゃんには申し訳ないですが、
道路沿いに咲いているのを引っこ抜いて作ってもさすがに飲む気はおきませんね。

健康食品のお店などに置いてありそうですね。
ちょっと探してみようっと♪

こちらこそヨロシクで～す。
ご回答ありがとうございました＾＾

回答No.9

noname#73012

＃9です。

なんか、説明不足な感じになっちゃいました。
リンク先の淹れ方はおいしいですよ、って一言が抜けてましたね。＾ ＾；

参考URL：

http://members.jcom.home.ne.jp/tea-pot/how/chai.html

お礼

ワタシも必要な言葉が抜けてしまう事が良くあります。

OKです！承りました＾＾

ありがとうございました＾＾

回答No.8

noname#73012

最近ハマっているのは、ロイヤルミルクティです。

今まで何度か作ってみたものの、参考にしたレシピが悪かったらしく、牛乳臭かったんですよね～。
茶葉の量が少なかったのと、もっとしっかり抽出時間をおかないといけなかったようです。

マグカップ1杯分のレシピですが、それより多いです。（入りきらなかった）
ティーカップ2杯分はしっかりあります。
http://members.jcom.home.ne.jp/tea-pot/how/chai.html

ジャスミンティは苦手です。
小さい頃、いつもジャスミンの香りの入浴剤を使用していたため、お風呂のお湯を飲んでるみたいなんですよ。（泣）
すりこみって怖いですね～。ちなみに友人は、同じ理由で柚子がダメです。

お礼

こんにちは☆

さっそく印刷しました。
文章で読むと作り方難しそうですね＾＾；
なんでもそうですが、
挑戦し、失敗を重ねながら上達していくんですよね～（しみじみ）

でもこれって、習得すればちょっと自慢できたりして！
よし！やってみます！！

・・・ジャスミン風呂飲んでるみたいですか～・・
う～ん。刷り込みって悲しいですね～
きっとそのうち！飲めたらいいですね～＾＾
近所ではジャスミンの花が咲き、いい香りを漂わせてくれてます。（関係ないけど☆）

ご回答ありがとうございました＾＾

回答No.7

noname#70523

昔梅昆布茶というのがありました。
市販されていたもので粉末を溶いて飲むものでしたが・・・
あと紅茶の葉っぱをクッキーに入れて作ると美味しいですよ
それをお茶菓子にしてティータイムするとかどうですか？

お礼

おはようございます☆

回復しました！たかが風邪ですが、侮れませんね＾＾

梅昆布茶や昆布茶は袋を開けると湿気てしまって
もったいない事になってしまったことが何度かありました＾＾；
お料理好きな人は割りと使用頻度が高いようです。
ワタシのお料理にはなかなか出番がありません。（トホホ）

紅茶の葉をクッキーに入れて作る・・・
お店や本などでよく見ますね＾＾
earl-grey_さんと同じ名前の茶葉が多いように思います＾＾
香りはやはりいいですか？
ミントとか、フルーツフレーバーとか
うん！今度作ります！！

ご回答ありがとうございました＾＾

回答No.6

noname#64696

こんばんは。

私の時間では丁度今頃ティータイムです。
というよりも飲み物はいつも手元にあります。。。

コーヒーが多いですね。
入れるのが好きなんです。
豆をゴリゴリして、ドリッパーに「ター・・・」っとお湯を垂らして。。。

「いつもある」というのは、口を潤すぐらいの飲み方なので、冷めたままずーっと「ある」という事なんですけどね。。。

冷めても構わないという感じ（勿論入れたては美味しいですが）なので、カップに蓋をしてずーっとあります。

起きてすぐに口に含んだりしています。
なんだかだらしないですね。。。

ですから「美味しいコーヒー」の基準は、「冷めても美味しい」ことです。
あまり・・・という豆だと、なんだか酸化したように「酸味」が出るんですよね。。。

＞今まで知らなかった美味しい飲み方・・・

うーん・・・、自分で豆を挽いて入れた事ありますか？
私は数年前に経験して衝撃でした。
「今まで飲んでいた物は何だったのだろう・・・。」ぐらい思いました。

もし未経験でしたらお試し下さい。。。
やり方は一回覚えれば簡単ですよ。
自分の好きな豆を探す楽しみも出来ます。
安上がりですし。。。

入れた時の部屋の香りもいいですよ！

※前の「美しい浜辺でアイを叫ぶ」の私へのお礼で、「イイ男性に巡り逢えますように」と念じて頂きましたが、私は男で女性が好きなので、出来れば「イイ女性に・・・」と念じ直しておいて下さい（笑）。
ga-ga-chanさんのパワーが強力だと困った事になるので・・・（笑）。

お礼

おはようございます☆★☆

！！！男性だったのですね！！！ゴメンナサイ～
風邪もう治りましたので、フルパワーで念じなおしておきます！！
「明日があるさぁ～～～～～～～！！！」

うちにもミールがあります！
ゴリゴリするといい香りが漂ってきて
シアワセ～な気分になりますねっ＾＾
はじめて自分で挽いていれたコーヒーは
なんともいえない感激がありますね♪
近頃うちの長男が生意気にもコーヒーに目覚め、
インスタントとドリップの違いがわかるようになりました。

コーヒーを入れるまでの作業がスキ、というのは判ります～

ワタシ時々パンをつくるんです。
材料を準備して混ぜ合わせこねてたたいて成型して・・・
出来たパンを食べるのももちろん好きですが、
オーブンで焼き上げるまでの作業が楽しいです♪
「たまには頑張っているじゃあないのさ、ワタシ！」
と、おなかの中で言ってます（＾＾；）

ご回答ありがとうございました＾＾

回答No.5

hirarno36

番茶です。葬式の帰りに貰ったのです。意外に美味しいです。
和菓子が欲しくなったのでどら焼きを買いました。

湯呑みに凝っています。見た目も美味しい飲み方の一つだと思うのですがＯＫですかぁ？
甘党・男４０代。

お礼

おはようございます☆
香典返しといえど、「いいお茶でなくては」ということでしょうね。

＞ＯＫですかぁ？
オッケィです～！
こだわりというのかわからないけれど、
「○○焼」など、有名なものにはあまり興味が無くて
手になじむ「ぽってりした」お湯のみをいつも選びます。
色や形、手に取った感触で「ほっこりな気分」を満喫できます＾＾
もちろんお茶も欠かせませんデス＾＾

私の周りのママ友は高級な焼き物に詳しくて、
とてもついていけませ～ん。
というか、ついていく気もないのがホンネ。

＞どら焼きを買いました。
『どら焼き』ってとこがなんとなく師匠っぽくってナイスです♪

ご回答ありがとうございました＾＾

回答No.4

tips

こんにちは。

紅茶の葉を煮て、茶漉しでこして黒糖と牛乳をいれる。
それを濃い目に作ってアイスチャイにするとおいしいです。

あと、普段良く飲むのは、
アップルティ（フレーバーティ）
烏龍茶（最近は冷やして）
アイスコーヒー（なんにでも合う）

時間があるときには、氷を入れたグラスに
濃い目に淹れたアイスコーヒーを半分ほどそそぎます。
６分立てにした生クリームをグラス４センチ分ほど静かに
のせて、上にシナモンシュガーをかけて飲みます。
お昼ご飯代わりです。

お礼

こんばんは☆

お昼ごはんコーヒーのみですか？？
カッコイイ！でも、まね出来ません～。大喰らいなもので・・・

アイスチャイ美味しそうですね＾＾
黒糖の香りがいいかもしれない！
試してみます♪

ピーチのフレーバーはいかがですか？
ワタシかなり好きです。

ご回答ありがとうございました＾＾

回答No.3

kotokami

今、紅茶のアールグレイをストレートで飲んでいます♪
何気に和菓子と合います(^^)
プチ豆大福ととちょっといいアールグレイのストレートをたくさん飲むのを
気分転換＆糖分補給につかってます。

あと最近お気に入りなのは、
美味しいコーヒー屋さん（ス○バとか○リーズとか）の
豆乳ラテとかキャラメルマキアートと
パン屋さんのシンプルなパン（コーンパンとかふわっとしたシンプルなパン）を
一緒に食べることです。
ようやっとラテのコーヒーが美味しく飲めるようになったのと、
其々の味をシンプルかつ調和して味わえるのでお気に入りです♪
食べた後も意外と口の中がさっぱりしたままなのが嬉しいです。

まだ見つけていないのが、マシュマロとそれに合うお茶。
マシュマロ大好きなんですが、まだすっきりと一緒に味わえる飲み物が見つからなくて。
ココアとかに乗せたりラテに乗せたりも美味しいので好きですが、
飲んだ後に口の中が甘くなってしまうので、、、(^^;

こういうアンケートは情報交換にもなっていいですね♪

お礼

こんばんは☆
以前は紅茶は甘くしないと飲めなかったのですが、
この何年かストレートの美味しさがわかるようになって来ました。
（いい歳こいて今頃！？デス＾＾）

コーヒーも紅茶もストレートでよく飲むのですが、
シンプルなパンと一緒なら
ワタシも甘～く＆ミルクもたっぷり、が好きです。

マシュマロと合うお茶ですか～。
リ○トンから出ているバニラティーは・・・
お互い香りを打ち消しちゃうかな。
すっきりが目的ならば、ミントティーどうでしょう。
・・・あくまで想像です。すみません。

今ちょっと風邪引きで、味や香りがいまいちよくわからないので、
治ったら試してみますが、
もしkotokamiさんが気に入ってくれたら嬉しいです＾＾

ご回答ありがとうございました＾＾