BBQの分量について

質問

週末にBBQを予定しています。　アウトドア初心者で大人15人ほど（うち女性3人）で行くんですが、焼肉メインとして肉の量をどれだけ用意したらいいでしょうか？
また何かこれがあればいい！ような意見があれば聞かしてください。

回答No.1

micikk · ベストアンサー

こんにちわ。

バーベキューですか～・・・いいですね。

私がやる時の分量を参考までに。
どのぐらいの年齢の人たちなのかわからないので、20代半ばぐらい
の方々と想定して。

肉は、一人あたり150～200g。
15人中女性3人だと、牛肉：1.5kg　豚肉：1kg　鶏肉やウインナー
などで、500gぐらいでしょうか。

牛肉は、普通のスライス肉だけでなく、ブロックを買ってステーキみたいにして焼いて、カットして食べるのがオススメ。
鶏肉は、焼き鳥の焼いてないのを持って行くといいですよ。
あとは、鍋なんか持って行って、みそ汁を作るのもオススメ。
焼肉のときって、口の中が油でまったりしちゃうので、みそ汁は最高。

野菜は、少なめでもいいのでは？？

足りないようだったら、焼きそばですね。

あとは、海とかでやるんだったら、現地の魚屋さんでさざえとかはまぐりなんかもオススメです。

便利グッズとして、ポリタンクに装着できる手動式のシャワーが売ってるんですが、これがあると洗い物や、手を洗う時に大活躍です。

最後にゴミは持ち帰りで（笑）

お礼

ご回答ありがとうございます。

大変具体的で参考になりました。
焼きそば、焼き鳥試してみます。
ゴミの持ち帰りも必ずやります（笑）

回答No.3

taikon3

一人２００ｇでお腹一杯です。
学生さんとかだと３００ｇぐらい平気で食べちゃうけどね(^_^;

女性は１５０ｇ。

キャベツやトウモロコシ、ジャガイモ、サツマイモ、カボチャなど用意するのであれば、それらの量を合わせて２５０ｇを超えないようにします。（50～100g）

足りなかったら？と考えるよりも余ったらどーしよー、と考えてください、だから量は少なめに、余った食材を持って帰るのって嫌ですから(＾＿＾;

いきなり肉を全部焼かないで、肉をがーって焼いたら、野菜をがーって置いて食べさせてから、最後に肉をがーって置きます、肉のひときれふたきれなら食べられますが、野菜は腹持ちしますので食べれなくなる(^_^;

お礼

ご回答ありがとうございます。

具体的な量がわかりました。　ちょっと少ないかな？ぐらいがいいんですね！
BBQ楽しんできます。

回答No.2

simone86

ＢＢＱ大好き（女）です。
女性だけでＢＢＱしたりしてます。

さつま芋にアルミホイルを全面ぴったり巻いて、炭火に直に投入。
竹串が通ったら、美味しい焼き芋の出来上がり(^^)
女性は概ね、芋・栗・南瓜系がお好きなはず・・

あと、オイルサーディンの缶詰をコトコト温めて
お醤油＆レモンで食すのも好きです(^^)

肉以外の女性好みのおもしろメニューは他にもいろいろあるのですが、
用意や現地作業が面倒なので、この辺にしておきます・・

お礼

ご回答ありがとうございます。

女性ならではの意見参考になりました。
肉焼いてビールしか頭になかったもんで（笑）

是非メンバーの女性陣に提案してみます。