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あなたの好きなおいしいドレッシングはなんですか?
ドレッシングを買ってくるのはいいのですが 大体口にあわなくてそのまま使わなくなってしまいます。 皆さんがレタスやきゅうり、キャベツの千切りなどにかけるときのお勧めのドレッシングを教えてください
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質問者が選んだベストアンサー
市販で買う物は、一度試して、美味しければ買うし美味しくなければ二度と買いません。 買うのは自分の好きなメーカーや味なので、あまりハズしたことはありませんけど(笑) 高いと躊躇してしまうので… 少ししか使わない物は自分で作ります。 ●フレンチドレッシング(サラダ油3/4カップ&酢1/4カップ&塩小さじ2/3&コショウ少々) ●オーロラソース(マヨネーズ1/2&トマトケチャップ大さじ2&白ワイン大さじ1/2&塩・コショウ・パプリカ各少々) ●中華ドレッシング(サラダ油1/2カップ&ごま油1/4カップ&酢1/4カップ&醤油大さじ1&塩小さじ1/4&コショウ少々) 等々です。 母から貰った、「たれ・ソース・ドレッシング 250種」の本が凄く役立ってます(笑)。
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- toforex02
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市販のものは、使い切る前に賞味期限が切れてしまうので、最近は 自分で作っています。今気に入っているのは、次の2種類です。 (1)オリーブ油+すし酢+柚こしょう (2)ごま油+しょうゆ+ごま 野菜メインのサラダだけじゃなく、パスタの味付けや お肉のタレなどにも使っています。
お礼
私もたいてい賞味期限がきれてしまいます。 回答ありがとうございました
- htx
- ベストアンサー率11% (9/81)
ゴマドレッシング バルサミコ酢 ゆずポン酢 をかけて食べます。 特に、ゴマドレッシングは味が濃いので好きです。
お礼
ゴマ独特の味がしますよね 回答ありがとうございました
- Cioccolata
- ベストアンサー率41% (53/128)
市販のドレッシングはだんだん飽きてしまって使い切れないことが多いので、完全手作りではないけど毎回調味料を混ぜて作ってます。 最近気に入っているのが「白ポン酢」と「ゆず胡椒」 白ポン酢はあっさりしているので豆腐や焼き魚に掛けたりしても美味しいですよ。 ゆず胡椒も白ポン酢を混ぜて和風ドレッシングにしたり、マヨネーズに混ぜたりいろいろ使えます。
お礼
白ポン酢をいろいろなものにかけて見ますねー 回答ありがとうございました
これは酸っぱいけどうまい。 キャベツのたれ http://www.shobo-an.co.jp/ov/products/osusume/umatare.html
お礼
探して見ますー 回答ありがとうございました
私も自分で作る派です。 ポン酢にごま油を少々たらし、いりゴマをいれてかき混ぜたものや、オリーブオイルと醤油を同量いれ塩コショウで味をととのえたものがいつも使うドレッシングです。
お礼
そういえば昔、ドレッシングを作ったことがありましたー。 久しぶりに挑戦してみよっと 回答ありがとうございました
- zenzaburou
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レタス+オニオンスライスにはこれ。 フェタキューブ http://www.axe-cheese.com/cheese/A0030_detail/feta_cube.html あと、市販の奴は飽きるので、自分で作ります。 一番簡単なのが、マヨを酢で4倍程度に延ばした物。 仕上げに粉チーズをふりかけます。
お礼
こういうのは買ったことがないですね。 新しい発見がありそうです。 回答ありがとうございました
- simirin
- ベストアンサー率23% (12/52)
皆さんおっしゃっているように、やっぱりピエトロですね。 おいしいですよ~^^
お礼
ピエトロ大人気ですねー 楽しみです。 回答ありがとうございました
- sogle
- ベストアンサー率42% (3/7)
もともとレストランで働いていましたー。 キャベツはキャベツ専用のドレッシングあるみたいです。 http://www.kubara.co.jp/ それ以外にオススメだなと思うのは、 ピエトロの和風系や 味の素のセミセパシリーズもオススメですー http://www.askul.co.jp/p/835529/
お礼
そういえば以前もやしのうまだれを買ったことがあるような気がしますー。 きゃべつもあったんですかー。 探して見ますー。 回答ありがとうございました
- binomezame
- ベストアンサー率0% (0/5)
ピエトロのドレッシングはいかがでしょうか?味はなんと言えばいいかわからないのですが、ともかくガツンって来ます。参考にはならないけど、私は一番好きです。
お礼
ピエトロのドレッシングですねー スーパーで今度探して見ますー 回答ありがとうございました
お礼
分量まで書いてくれてありがとうございます つくってみますー