酢豚に「パイナップル」ってどう思いますか

質問

酢豚に稀に「パイナップル」が入っている事が、多いですがその「パイナップル」は好きですか？嫌いですか？

回答No.3

domaine-espoir · ベストアンサー

こんにちは。

私的には、ちょっと苦手です。。。
お肉と果実の組み合わせは全般的に敬遠気味です。

単に避けているだけかなぁとも思っていますが、
「おおー　これはなかなか♪（モグモグ）」というシチュエーションは、
まだないです。

お礼

ありがとうございます

回答No.15

noname#163940

パイナップルにはタンパク質分解酵素があるので、酢豚に限らずお肉料理(ステーキなどにも)にも
ついてることがありますよ。
それを知る前は、入れる意味がわからんと倦厭していましたが
(しかし、残すのはポリシーに反するので食べます)
理由を知ってからは、納得して食べています。
好きか嫌いかで言えば、好きではありませんと言う具合です＾＾;

お礼

ありがとうございます

回答No.14

ウラ漁師（@uraryoushi）

酢豚のパイナップルって…肉を柔らかくするために入れるものだから入っているのが本当のレシピですが…

あまり熟していない酸味の強いパイナップルを入れるのが本当で、正統派なら入っていてもガンガン食べてます。程よい酸味が旨いんだな。胃にも優しいし。
が、しかし、缶詰のパイナップルが入っていると『甘ーい！』とスピードワゴン井戸田張りに叫んでよけてしまいます。

お礼

ありがとうございます

回答No.13

noname#32359

嫌いです。
パイナップルと接した部分が甘くなってしまうので、よけて食べます。

お礼

ありがとうございます

回答No.12

chibiari

勿論！！大好きです♪

小さい頃から【酢豚】と言えば「パイナップルが入った物」と認識してましたから（笑）。

私にとって「パイナップル」の入ってない【酢豚】は酢豚じゃな～い（怒）！！
…と思います。

辛い物が嫌いな私は、カレーにワザワザレーズンを入れて食べてます。
主人は激辛派ですが私は甘口派なので。

お礼

ありがとう

回答No.11

yuka_chan

パイナップルは好きだけど、できれば
酢豚には入っていて欲しくないですね。

あと、干しブドウ（レーズン）も好きですが
「ドライカレー」には入っていて欲しくないし。

それから、生ハムもメロンも好きだけど、
「生ハムメロン」は受け入れがたいです。

でも、ポテトサラダには林檎を入れてしまいます…（矛盾??）

お礼

ありがとうございます

回答No.10

makopun2

私は大好きです。黒酢との相性が特にいいと思います。
私のよく行くお店では酢豚にラッキョウも入れてますが、これもなかなかですね。

お礼

ありがとうございます

回答No.9

wyco

特別好きではないですが、入っていれば「酢豚」を食べることができる、というような存在です。

お礼

ありがとうございます

回答No.8

noname#113190

私は好きです。
カレーにも一緒に入れて煮ますよ。
パイナップルには、肉が柔らかくする働きがあり、実は漫画の料理人の話で知って試してみたらいける味なので、それから肉料理には良くつかいます。

http://www.karadakara.com/col/pineapple.html

お礼

ありがとうございます
詳しく教えて頂き助かります

回答No.7

xx_xxx_xx

嫌いです～

おかずにデザートが混ざってる感じで…(^^;

お礼

ありがとうございます

回答No.6

mikityfight

パイナップルが扇形に刻まれて入っているのは嫌い！
そういうのを見るとがっかりするし、よけて食べてます。
パイナップル入れるなら、果汁を絞ってもらうかすりおろしてほしいもんです(ーー゛)

お礼

ありがとうございます
嫌いな人には果汁で、入れて欲しいですよね