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果物の艶出し
果物の艶出しでゼラチンを刷毛で塗るのに、 ゼラチンがはじいて上手く塗ることができません。 ゼラチンの分量や果物に塗れるゼラチンの温度 など上手くきれいに出来る方法をご存知の方が あれば教えて頂けないでしょうか。 宜しくお願い致します。
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- kasiya117
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- aokumaICHIYA
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