もう何をしたら良いのかわかりません．

明けましておめでとうございます。食品成分表をお持ちだと思いまして補足いたします。
積極的に筋肉をつけたい場合は、除脂肪体重１kgあたりで通常の2倍の2.5ｇの蛋白質を上限として摂るのが良いでしょう。（体重60kg、体脂肪率30％なら蛋白質だけで420kcalが上限という計算になります）
蛇足ですが、運動するまでに糖質を補給しておき、ウェイトトレーニング直後は成長ホルモンの分泌を妨げる糖質は避け、速やかに蛋白質をとるのが効率的に筋肉をつけると言われています。
soulshakerさんの食事、極端にカロリー制限されている為、蛋白質は足りているようですが、炭水化物（糖質）が少ないように思えます。摂取した脂質を効率的に燃やすには、焚き付け役となる糖質も必要で、脂質１のカロリーに対し糖質３が目安です。
お国柄によってかなり違いがあるのですが、一日の摂取カロリーのPFC比率をいえば、P(蛋白質）15％、F(脂質）25％、C(炭水化物）60％が本来理想的なようです。積極的に筋肉をつけたい時はP比率を上げ、F比率を下げます。糖質が足りないと体が判断した場合、蛋白質が分解され糖質に変わるので、極端に高タンパクでも肝臓に負担なだけで効率的とはいえません。
因みに蛋白質は１グラム当り4kcal、脂質は9kcal、糖質は4kcalに相当します。お菓子の箱に記載される成分表もこれに基づいた計算ですよね。おおっと、要らぬ事をいいましたか・・。あまり気にしすぎるのは意味もないので、月一位で食事内容をチェックしてみてはいかがでしょう。トレーニング自体は専門の人に関節のことを伝え相談してみて下さい。

実際何キロくらいなのでしょうか？（答えなくても結構ですヨ！）見た目と脂肪率と実体重って、以外と個人差があると思うんです。
痩せたいといってやみくもに何でも複数試すより、健康を損なわないように、目的を絞るようにしたほうが良いと思います。（素人意見でゴメンなさい！）
実際に自分も結果が出て、お友達にも喜んでもらえたことのあるホームページアドレスを添付します。
お役に立つかわかりませんが…soulshakerさんほど真剣な方なら、きっと目標を達成できると思います。
お体大切になさってください！！

soulshakerさんの文面、かなり焦っているように見受けられます。やせることは健康を害してまですることではありません。あまり頑張りすぎて食事制限などすると、過食症・拒食症に陥る可能性があります。
リバウンドを繰り返すと、やせにくい体質になってしまいます。1ヶ月に体重の５％を減らすくらいなら、リバウンドはしないそうです。
御存知かもしれませんが、「あるある大辞典」の、有酸素運動、ウォーキング、青魚、ウーロン茶、唐辛子の項は参考になると思います。
ウォーキングで効果がないのはなぜかというのも、前回の放送でやっていましたよ。

文面から察するに、スゴク焦ってる様子が、伝わってきました。
同じ方法を長くしてらっしゃるのかな？
イライラしながらでは結果が出ないかもしれないですね。
反復浴って忙しいでしょう？
洗面器を椅子にして、マンガをフタの上に肘をついて読む、なんて方法は如何ですか？
汗をかきやすいよう、一掴みの塩（お金に余裕があり、且つバスタイムを、自分の為のひと時として楽しむなら、伯方の塩とか赤穂の塩が、お薦め）
散歩も一時間に減らして、たくさん着込めば汗も出ますから。
だって自分の時間が無いように思えて・・・。
友達と外食したら次の日、ローカロリーにすれば良いのですし。
受験勉強じゃあないんだから、思い詰めたり、焦ったりしながら、が効果の出ない原因では？と思いました。
そんなにすごく肥ってるのでないのなら（高いので）
サニーヘルスの“マイクロダイエット”は、お腹が空いて辛いとか無く、効果はありますし、肥満外来でも使われているそうです。
自分を追い詰めないで、時には羽目を外したり、後悔したりで構わないから、楽しんでやれると良いですね。
２００１年をＨａｐｐｙに迎えてください。

まずsoulshakerさんが女性か男性かで体脂肪に対する考え方も違うと思うんですが・・・。女性なら30%は確かに多いほうですが、そんなに悲観するほどの数値ではありません。そして体脂肪を減らしたいのか体重を減らしたいかでも考え方は違ってくるのではないでしょうか？？文面を読んだ限りかなり痩せなくちゃ！！という脅迫観念みたいなものを私は感じてしまいました。精神をリラックスさせ運動や食事を楽しむ事は大切だと思います。ダイエットの場合一ヶ月に1ｋｇ位体重を落とすのが体の為に良いペースだと聞いたことがあります。なぜ自分が痩せたいのかを考えてそれにみあった生活をした方が無理な食事制限をするより大切なのではないでしょうか？自分の意見ばっかりで痩せる方法ではないのですが・・・。
みなさんがおっしゃっているように基礎代謝をあげるために筋トレをするのは有効な手です。ただ、体重を落とすのが目標の場合筋肉が付くことにより体重が増える場合があります。筋肉は脂肪よりも重いのです。その場合気持ち的になんでこんなにやっているのに増えるの！といったジレンマに陥って運動をするのが嫌になることがあります。ですので筋トレをする場合には引き締まった体を作りたい。と考え方を替えた方が良いと思います。体脂肪を減らすのなら唐辛子などのカプサイシンも効果的ですが、ウーロン茶を飲むのもお勧めです。私はウーロン茶を飲んで他の生活を変えないで体脂肪が29%から26%に減りました。いずれも即効性のある方法ではありません、気長に体を壊さないようにやってください。

一日800Kcalはすごいですね。ほんとにこれでやせないなら不思議です。ただ野菜中心なら高タンパクではないでしょう。大豆食品ばかり食べてるなら別ですけど。人間の筋肉は車でいえばエンジンにあたります。筋肉量が多い程、排気量が大きいようなものでエネルギーを消費します。従って、ウェイトトレーニングで筋肉量を増やすのも一つの手です。　基礎代謝が上がり太りにくい体質になります。筋肉をつけるには高タンパクな食事も必要です。過激な食事制限は筋肉が著しく減りますので逆に太りやすい体質になってしまいますよ。
また体温が低い人は基礎代謝が低く、太りやすい体質といえます。韓国人は体脂肪率の低い人が多く、それは普段の食生活で唐辛子をよく使う（体温が一定時間上がる）からとＴＶでいってました。ま、そればかりではないと思いますが（笑）。知ってることばかりかも知れませんが一応ご参考まで。