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お酒を扱う飲食店での香り匂いについて質問です

noname#38461の回答

noname#38461
noname#38461
回答No.1

まずは徹底的に換気をし、消臭する事が先ではないでしょうか? 臭いにおい+芳香剤等では、においとにおいが喧嘩して、更に臭くなってしまいますよ。

noname#20656
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 換気や消臭についてはできる限りやっているんですよ… 窓のない店なので開店する8時間前に行って 入口のドアを開けっ放しにして臭いの原因である箇所を 徹底的に掃除したり月に1回業者に頼んで大掃除を頼んだり。 古い店なので限界はあると思いますが、 アロマや芳香剤などでカバーできれば良いなと思っています。

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