石川、金沢での美味しいお店

質問

石川にぶらっと旅行に行きます。
金沢や周辺で、うどんはあんかけが普通と聞きました。　そこで、お勧めのお店をご存知の方、お願いします。
　ほとんどのお店があんかけになっているとは聞きましたが、たまたま入ってあんかけではないのだったら残念ですので・・・
　金沢に限らず、石川県内でも結構です。

回答No.1

Kon1701 · ベストアンサー

金沢には、あんかけのうどん、用意している店はありますが、決してあんかけが普通ではありません。あんかけがない店も結構あります。

加登長（かどちょう）という店、金沢のあちこちに支店があるのですが、そこにはありました。ただ、全部の店にあるかはわかりません。Webで確認できたのは横安江町です。
なお、加登長は、どちらかといえば大衆的なお店です。個人的には好きですけど。
他の店にもあるとは思いますが・・・。

お礼

大衆的なお店の方が好きです。　参考にさせていただきます。

回答No.2

nyau

こんにちは。
＞金沢や周辺で、うどんはあんかけが普通と聞きました。
これは「たぬきうどん」のことではないでしょうか。
金沢で「たぬきうどん」を頼むと、天かすうどんではなくて、「あんかけきつねうどん」が出てきます。
（すべてのうどんがあんかけ！　ではありません。）

最近は「天かす」のたぬきうどんを出す店もあるようですが
ここなら、昔ながらの「あんかけ」たぬきうどんが食せるはずです。

加登長（かどちょう）
→金沢市内のあちこちにある、普段使いのうどん屋さん。
とりあえず本店の地図をのせておきますね。
http://www.isimen.com/a/ab/katochouhonnten/katochouhonten.htm

ご参考にどうぞ。

お礼

たぬきうどんで検索してみます。　参考になりました。