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なか卵の新味牛丼
私はなか卵の牛丼が好きでちょくちょく食べに行ってました。 先日、食べに行くと「新味になりました」みたいなポスターが貼ってあり 期待して早速オーダー。すると・・・!!! シイタケが入っているではありませんかっ!!!私はシイタケがキライで 食べられないんです。ポスターには一言もシイタケが入ってることは 唄ってありません。判ってたら食べなかったのに。私は鼻息を止めて 泣きながら食べました。シイタケって好き嫌いが出るし、はたまた シイタケ抜きでオーダーしてもシイタケという食材は一緒に煮込んだ 具材全てに味の猛威をふるいますよね。これって絶対に売上が落ちると 思うのは私だけでしょうか?それとポスターにシイタケが入ったことを 唄ってないのはマズイと思うのですがどうですか? ちなみに、その牛丼が出てきてから、そういう旨を言ってキャンセルすることは可能でしょうか?
- chinchirapoppo
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質問者が選んだベストアンサー
先日食べに行ったとき、盛り付け方がたまたま見えたのですが、しいたけは最後に盛っていました。おそらく牛肉とは別々に調理しているのではないかと思います。 だとすると、しいたけ抜きというオーダーも可能だと思います。
その他の回答 (5)
- gonzetsu
- ベストアンサー率46% (13/28)
私もつい最近なか卯で牛丼を食べたんですが、質問者さんと同じく椎茸の存在に驚きました。 椎茸のような好き嫌いが分かれる食材はスタンダードにせず、せめてトッピングメニューにすべきだと思いますね。 ちなみに私もポスターに記載されてる事は気づきませんでしたし、店員からも説明はありませんでした。 問い合わせの回答がありましたら、ぜひご報告お願い致します。
お礼
ありがとうございます。 回答が来ましたので、この場をお借りして報告します。 以下、回答コメントです。 いつもなか卯をご利用いただき誠にありがとうございます。 せっかくご利用頂きましたのに、ご満足のいける商品を提供できず 申し訳ありませんでした。新牛丼につきましては、 別メニューとして設定はできませんが、椎茸を抜きもできますので 何卒これからもなか卯をご利用頂けますようお願い致します。 株式会社なか卯 ＣＳ業務室 2005/11/1 ということらしいです。やはりike809pom様の言われてるとおり 後からシイタケを乗せていたという情報が真実のようですね。 ポスターにシイタケの件は判りやすく掲載するべきでは? と、店員が客にシイタケの旨を聞くような教育はされているのか? という質問もしています。その回答もまた報告します。
補足
回答が来ましたので報告して質問を締め切ります。 以下、回答文です。 早速、お返事を頂きありがとうございます。 ご指摘の件、当社としましては、和風の味付けを出すために使用 しておりますので、申し訳ございませんが椎茸抜きにされても風味は残ります。 1.ポスターについてですが、今後は分かりやすくするように検討 致します。2.つきましては、椎茸が入っていることは特別のことと 考えておりませんので、当初は、「椎茸が入っていると」告知して おりましたが、現在は、販売後日数がたっておりますので認知して いただいたと考え特別に、今後は声かけは致しません何卒ご理解を 頂きますよう宜しくお願い致します。 株式会社なか卯 ＣＳ業務室 2005/11/2 ということです。
- Diogenesis
- ベストアンサー率49% (859/1722)
私，椎茸は好きでも嫌いでもありませんが， 別メニューで牛椎茸丼を作るべきで， 看板メニューである牛丼に入れるべきではないと思います。 味の変更や店員の応対に納得がいかないのでしたら 下記URLから会社に直接問い合わせてみてはいかがでしょうか。 ところで誰も言わないから言いますが， 「なか卯（う）」が「なか卵（たまご）」になってますよ。
お礼
ありがとうございます。 別メニュー案ものすごく賛同出来ます!! それと「卯」のご指摘ありがとうございます。 ものすごく恥ずかしいです。 質問のタイトル変更出来ないので生き地獄ですわ。 早速、問い合わせてみます。
補足
さきほど、直接問い合わせてみました。 どんな回答がくるか楽しみです。 ちなみに実は私・・・ずーっと「なか卵」やと 思ってました。恥ずかしくてたまらんオブザイヤーを 受賞してしまいそうです。 回答が届けばここで報告したいと思います。
- kerorin9999
- ベストアンサー率22% (10/44)
どこかに書いてなかったでしたっけ、しいたけが入って・・・ とか。 なんか見たような記憶があるのですが、ポスターじゃなかったのかも。 でも、あ、しいたけ入ったんだ。って思ったので、 その店独自の看板だったのかな？ ちょっとうろ覚えです。 私もあまりしいたけが好きではないのですが、 新味を食べてみたくて頼みました。 でももう食べないと思いますけど・・・
お礼
ありがとうございます。 やはり書いてあったのでしょうか・・・ 不安になってきました。書いてあったとしたら 私はとてもマヌケな質問してますね。 というより、見落としてオーダーした私って マヌケです・・・。
- oshiete77
- ベストアンサー率0% (0/1)
アドバイスでもなんでもなくて恐縮ですが、うちの近所のなか卯のポスター（っていうか大きいバナーですが）シイタケの旨味がうんぬん…と書いてありましたよ。 シイタケは好みが分かれるのでたしかに微妙かも知れないですね。 私なんかは逆に大好きなので、新味になってから前よりよく食べていたりしますしねえ…
お礼
ありがとうございます。 私が見落としてたのでしょうか? もう一度、確認してみます。 確認すると言ってもポスターを見るだけで 絶対に食べないですけどね。 というより店に入らないですけどねw
- Pro-09
- ベストアンサー率3% (1/29)
近所のなか卯は「しいたけ入ってますがよろしいでしょうか？」 と確認してくれました。 店によってまちまちなのはイヤですよね。 あんまり回答になってないような気が・・・。
お礼
ありがとうございます。 私が行った店は店員の一言もなかったです。 本来は確認とるように教育されているが 私の対応をした店員がたまたま・・・ってなこと でしょうかね?
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