パーコレーターについて

質問

昨日パーコレーターを買ってきました。コーヒーの味加減が判るようふたの中央部がガラスで出来ています。
ところがいざ使ってみると、ガラスとふたの接合部から中のコーヒーがふたの上まで吹き出てしまいます。
以前使っていた安い物では、プラスティック製だったので、そんなことなかったのですが、そのかわり長く使っているうちに溶けてしまいました。
コポコポとかわいく吹き上がるコーヒーを見たいのに残念です。
ガラス製のふたが付いたパーコレーターは中のコーヒーが外に吹き出るのは仕方ないのでしょうか。それとも、クレームをつけて交換してもらえるでしょうか。

回答No.5

tikisukeman2 · ベストアンサー

No.3 です。
私の持っているものは、漏れませんがネジ式なので質問者の物とはタイプが違いますね。もしかしたら、はめ込みタイプは隙間から漏れるのがあたりまえなのかもしれません。

パーコレータは、お湯の量は若干少なめ（多すぎるとうまく循環しない）、火力は中火～弱火にして使うのが普通なので、それで使えるのならまずはOKなんじゃないですか？あと、長時間置きっぱなしで暖める場合は、コーヒー豆を入れた中子を取り出す（熱いから少し冷めてから）とかすれば良いと思う。

どうしても気になるようでしたら、早めにクレームつけて交換してもらった方が良いと思います。もし、交換が無理なら、使いにくい道具を使いこなすのも楽しみの一つとでも考えて愛着を持ってパーコレータを使っていくというのはどおですか？

余談ですが・・・。
コーヒー豆を入れた中子は、お湯が沸騰してから（パーコレータを火からおろして）セット（再度火に掛ける）すると美味しくできますよ。

参考URL：

http://www.maym.ne.jp/may/cg02.html#1317

お礼

しばらく出張しており、お礼がおくれました。失礼いたしました。
お湯の量を少なくするとおっしゃる通り、漏れないことが判りました。
このまま愛着を持ちながら使います。ありがとうございました。

回答No.7

大明神（@bathbadya）

No.2です。

ガラスがはめ込み式だとすると、いっしょに挟み込む樹脂のワッシャーの付け忘れの可能性がありますね。
別のパーコレータと比べて、ワッシャーの付け忘れなら、ワッシャーの入ったものと交換してもらうのが良いかと思います。
もし、その製品がもともと樹脂ワッシャーが入らないタイプだとすると、良品に交換しても将来同じ現象がでそうです。

海外なんかでは、カップにコーヒーをすれすれに入れて、お皿にこぼれたコーヒーは、またカップに戻して飲むような考え方もあるようなので、そう言った「考え方の違い」がパーコレータにも現れているのかも知れません。

お礼

ワッシャーは始めから付属していないタイプのようです。
もう最近はこぼれてガス台のまわりがよごれても気にならなくなりました。
朝起きて忙しいときにコーヒーやドクダミ茶などその日の気分でふきこぼしながら、楽しんでいます。ありがとうございました。

回答No.6

tyunji

まさか沸騰させていないですよね？
私が持っているのは蓋が載っているだけなので、沸騰させると吹き上がりますが、そこまで行かないように火力を調節して使っています。
トルココーヒーを作ることが有りますが（これはパーコレーターでは無い）、しくじって沸騰させると一気に吹き上がります。

お礼

沸騰させております。
コポコポ沸騰させる程度です。コーヒーをたてるのは難しいでしょうが、あまり丁寧にするほど、わたしは
几帳面でないので失敗しているのでしょうか？
御礼が遅れすみませんでした。ありがとうございました。

回答No.4

bu-oniku

あのガラスの部分は結構簡単に取り外しできるから、きっと緩んでるんだと思いますよ？僕も最初スノーピークのパーコレーターを買った時、ガラス蓋がグラグラで店に持って行ったら、緩んでるだけでしたから・・・蓋の横から噴くのは水が多いとか火が強いとかありますけど、ガラスの部分はおかしいですもんね！ガラス部分を締めてもダメならクレーム付けてオッケーですよ！！キャンプ道具って結構いい加減に作ってるもの多いですから、少しでもおかしかったらすぐ言いに行った方がいいですよ。

お礼

ありがとうございました。
おっしゃるとおり、キャンプ道具にはいい加減なものが多いと思いますが、スノーピークやユニフレームの製品には、優れたものがあります。ただ値段が家庭用のものと比べて高めなので、今回のものは、家庭用の物を購入いたしました。取り急ぎお礼申し上げます。

回答No.3

tikisukeman2

俺のは、吹き上がるコーヒーが見れる。これを見てると面白いのでパーコレータは好きだ（パーコレータで美味しいコーヒーを入れるのは難しいんだけどね。。。。）。

火力が強すぎるのかな？どんなストーブを使ってるのか知らないけど、火力を弱めても駄目かな？
駄目なら↓の人の言うように、緩んでいないか確認してからクレームをつけよう。（強く締めすぎて壊す事の無いようにね。）

お礼

やはり火力の調整には気をつけないとだめでしょうか。
長い間沸かし続けると香りがどこかに飛んでいくのかなぐらいの気持ちはあるのですが、沸かしながら何かやっていると、いつのまにか勢いよく吹いています。
とにかくありがとうございました。

補足

どうも皆さんの回答を参考にすると、洩れていないようですね。
火力を調整すると吹きこぼれなくなりますが、たき火のように置きっぱなしにするとふたの隙間から上まで（外です）吹きこぼれてしまいます。お湯の量とか調整して再度トライしてみます。

回答No.2

大明神（@bathbadya）

緩んでいるだけではないのかな？　ちょっと強くねじ込んでやれば？

お礼

ありがとうございました。
ねじのしくみになっておらず、構造的に隙間があるようです。

補足

真鍮のふたの中央にガラスのトップが埋めてあります。ねじではないのですが、少し隙間があるので、沸いてくるとそこから洩れてくるようです。

回答No.1

tyunji

私が持っているのはガラス製ですが、豆は吹き上がって来ないです。
豆はあら引きにしています。
まさか、ペーパーフィルター用に引いた豆を使っていませんよね？

お礼

ありがとうございました。
豆は粗挽きにしております。取り急ぎお礼いたします。

補足

説明不足で申し訳ありません。豆が吹き上がるのではないのです。外から見える様、ふたの中央部がガラスで出来ており、その継ぎ目からふたの外側に、コーヒー液が湧き上がってくるのです。火を弱くすると少し弱くなりますが焚き火など火の調節が難しいときには困っています。