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関東と関西で違うもの

yoshi104の回答

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  • yoshi104
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回答No.27

横浜在住関西人です。 沢山出ましたね~在横浜6年未出を、頑張って書きます。 先ずは食べ物 ○水 (西)軟水(昆布の出しが良く出る) (東)硬度高い(鰹だしが良く出る) ○醤油 (西)薄口、たまり、濃口使い分け (東)ほぼ濃口、希にたまり 中部:関西系に加えて白醤油(おまけ) ○味噌 (西)赤白ともに甘味噌 (東)赤白ともに辛味噌 ○ソース (西)ウスターソース、トンカツソース、どろソース(中濃はほとんど売ってない) (東)中濃ソースが主流、ウスターとトンカツは常備していない家庭も多い。 ○おでん(特有のネタ) (西)牛スジ、たこ、(今は無いが)鯨のコロ (東)ちくわぶ、はんぺん ○カレーの肉、肉うどんの肉 (西)無条件に牛肉 (東)豚肉が標準的 ○天津飯の餡 (西)天津飯の餡は透明(八宝菜みたいなやつ) (東)天津丼の餡は黒い(酢豚みたいなやつ) ○タンメン (西)殆ど無い (東)中華屋の定番(塩スープの野菜炒め載せ) ○うどん/そば (西)揚げ:きつね(うどん)、たぬき(そば)、(天カスは無料トッピング) (東)揚げ:きつね(うどん/そば)、揚げ玉:たぬき(うどん/そば) ○冷やし中華/冷麺 (西)中華風冷麺、韓国風冷麺 (東)冷やし中華、冷麺 ○おでん(特有のネタ) (西)牛スジ、たこ、(今は無いが)鯨のコロ (東)ちくわぶ、はんぺん ○葉野菜 (西)菊菜、水菜(株分かれが多く茎が細く柔らかい)、細モヤシ (東)春菊、京菜(株分れは少なく茎が太く堅い)、太モヤシ ○魚の売れ行き(kg) (西)1位鰤(+はまち)2位あじ  、 白身(鯛、ヒラメ、ハモ) (東)1位鮭      2位サンマ 、赤身(マグロ) ○魚の食べ方 (西)鯖(キズシ、塩焼き、煮付け)、穴子(白焼き、蒲焼) (東)鯖(しめ鯖、味噌煮込み)、穴子(煮穴子) ○その他 (西)串カツ、ミンチカツ、ケチャップ味はイタリアン、ドライカレーはカレーピラフ風、三角のいなり寿司、炊きもん (東)焼き鳥、メンチカツ、ケチャップ味はナポリタン、ドライカレーは汁なし挽肉カレー、細長いいなり寿司、煮もの ○食材 (西)ひろうす、ミンチ、糸こんにゃく、ヘレ肉(フィレ)、厚揚げ (東)がんもどき、挽肉、しらたき、ヒレ肉(フィレ)、生揚げ ○生活 (西)カッターシャツ、散髪屋、パーマあてる、樋屋奇応丸 (東)Yシャツ、床屋、パーマかける、宇津救命丸 伝統行事 ○お正月 (西)松の内15日 (東)松の内7日 ○ひな祭り (西)京雛(男左、女右)、ひなあられは「甘いあられ」 (東)江戸雛(男右、女左)、ひなあられは「甘い米粒」 ○端午の節句 (西)チマキが多い、柏餅の葉っぱはサルトリイバラを使う(ハート型濃い緑) (東)殆ど柏餅、葉っぱは柏を使う(ちょっと薄い緑色) ○春分、秋分 (西)三色おはぎ(あんこ、きな粉、青海苔) (東)三色おはぎ(あんこ、きな粉、黒ゴマ) ○お盆/盆踊り (西)8月13~16日が盆、盆踊り、8月22日頃地蔵盆 (東)7月13~16日が盆、盆踊り(8月のところもある)、地蔵盆の風習はない。 ○十五夜 (西)月見団子:ラグビーボール型の団子に、あんこの帯び (東)月見団子:まん丸 ○商売繁盛 (西)十日戎(1月) (東)酉の市(11月) 気質、マナー 世間で言われているほど違いを感じません。(てかマスコミは誇張しすぎ) ○誤解 (西)自分を落とす笑い、話題も自己中 関西嫌いの関東人は、自分のことばかり(=関西の話題)の関西人を見て、対抗心/敵愾心と勘違いする (西)他人をくさす笑い 関東嫌いの関西人は、小ばかにされたと思い、思いやりのないプライドの高い関東人と勘違いする ○道案内 (西)タバコ屋の角を東へ行って、3つめの信号を北に曲がって、次の角を西に入ったところ(京都は南=下がる、北=上がるに置き換え) (東)タバコ屋の角を左に行って、3つめの信号を右に曲がって、次の角を右に曲がったところ。 未だ有ると思うけど今日はここらで

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