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バーバメンのレシピ
「笑いの金メダル」でしたか、さきほどやっていた番組でロバートの馬場さんが作っていた「バーバメン」のレシピを教えて下さい。 うどんと、にんにくと七味が材料でしたか。 うどんを茹でているところは見ました。
- alessandra
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質問者が選んだベストアンサー
熱湯でうどんをゆでる フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたにんにくを炒める にんにくに色と香りが出たら、水を切ったうどんを入れ、七味唐辛子・塩・コショウを入れ調味 お皿にもり、千切りの青じそを盛る で良いようですよ★公式サイトに載っていましたので、分量等参考になさってください。 あれは美味しそうでしたよね（＾＾）私もチャレンジします！
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- alabama
- ベストアンサー率5% (1/17)
だしの素を入れた後に、たしかお醤油を入れて ごま油も入れていたような・・・。 その後、盛りつけでシソだったような覚えがあります。
お礼
醤油と胡麻油ですね。それに、最後にシソと。。 ありがとうございます。
- shouyu
- ベストアンサー率28% (13/46)
１.うどんをゆでる ２.オリーブ油で七味とにんにくのみじん切りを炒める ３.さっきのうどんを入れる ４.だしの素をサーっと入れてちょっと炒める ５.お皿に移して大葉の千切りをのせる みたいな感じだったと思います。おいしそうでしたねぇ！
お礼
早速のご回答ありがとうございます。馬場さんの手際には手際がおみごとでしたね。 レシピで、私も作ってみようと思います。
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