rara21 の回答履歴

北海道に住んでいます。冬囲いについてなのですが、以前にテレビで「男縛り」という結び方を実演していたのですが、早くてよく見ることができませんでした。「男縛り」 にすると縄がほどけにくく冬の間中、どんなに雪が降っても大丈夫とのことでした。くわしく手順が図解で説明されているサイトや本を探しています。今年の冬には間に合いませんでしたが、来年の冬に役立てたいと思っておりますので、ご存知の方ご一報お願いいたします。

バターを多く使ったクッキーを焼くと　広がってしまいます。 みなさんは、どのようにしているのか教えてくださいm(_)m

趣味で食パンを焼いていますが、二次発酵まではうまくいくのですがオーブンに入れて焼く段階になるととたんにふくらまなくなり、萎んでしまいます。今までは同じ方法でうまく焼きあがっていました。ちなみに焼く温度は200℃で30分です。どうしたらうまくふくらむのでしょうか？

　お菓子を作るのが好きで、今は食べるのも好きなタルトに挑戦しています。 　が、薄くのばしたタルト生地を型に均等に敷き詰めることができないのです。私の持っている本では、ラップの上にタルト生地をのせ、またその上にラップを置いて挟んでのばし、のばし終わったら下側のラップをはがして型にしき、型にうまく敷き詰めたら上側のラップをはがす、と書いてあります。 　でもラップがうまくはがれないのです。分量通りに作っているのに・・。上手なやり方を知っている方、教えてください。 　この本のやり方にはこだわっていませんので・・。

人から米をいただきましたが今年の夏を越した古米らしく 炊いても少しぱさぱさしており、少しくさくて　半日ほど たつと　においが　鼻につきます。 もったいないので　何とかおいしく食べる方法は　ありま せんか？　　ぜひ教えてください。

ジップロックに入れて冷凍したのですが、解凍すると 水分とルー？に分離しておいしくありません。 良い冷凍方法をご存知のかたお願いします？

作り方とかじゃなくてごめんなさい。バカな質問なんですけど気になっています。コーヒーゼリーを食べると層になっているのはなぜでしょうか？教えてください！

もうすぐ冬でございます。思いついたときに簡単に出来て、心も身体もホットになるようなあったか～いおすすめデザートがあったら教えてください！

焼きりんごをつくってみたいんですけど、 作り方がよくわかりません。 とっても簡単で美味しいって本当ですか？

　リウマチ、間接痛で困っています。 　良い湯治場があったらどこでも行きますので教えてください。また、有名な温泉なども教えて戴けるとありがたいです。

分解されやすく環境に悪影響を与えにくい、アウトドアでの食器洗いなどに適した洗剤を教えて下さい。できれば身体等も洗えるやつなら尚嬉しいです。