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夏 料理
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料理素人です。 母が脳卒中で倒れ、初めての年末年始を迎えています。 やはり年末年始は家で過ごさせてあげたいので、一時的に家に連れて帰ります。 (本人は脳卒中による後遺症の高次脳機能障害で、病識がなく認知障害があります) こういう事情の中、受け入れる私自身が、 恥ずかしながら、料理を”まともに”したことがありません。 何しろ急な事だったので、家の片付づけと買い物などなどで おせち料理はもちろん、年始の夕食すら料理をするための時間をとれそうにありません。 料理素人なのでなおさらです(恥)。 それでも母が帰ってきたときの、 また、私たち(私と父)の年始の食事の準備をしなければなりません。 食事メニューが決まらなければ、買い物もできません。 朝食は、雑煮をがんばって作ろうと思います。 昼食、夕食は、みなさんはどうされていますか。 年末年始の食材は、どんなものを準備されていますか。 おせちは、どのようにされていますか。 鍋は楽だと思いますが…野菜は高いし、 多くの野菜を日々洗って鍋の準備ができるかさえも自信がありません。 雑煮でさえ、出汁の昆布はどんなものを買えばいいのかさえわからない素人です。 根菜(人参、大根、じゃがいも)は購入しています。 買い物へ行ってもいつもよりすごく高いし、 何をどう購入したらいいか、 食事はどうしようか、 母を受け入れる準備もしないといけないし、 店は混雑するし、品物はなくなってしまうだろうし、 やらなきゃいけないことはたくさんわかっているのに、 具体的にできない状態です。 年始の食事、材料の選定を重点的に、 「料理が素人で時間がない」ということを前提に、 知恵をお借りできないでしょうか。 本当に恥ずかしい質問ですが、 料理に関しては”これくらい知っているだろう”ということから、 色々教えていただけると助かります。 どうぞよろしくお願いします。
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- 料理レシピ
- noname#227934
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- 「ここのアンケートがきっかけで~しました」教えて!
「アンケートカテゴリーが役に立たない」という文を見て、 とても悲しくなってしまいました。 「ここのアンケートがきっかけで~しました」 「ここのアンケートがとても役に立ちました」という事が ありましたら教えてください。 ちなみに私はここのアンケートがきっかけで、 冷え性改善のためウォーキングを始め、 少しづつですが改善されてきました。 #お礼は遅くなりますのでご了承ください
- 軽井沢に1泊2日のスケジュール
初めて質問します。 11月の中旬に水曜日木曜日の1泊2日で軽井沢に車で旅行します。 初めてでどういうコースなら疲れずゆっくりできそうかわかりません。 どなたかよいコースを組み立てていただけませんか? 行きたいのは 万平ホテル 三笠ホテル タリアセン 一軒家の落ち着いたカフェ(緑のお庭が眺められたらうれしいです) 一日目と二日目の昼食 これを入れつつとなると・・、パンフレットをみても、どうしたらよいか迷うばかりです。 何か良い案がありましたらよろしくお願いします。
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- 甲信越・北陸地方
- thuruthuru1030
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- 皆さんの、“お母さんの味”と言えば、何ですか?
ここはあえて、母親やお袋、おかん・・・というような言い方ではなく、お母さんとします。 皆さんの記憶に残っている、あるいは食べている、“お母さんの味”って何ですか? どういう料理に代表されますか? 私の母親は20年以上前に亡くなっていますが、生前はいなり寿司をよく作ってくれました。 あとは、ほのかに甘い牛乳寒天(時々、缶詰のみかん入り)です。 “お母さんの味”と言えば、それが思い浮かびます。 作るものではなく、母親はいつも忙しかったので、いつも買ってくる惣菜だった・・・ということでも結構です。
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- localtombi
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- 脂肪燃焼スープについて
私は今脂肪燃焼スープを作って毎回食べています。 変わった点としては食べてまだ1日なのですが 最近便秘気味だったのが食べるたびに そのあとすぐトイレに行くようになりました。 ちなみに普段の食事に加えてる感じです。 そこで質問なのですが 脂肪燃焼スープはよく短期だけとか言いますが 毎日飲んでれば痩せやすい体作りにもなりますよね? もちろん普通の食事、です。 適度な運動ももちろんです(笑) 痩せる効果というよりは 痩せやすい体つくりの効果を期待しています。 そこでみなさんにお聞きしたいのが 実際太りづらくなった!という実感はありましたか? 経験談がお聞きしたいです^^ 回答よろしくお願いします!
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- ダイエット・食事食品
- bluewhite723
- 回答数3
- 自傷行為について。
閲覧ありがとうございます。自傷癖有の中3女子です。 最近よく爪で手首を引っ掻きます。あまり写真は載せない方が良いかと思い載せませんでした。 爪で引っ掻くのとカミソリで切るのとどちらが痛いのでしょうか。 転んで血が出るぐらいまで引っ掻きます。 カミソリを買ったものの怖くて刃を当てるまでが限界です。怖いです。そんな自分が弱くて嫌です。 ある方は爪で引っ掻くと切るより痛いと言っていました。 その方の痛感しだいですがどっちが痛いんだろうと思い、質問させていただきました。 否定されること承知で質問させていただきましたが、他の方の迷惑になるような回答はご遠慮願います。
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- その他(恋愛・人生相談)
- love_die_o0o
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- 蓼科・車山方面~千葉 立ち寄り
7月の下旬に、大人2人、小学生(高学年)2人、1歳半幼児の5人で清里・蓼科方面へ旅行に行きます。 前日の夜出発~(1日目)清里方面観光~車山高原で宿泊~(2日目)蓼科周辺散策 というところまで考えたのですが、せっかくの旅行だし、2泊してもいいかな?と思い始めてきました。 1泊目はもう車山高原で決定なので、2日目に、千葉方面に近づく形でどこかで1泊したいと思ってます。 富士山方面か・・(千葉に近づいてると言えるのか微妙ですが・・^^;) 那須方面か? 日光? 等いろいろ考えてみたものの、なかなかまとまらず・・ 何かアドバイスくださる方、いらっしゃれば嬉しいです。 宜しくお願いします。
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- その他(国内旅行・情報)
- miyuta-ka
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- 金沢旅行のスポット・グルメ教えてください。
来月石川県の金沢に旅行する予定です。 定番の観光地やグルメなど、どんなことでも良いので教えてください。 お願いします!
- 軽井沢でペットも一緒に泊まれるオススメの宿
今年の夏、軽井沢に行くことになりまして、ペットも一緒に泊まれるオススメの宿を教えていただきたいです。 ※場所:中軽井沢や旧軽井沢辺りを希望 ※ペット:ミニチュアダックスフンド ※宿泊料金:1泊2食付きで2万円前後を希望(平日) 色々と調べましたが、どの宿がオススメなのか、御存知の方がいらっしゃったら、 教えていただきたいです。 よろしくお願いします。
- 暑くなってからの夕ごはん
冬の間は週3回くらい鍋してました。 家に着くと8時過ぎてしまうので(まあ言い訳ですが) 鍋くらい準備も後片付けも簡単でバランスよく食べられる料理(?)、献立ってあるでしょうか? 今だったらまだ朝晩は何となくヒンヤリする日もあってなんとか耐えられますが、真夏はいくらクーラーをつけてもちょっと無理ですよね? 冷やし中華とか冷しゃぶなども、たまに作りますが、意外と手間がかかる割りには手抜きに見えちゃうので、なんかいいものないですかね?
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- 料理レシピ
- ma-bo-chan
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- 河合塾 クレーム
大学受験科に通うものです 90分一コマの授業なのですが、 全く意味もなく、笑えない雑談に授業の半分以上を費やし、さらに授業を延長するという講師がいます。 私のクラスを毎年受け持っているらしいのですが、チューターにその旨を伝えたとこぼし、毎年同じようなクレームが出るそうです それなのに何故塾側はその講師を降ろさないのでしょうか ずっと同じクラスを持ってもらっているからでしょうか 全く力がつく気がしないので、どうにかして講師を変えたいのですが、どこにクレームを出せばいいのでしょうか 困ってます。
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- 大学受験
- okwaveririri
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- オール電化かガス迷っています。。
これから注文住宅を購入する予定です。 太陽光パネルは必ず乗せるのですが、 オール電化かガスで非常に迷っています。 妻も私もオール電化が良かったのですが、 オール電化の一番のメリットは光熱費節約ですよね。 使用頻度によっても異なると思いますが、 ガスと比べるとどのぐらい変わってくるのでしょうか。 オール電化にするかしないか迷っている点は、 IHは、鍋底を離すと切れてしまうので鍋が返せない。 妻はよいのですが、週1回ほど、 趣味で中華なべを使ってチャーハン等を作っていますので、 IHだと中華なべが使えない事。 ただ、1口あれば良いので、数千円で一口ガスコンロを買えばその点はクリアは一応できます。 一番悩んでいるのは、火力の弱さですね。 追い炊き機能やお湯が出るスピードも遅くなると思いますし。。。 何かメリットでメリットがあれば教えてください。 宜しくお願いします。
- 鍋料理、オールシーズンOKですか?
こんにちは。 今朝のことです。旦那に晩御飯何が食べたいか尋ねたところ、「鍋が食べたい」という返事がかえってきてビックリしました。 私としては、目の前でグツグツ煮える鍋って寒い時期の料理だと思うのですが、旦那曰く「大きな目で見れば鍋は煮物。年中食べたっていいじゃない!なにより美味しいし楽しいし。」ということらしいです。 みなさま、鍋料理はオールシーズンOKだと思いますか? それとも秋冬限定だと思いますか? よろしくお願いしますm(_ _)m
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- その他(料理・飲食・グルメ)
- kuruto-k
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- もう少し太りたい
今10ヶ月の育児中で仕事してません。 離乳食と母乳で育ててます。 産後は体重が妊娠前より減ってしまいました。 身長160で妊娠前46キロでお気に入りの体型でしたが 今42キロで顔が痩けて見えます。 食生活 朝はご飯一杯半。おかずは納得か目玉焼きの一品。 またはコーンフレークをラーメンどんぶりサイズのボウル1杯。 またはトースト2枚にマーガリン、ハチミツ、ココアバターと牛乳一杯。 昼は朝ごはんと似たメニュー 夜はご飯一杯半。メインおかずは肉野菜炒めやハンバーグや唐揚げなど定食屋さんみたいな量。他はサラダか味噌汁の計2品。 間食はお腹がすいたらチョコパイ1つや魚肉ソーセージ1つなどつまみます。 水分は主に水か最近はアイスコーヒー。 食べるのは好きですが、無駄に食べるのは勿体無くて好きじゃありません。 夫はよくご飯前におやつを食べてますが、お腹が空いたままご飯を食べたほうが美味しいので勿体無いと思います。 そんな考えだから太れないのでしょうか。 アドバイスお願いします。
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- その他(料理・飲食・グルメ)
- hareruuu
- 回答数5
- 鶴見・川崎周辺のデートで使える飲食店
JR鶴見・川崎駅周辺でデートでも使えるような飲食店を探してます。 希望は食事も美味しく軽くお酒が飲めればいいなと。 彼女はあまりお酒が好きではないので料理重視で探したいのですが、 自分がお酒好きなもので・・・ 一番重要な事項はタバコが吸えるお店とゆうことです。 両方とも喫煙者なので禁煙のお店は地獄です。 出来ればURLなどで雰囲気を教えて頂けると幸いです。
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- レストラン・ファミレス
- Miya-0311
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- 40歳主婦ですが、料理がまったく出来ません。
結婚して、主人と在宅介護の父親との三人暮らし。40歳の主婦ですが、料理が全く出来ません。料理学校にも通った経験があるのに、何も身につきませんでした。毎日、雑誌やネットからレシピを切り抜いて、書いてあるとおりに作ります。でも覚えられないし、応用もきかないので、またレシピを見ないと2回と同じ物をつくることはできません。基本的なカレーでさえまだ外箱の作り方を見ながら作っています。お恥ずかしい話ですが、私のようにもう40歳にもなってまだこんなにも料理が出来ない女性が世の中にいるのでしょうか?
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- 掃除・洗濯・家事全般
- pumpkin36
- 回答数10
- 鞍馬寺や貴船神社へ行く足の労力は?
●紅葉の時期、京都の鞍馬寺か貴船神社に行きたいですが、足が少し弱っているので心配です。(高雄の神護寺の坂はきつかったが、ゆるい坂なら1時間くらいは歩ける) 乗り物の終点地からそこまで歩くのはきついでしょうか? ●どちらか一方を選ぶとしたら、どちらが綺麗ですか?
