検索結果

どうも料理が楽しくありません。もともと食べることに興味もない為か、食事にとられる時間がもったいなく感じられます。 一応一通りはできる（つもりな）のですが、いまだにレシピを見ないと調味料の種類や分量が覚えられず、効率が上がりません。（ちなみに結婚６年目） 時間を気にせずマイペースでやると軽～く２時間はかかってしまいます。（ご飯、汁物、炒め物、焼き魚、和え物又はおひたし、サラダ、納豆）→休日のメニューはこんな感じ。 平日も会社からの帰宅後は食事の準備～片付けにほとんど費やされ、あとは入浴して、寝るだけ。毎日「これから料理かー」と思うと家に帰るのも気が沈みます。 いっそ、料理が楽しく感じられれば、毎晩趣味に興じられて一石二鳥と思うのですが、どうしたら料理好きになれるのでしょうか？ 料理嫌いを克服した経験のある方、是非、ぜひ、アドバイス願います！

毎年すごくたくさんのカップ麺が新発売していて、コンビニとかに行く度に、知らないやつばっかりだなぁと思います。 でも、どれを食べても(それほど頻繁には食べませんが)、やはり昔からある日清の『CUP NOODLE』や、徳島製粉の『金ちゃんヌードル』(今住んでいるところでは見かけなくて残念です)が一番うまいと思うのですが、みなさんはどのカップ麺が好きですか？？(＾0＾) ３つまででお願いします☆

今後のためにも料理ができるようになりたいです。料理本をみてもあまり詳しく書かれていないのでよくわかりません。基本的な切り方から覚えたいです。ちなみに母親も料理ができません。料理ができるようになるにはどうしたらいいですか？レストランでアルバイトしようかなとも考えているのですが…

☆外国にいる友達に誕生日プレゼントを贈りたいのですが贈ってはいけないもの（生ものなど以外）はあるのでしょうか？ ☆国によって送ってはいけない物ってあるんですか？ ☆箱に入れてエアメールとして郵便局にお願いできるのでしょうか？ ☆他に贈る方法ってあるのでしょうか？ よろしくお願いいたします。

袋のラーメンの豚骨あじを買ってしまったんだけど、 豚骨の粉末スープが、舌合いません。 そこで、試しに味噌(白みそ、甘い)と七味、ラー油を 工夫してみたのですが、やはりスープがうまくありま せん。 なんとか工夫でどうにかならないでしょうか？ ソースを入れたらコクがでるかなー、とか思いつつ。 我こそはＢ級料理王と思う方や、お料理には少しうる さいわ～♪と言う人、おねがいしますね～♪

　８０年代後期あたりにはやった言葉として「ナウい」というのがあったらしいんですが、由来は何でしょうか？。 　

市販のインスタントにコレを付け足したら上手くなる！とか、普通に作るより上手くなる方法など、こだわりなど、なんでもいいんで教えてください！

７５歳の父親です。兄夫婦と暮らしていますが、商売もからんで、仲が良くありません。 孫も大きくなり、あまり相手もしてくれません。母は１０年以上前に他界しています。 兄夫婦は働きに出ており、日中独りです。家族の団らんもなく、一人でコンビニ弁当などを食べています。 とにかく会話がないのです。趣味もなく、友人も亡くなっています。 子供として、同情心から、ちょくちょく、掃除に行ったり、おかずを作りに行ったり、話し相手に行ったりしています。いつも会話は、兄夫婦の悪口を聞くのみです。 最近出かけて行くと、むーっとして、掃除しようか？おつゆつくろうか？と言っても、もういい！と怒ってばかりです。余りにもそれが続き、私も気持ちに限界が来てしまったようで、訪ねていこうとすると、ズーンと沈んでしまい、結局行けなくなっています。 今日も誰とも話さず、一人でお惣菜を食べてるのだろうと思うと、可哀想に思うのですが、いざ出かけるとすると、あの不機嫌な顔が思い出され、また嫌な思いをするのかと思うと、出かける事が出来ません。 でもその一方で、あ－私はたった一人の親を見捨てているのかと、落ち込んでしまいます。 何か良いお知恵はありませんか？私の気分が変わるような、たった一言でもいいんです。アドバイスお願いします。 （昭和一ケタ、昔人間の頑固おやじです。）

昨日、農家の方からちんげん菜をたくさんいただきました。ちんげん菜を使った料理を何も知らない（つくったことがない）ので、ちんげん菜をつかった料理を教えて下さい。料理が不得意なので、、、手取り足取りでお願いします。

私が子供のとき、 「コーラには甘口と辛口があって、瓶（びん）の形が微妙に違う」 という噂を信じきって育ちましたが、 そういった与太話は他にあるでしょうか？

を、教えてください。 ちなみに我が家のは… １）我が家の麻婆豆腐は“ケチャップ豆腐”だった。見た目は麻婆豆腐ですが、味付けはケチャップでした。私が初めて一人暮らしをして麻婆豆腐の作り方を見たとき(20歳頃)ショックを受けました。まさに目から鱗状態(☆o☆)　あれから７年、実家に戻ってますが未だにケチャップ味付けの麻婆豆腐が食卓にあがります。(コレはコレで結構いける…) ２）夕食にサンドイッチが大量。この話を友人にすると「えっ!?普通サンドイッチは晩御飯にならんやろ。昼飯やろ」と言われました。ちなみに量としては喫茶店で出てくる三角のサンドイッチの2.5倍ぐらいですかねぇ…(-_-;) ３）“茶碗蒸し”ではなく“丼蒸し”。そのまんまです。大量でハッキリ言って飽きます。味はいいのですが…。 我が家では食べ物にまつわることばかりですが、別にその他の習慣等でももちろん結構ですので楽しいエピソードがあれば是非教えてください。皆さんのお話待ってます。

いつもお世話になっております。 以前、私が立ち上げました 『「 地名 」 が入っている曲 』 におきまして、御回答者の方から、 「 今度は “ 食べ物 ” を質問します？ 」 という御意見を戴きましたので、その御言葉に甘えまして、 この度の質問を立ち上げるに至りました次第で、ございます。 “ 食べ物 ” では、ソニンの 『 カレーライスの女 』、 “ 飲み物 ” では、モー娘。の 『 モーニングコーヒー 』 が、パッと思い浮かびました。 それから槇原敬之の 『 冬がはじまるよ 』 には、歌詞の中に 「 ビール 」 と 「 ケーキ 」 が入っていますね。 これらの様に、曲のタイトル、もしくは歌詞の中に “ 飲食物 ” が入っている曲が、 ございましたら、皆様どうぞ御紹介、よろしくお願いいたします。　　　（ 文中敬称略 ）

ラーメン、美味しいですよね。 私、しょうゆ味のこってり系が好みです。 最高って思ってる具は、オーソドックスですが、やっぱチャーシューかな。 もやしも大好き。 そうそう、ごま油で炒めたねぎがのってたのも、すっごくおいしかったです。 最悪だったのは、レモン・・・・・。 しょうゆ味のなかに、レモンの輪切りが数枚浮いていました。 最初はさっぱりしていて食べられるかな？と思ったのですが、食べ進むうちに、どうにも気持ち悪くなって・・・。 こんな具合に、皆さんの大好きな具と、最悪だった具を聞いて見たいです。 自宅で試せそうならやって見たい気も・・・。 よろしくでーす。

先日、外での用事が思いの他早く済んだので、昼食をとらずにまっすぐ帰宅しました。 腹を空かせて帰ってみると、家には誰もいませんでした。 「そう言えば、保育園で何か行事の打合せがあるって言ってたな・・・」 カミさんの帰りを待つのももどかしく、とにかく何か食べたい！ 料理は出来なくはないんですが、今すぐに食べたいので台所へ行くと、 とりあえずご飯はありました。 冷蔵庫を開けてみると、見事に何も無い！（笑） よくよく探してみると・・・ありました！きゅうりのキューちゃん！ 味噌汁は永谷園の即席で、早速食べ始めました。 すると・・・これが美味いんですよ♪バカみたいに（笑） あっと言う間に三杯メシでした♪ いつも何となくつまんでいた「キューちゃん」がこんなに美味しいとは・・・ 皆さんにはそんな経験はありませんか？ 『あのシチュエーションで食べたコレは美味かった～！』 そんなお話をお聞かせ下さい。

いつもお世話になっております。 　　「 エリック・クラプトン 」 を 「 エリック・プランクトン 」 　　「 シンディ・ローパー 」 を 「 ウーパールーパー 」 　　「 オーストリア 」 を 「 オーストラリア 」 みたいに、言葉が似ていて間違えやすい、または間違えてしまった事が有る言葉が、ございましたら、 皆様どうぞ御紹介よろしくお願いいたします。　　　　　（ 文中敬称略 ）

どうやら妊娠４週目くらいらしいです。 妊娠がわかったとたんに、ジャンクフードをやめて 手のひらをかえしたようにスローフードーに切りかえるかたが、 よく、いらっしゃいますが 私ははっきり言って、添加物の害など、全く信じていない人です。 子どもの頃親が神経質で、食事もお菓子も全て手作り。 だけど大人になった私はアレルギーで、体力もなく、肌もカサカサです。 事実、加工食品漬けで育ったけれど私よりはるかに健康で体力があるひとを たくさん知っています。彼氏もそうだし・・・ それに今家出中で、貧乏で、とても料理を出来る環境ではないので ジャンクフード生活から離れるのは無理がありすぎです。 それに飲み物。カフェインはあまりよくないと聞きました。 タバコは吸いませんしお酒もあまりスキではありませんが コーヒーがものすごく好きで1日5杯は飲みます。 辞める自信がとてもありません。 添加物の害を信じていないとはいえ、やはりひとりの体ではないんで 気にならないといったら嘘になります。 だけどテレビでよく見るヤンママとか（私は違いますが(^_^;) 失礼ながらとてもまともな食生活をしているとは 思えないんですが・・・子どもはどこもふくよかで元気そうですよねぇ。 これはマスコミに踊らされすぎかもしれませんけど(^_^;) 私はちっとも食べ物を気にしなかったけど、元気な子を産んだという 体験談などお聞かせください。逆に、もっと気をつけてれば・・・という お話も（ちょっと怖いですが） よろしくお願いします。

アメリカにいる日本人の友人が、日本で売っているうどん、そばなどのインスタント食品を食べたいと言っています。 その他、インスタントのお味噌汁や、雑炊なども送ってあげようと思うのですが、どのようにして送れば良いのでしょうか？ 送料が安いスモールパケットで、と考えているのですが、結構かさばるような気がするのでどうしようか迷っています。 梱包などしたほうがいいのでしょうか？ また、中身を記載する欄にはなんと書けば良いのでしょうか・・？ foodでは抽象的すぎるし。。。 どなたか送付経験のある方、教えて下さい。。

私は来月一ヶ月間、実家に帰ることになりました。そこで、同棲中の彼の食事について困っています。凄く忙しい仕事で、私と暮らす前は、テイクアウトや、冷凍食品、缶詰などに頼っていたそうです。そこで、そのままレンジでチンして、食べれる料理を教えて欲しいのです。私が今のうちから少しずつ作って冷凍しておけば、彼の健康の為にもいいと思います。あと、パンとかは、冷凍できるとは分かっているんですが、それはトーストしないとやはり硬くて美味しくないんでしょうか？パンも趣味で毎日作っているので、冷凍後の使い方を教えてください。

昭和48年7月頃の、一般的なモノの物価を知りたいです。 例えば、野菜や米・アイスクリームやソフトクリーム・ガム・キャンディその他のお菓子類などや、お酒(ビール)、鉛筆や消ゴムなどの文房具、などなどの一般的な消費に関わるモノたちです。 よろしくお願いします。

こんにちわ。今アメリカの学生寮に住んでいる者です。最近ここでの食生活にかなり危機感を覚えるようになって、もう少し健康的なものを食べたほうがいいと思っているんですが、どうしたらいいのかまったくいいアイディアが思いつきません。 状況を説明すると、学生寮なのでキッチンはありませんが、地下に共用のコンロとオーブンがあります。冷蔵庫、マイクロウェーブは部屋にあります。食材は都心部に住んでいますのでけっこう手に入れやすいとは思います。こんな状況下で週に何回かは健康的な（できれば日本の簡単な）食べ物を作って食べるにはどうしたらいいでしょうか？ ちなみにいつもはいわゆるジャンクフード的なものばかり食べています。サラダはたまに食べます。ではどうぞよろしくお願いします。