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ほとんど料理経験のない男です。 今までは夜食でじゃがバタや目玉焼きを作る程度だったのですが 最近ようやく肉を焼いたりし始めました。 そこでいくつか質問があります。 １、 今日グラタンを作ろうとした時玉ねぎを使いました。 一人分なので当然玉ねぎは半分くらい残った（皮などはむいてある） のですがこれはどう保存すれば良いのでしょうか？ サランラップ巻いて冷蔵庫に入れておけば十分でしょうか？ ２、 鶏肉も使ったのですがそれも余りました。 この場合、冷蔵庫、冷凍庫、どちらに入れるべきなのでしょうか？ とりあえず冷凍庫に入れておいたのですが、再び使いたい時は どのように解凍すればよいのか？電子レンジで数十秒やればよいのでしょうか？ ３、 よくステーキやさんなどに行くと、ステーキにガーリックのチップス？が まぶしてありますがあれはどう作るのでしょうか？ 調べてみたのですが当たり前すぎることらしく見つかりませんでした・・・。 ４、 パスタなどを作る時のオリーブオイルってサラダ油じゃダメでしょうか？ 親に聞いたら「うちにオリーブオイルというものは存在しません」と言われたので・・・。 かなり間抜けな質問が多いと思いますが、 よろしくお願いいたします。。。

私は、夕方からスーパーでバイトをしています。 先日、昼にお買い上げのお弁当をレンジに入れたまま帰ってしまったお客様が、それを取りに夕方いらっしゃいました。 スタッフとの引継ぎでも忘れ物があったということは 聞いていなかったので、届いていないことを伝えると、 「忘れた自分も悪いが、店の中でなくなったことは、店側にも責任がある。 と言って、返金はいいから、同じ商品をくれ。」ということでした。 レシートも店員から渡されていないらしく、バイトの私は、店長に電話で確認を取ろうとしましたが、「忙しい中わざわざ来てるんだ。仕事に遅れたらどう責任取ってくれるんだ！」と怒鳴り散らし、電話もかけさせてもらえず、論理的に話すお客様の口調に負けてしまい、商品を渡してしまいました… 今思えば、騙されたかもしれないし、何も言えなかった自分が悔しいです。 こういうケースで、 商品を販売した後、店内でなくなった場合は店の責任になって、 弁償しなければいけないのでしょうか？？ 法律は詳しくないので、どなたか教えてください！！ よろしくお願いします！

１歳５ヶ月の男の子を、３週間前から保育園に預けています。 最近、急に両手をあげて、「だっこして」のポーズをよくするようになり、だっこして、高いところにあるもので遊ぶのが大好きになってしまいました。 単に、だっこしてほしいのではなく、だっこして、高いところにあるものに手が届くのが嬉しいみたいです。 ためしに、「もう、まま、うでが痛いから、できないよ～」と、拒否したら、３０分近く、のけぞって泣いてしまいました。 もう、ホトホト疲れて、結局、その高いところにおいてあったものを渡しました。（電話の親機でした） 今朝も、朝からだっこしてもらって、電子レンジなどをいじって遊んでいて、朝の支度がほとんどできない状態です。 今のところ、私の腕がもつかぎり、つきあってあげてはいるのですが、子供に、おいしいご飯を作ってあげたいのに（小食でひ弱なので）、それもできず、本当に困っています。 結局、泣かせながら作っても、機嫌が悪くて、とても食べれる状態になりません。 おんぶしても、自分のほしいものに、手がとどかないと、落ちそうなくらいのけぞってしまいます。 どうしたら、よいのでしょうか。対応のコツ等、教えてください。

こんばんは。 30代男、独身です。 私はストレス性のアトピーなのですが、コンビにのお弁当を食べると軽くアトピーの症状が出てしまいます。 今まで昼食はほとんどコンビニのお弁当だったのですが、これからはお弁当を作って持っていこうと思っています。 （料理経験はほとんどありませんが、興味はあるので、これから試行錯誤で勉強していこうと思っています。） そこで質問なのですが、 １、やはり冷凍食品は体に良くないのでしょうか？ 保存料や着色料を使っているなど・・・。 コンビニのお弁当を食べた時と同じ症状がでてしまうならお弁当を作っていく意味が無いなと思っています。 ２、出来るだけ多く野菜を採りたいのですが、例えば温野菜を作る場合、ゆでるのとレンジを使うとのではどちらがよいのでしょうか？ （皆様がどの様にお弁当に野菜を採り入れているのかもお聞きしたいです。） ３、その他、お弁当を作るうえでのアイデアやコツなどなんでも構いませんのでなにかありましたらご助言ください。 部分的にでもよいので、何かご助言をいただければ幸いです。 最後まで読んでいただきありがとうございました。m(__)m

先日ＴＶで、材料と調味料をビニール袋に入れてレトルト食品のように調理して煮物を作っていました。１つのお鍋で数種類。短時間で美味しいとのことでした。 時間と、水道光熱費が節約できるそうです。たしかに・・・。 でも、材料をやわらかくして、ひとつずつ味をみながらお料理する。 時間、水道光熱費はかかりますが、大切な過程だと思います。子どもだって、お母さんと『チョットしょっぱいね』とか『お砂糖足りないね』などしながら味覚が育っていくほうが幸せだと思うのです。 一度にたくさん炊いたご飯を冷凍し、レンジでチンして食べるより そのつど炊いたご飯のが美味しくありませんか？ 私はそうしているため、我が家の水道、光熱費がかかってしまってるのも事実です。以前、グラタンセットみたいなのを使ってみましたが、たしかに普通に作るより洗い物は少ないし、短時間で簡単で、しかも美味しかったです。でも複雑な気分でした。 こういった過程は、お金に変えられないんじゃないかと思うのです。 皆さんのお宅ではどういう感じでしょうか？ また、どう思われますか？奥様方、旦那様方問わず、ご意見お願いします。

こんにちは。今朝、お義母さんからアサリのむき身と アサリのお汁を貰いました。ちょうど明日主人が休みなので（夜勤なので）、佃煮を作って炊き込みご飯に しようと作ったのですが・・・醤油を入れ過ぎたみたいで美味しくありません。 お義母さんにも食べてもらったんですが「辛い。辛すぎるな・・・」「どうしたらいいのか聞きに来ました」「これくらい辛いと、私でもどうする事も出来ないなぁ・・・」「これ（あさり）はどんな風にして使うの？」「佃煮みたいにして、ご飯と一緒に炊こうと思っていたの」「炊き込みみたいにするの？」「それなら、醤油は入れずに炊かなければいけない」と 教えてもらいました。 でも、残ったご飯を電子レンジでチーン♪して混ぜてみるとこれは主人でも食べてくれそうにないなぁ・・・と感じました。ポットのお湯や水道の水で洗ってはみましたが、醤油辛いだけ和らいだ位です。 せっかくお義父さんが掘ってきて、お義母さんが貝を 1つ・1つ身を取っていたので捨てる気持ちにはなれません。 どなたかいい利用法を教えて下さいませんか！？ 宜しくお願いします。

今度引越しをしますが、電気容量のことでみなさんのお知恵を貸してください。 物件は以下のような条件です。 53年築　鉄筋マンション ３ＤＫ(６畳(和)×２部屋＋６畳(洋)×１部屋＋６畳ダイニング) ３階建てで、全部で６戸。 電気：１０アンペア×２系統　エアコン専用電源なし この家に借りるにあたり「さすがに２系統は・・・」と言ったら、不動産屋さんに２０アンペアは別に少なすぎて困ることはないし、ＩＨヒーターと電気温水器と冷房を使っても２０アンペアで落ちてない人がいるから大丈夫ですと言われました。 エアコンはもちろん少し奮発しても省エネのものにしようと思って検討しています。いたって普通の家ですので、電気ポットとドライヤーと電子レンジとパソコンと冷暖房とテレビやオーディオ機器を使用する程度ですが、パソコンだけは１日中つけっぱなしにします(仕事に使うので・・・)。 この状況で、 (1)実際これで２０アンペアで足りるものでしょうか？ (2)３ＤＫで２０アンペア２系統って普通？？ (3)もしも途中で生活に困ってしまう場合、容量を上げる工事のために大屋さんはどれくらい負担されるものでしょうか？ うまくかけなくてすみませんが、よろしくお願いします。

パンやお菓子を焼くのが趣味な主婦です。 今までずっと小さいオーブンレンジを使ってパンを焼いていましたが、本格的にガスオーブンが欲しくなりました。 そこへこの度、某ガス会社の展示品で、定価１４万５千円のガスオーブンを、半値以下の６万３千円で譲っていただける事になりました。 しかし、我が家は料理はＩＨ、給湯・暖房は灯油で、ガスは使っていません。 家庭用のガスボンベを設置する方法もあるのですが、ガスの配管が家の近くまで来ているということで、地下に配管を埋める工事をして安全で料金も安い、集中ガスを家に引く方法を勧められました。 集中ガスの方が値段も安いのは分かるのですが、毎月基本料金を支払ってまで毎日パンを焼くかというと、そうでもないような・・・ 趣味でパンやお菓子は焼きますが、パン屋を始める訳ではないし、今は良い電気オーブンも出回っていますので、迷っています。 工事代とガスオーブン合わせて１０万円でやってくれると言うのですが、どんなもんでしょう？ ガス代は基本料金が１，１００円くらい、使うガスと合わせても２，０００円でおつりが来るくらいだと言いますが・・・

まもなく妊娠９ヶ月、10月出産予定の主婦です。 産後～一ヶ月検診までの間は、実家に帰る予定なのですが その間の主人の食事をどうしようか悩み中です。 なるべく栄養バランスの良い食事をとって欲しいので、 時間のあるときに作り置きして、冷凍保存したものを レンジで解凍して食べてもらおうかなぁ～と思っているのですが… 思いついたものは ・カレー ・ハヤシライス ・シチュー ・グラタン ・ハンバーグ ・ロールキャベツ ・豚の角煮 ・きんぴらごぼう ・ひじきの煮物 …こんな感じなんですが、上記のものは冷凍保存ＯＫですよね？ 他にオススメのものないでしょうか？ また、冷凍保存するとしたら、10ヶ月に入ってからにしたほうが良いですか？ 今から保存すると、さすがに冷凍焼けしてしまうでしょうか… 冷凍庫の容量も限られているし、そんなにたくさん作っている 時間もないとは思うので、栄養バランスは良くないけど あとは缶詰やインスタントラーメンを置いていこうかと考えていますが… 手抜きでしょうか…？ 「このレシピおすすめ！」とか「こんな食材を常備しておけばＯＫ！」など ご意見いただければ嬉しいです。（「お金置いておけば充分よ～」とか　笑）

先日、生後１ケ月ほどというセキセイインコの雛を飼い始めました。 セキセイインコの飼育は何度も経験していますが、最後に経験してからもう１０年以上経つので、忘れてしまった事ばかりで困っています。 ・餌をちゃんと食べない…のです。 現在ペットショップでの指示通り、「あわ玉」をお湯で温め、お湯を切ってスプーンで与えていますが、少しでも冷たくなると全然口をつけません。 すると、電子レンジで温める…の繰り返しをしていますが、落とす一方であまり口には入っていないみたいです。 食べる量が少ないので、一日に４，５度与えていますが、胸のごはんの溜まる所が満杯になる事はありません。 やっぱり、そこが満杯にならないと空腹なんですよね？ ・よく鳴くのですが、はやり空腹なのでしょうか？ 現在は、食べ残した餌を籠の中へ入れておいてますが、食べている様子はありません。 体温管理も必要との事で、ちゃんとヒーターも入れていますが、死んでしまわないかと心配で心配で。 何方か、上記の件、何かわかる事がありましたら教えて下さい。お願いします。

私は現在教習所でMT車の教習中なのですが、 発進のときのクラッチとアクセルの放す、踏むのタイミングが わかりません。 どういうことかというと綺麗にスピードを上げたいのですが、 クラッチをいつまでも踏んでいては遅いです。しかし先生は 綺麗にすぐにスピードを上げることができます。 半クラをずっとやっていると、車は速くならないし、 またアクセルもいつふめばいいのかわかりません。 またクラッチを早く放すと「ガクン」と鳴ってしまいます。 よくエンストします。 またなんといっても足が疲れます。 せっかく楽するために車に乗っているのに、乗って足が疲れては なんか意味がないです、 しかしアクセルをずっと踏んでいるのも、、、、、、、、、、 言葉で説明するのは難しいですが、とりあえずのろのろせずに 綺麗に発進するのはどうすればという意味です。 あとＡＴにははエンジンブレーキのためのローとセカンドギアがありますが、 これはクラッチ操作なしでチェンジができるのですよね～？ だったらなんでＭＴ車、つまりクラッチがあるのですか？ Ｄレンジをなしにして、ローからオーバートップまでのギアを つくればいいとおもうのですが、、、、、、よくわかりません。

昨日、突如、友人におめでたいことがあり、今日の夜、そのお祝いをすることになりました。 今まで、全くお菓子を作ったことがないのですが、出来れば、手作りのお菓子をプレゼントしたいなぁと考えています。 急なことで、全く道具を揃えていないのですが、レシピを探すと、ハンドミキサーを使うものしか、見付けることが出来ませんでした。 今日買いに行くことが出来れば良いのですが、時間がなさそうです。 ハンドミキサーを使わずに作れる、初心者向きの、焼き菓子orケーキのレシピもあるのでしょうか？ プリンは、ミキサーを使わず出来るようだったので、挑戦しようと思うのですが、どのレシピも「オーブンで湯銭をする」と載っています。 今あるオーブンは、電子レンジ一体型の簡単な物で、天板に深さが全くないので、お湯を張ることが出来ません。 この場合、天板ではなく、深さのある耐熱容器にお湯を張り、その中にプリン型を入れて焼くという方法では、出来ないでしょうか？？ たくさん無謀な質問をしてしまい、申し訳ないのですが、知っている方がいらっしゃれば、教えて下さい。 よろしく、お願いします。

毎日の食事の支度に、行き詰っています。 ・翌日の夫のお弁当に詰めて行けれるもの ・１歳１ヶ月の子の離乳食に、とりわけできること が、条件となっています。 離乳食が、大人のメニューからの取分けができると言っても、なにをどうしたらいいかわかりません。 大人のより柔らかくって、大人のより余計に、煮込んだりしなくちゃいけないんじゃないの？ と思っています。 また、大人のメニューがソテーや炒め物の場合、とりわけできない？ （翌日のお弁当に入れていけれる物ということで、主菜は煮付けや蒸し物を避けています） 夫の希望は 「凝った物をつくろうとしなくて良い、カロリー計算きっちりして、簡単な物で良い」 と言ってくれるのですが、最近、とても難しくてしんどいです。 たとえば、にんじんの皮を向いて、切って、レンジでチンするだけの単純作業が、すごく難しくしんどいです。 （元は料理好きで、いろいろなレシピ見ながら、すべて手作りで、４～５品おかず並べていました） （適当に作ると、美味しくないのができてしまうので、レシピ見て作る） 話がそれましたが、毎晩の食事、お弁当、離乳食、どうしたらいいかわからないです。 なにかアドバイスいただけたら嬉しいです。

レンジ台に備え付けの米びつを使って３年目になりますが、今まで米の虫に遭遇することも無く平和に暮らしていました。しかし先日いつものようにお米を出して見た所、米にまじって３匹程の蛾のような虫が出てきて鳥肌が立つくらい気持ち悪い思いをしました。主人に残りのお米を全て出してもらい、食べる気も失せてしまったので処分しましたが（残量が少なかったのでまだ救われました・・）その際も１匹まじって出てきました・・。その後、空になった米びつの中がどんな状態であるか恐ろしくて見ることが出来ずにいましたが今日主人に見てもらった所虫の姿は無かったようでひとまず安心しましたが今後この米びつの中で虫が成長して・・と思うと気持ち悪くて仕方ありません。しっかり退治したいのですが、どうしたらよいのでしょうか？今後この米びつを使う勇気はありませんので殺虫剤などを全体にまいてしまおうかとも思っていますが、この方法でしっかり退治できるのでしょうか？どなたか教えて下さい。

アース線のとりつけ方でご相談です。 引越し先の部屋にて、 冷蔵庫と洗濯機をとオーブンレンジを新しく購入したのですが、 アースの取り付け方がいまいちわかりません。 コンセントの下にネジで留めるようなところはなく、 　・アース△あけると書いてあるフタがあり、　※画像１番目 　・そこをあけると穴が２つあります。　※画像２番目 　(1)そこに、金属をむきだしにしたアース線を奥まで差し込んでフタをまたしめればいいのでしょうか？ 　　→(2)その場合、穴が２つありますが金属線を二股にしなくてはならないのでしょうか、それとも1穴１線で器具を２つ分の接続ができるということでしょうか。 もし上記でできるようであれば女手１つでも可能なので早速取り掛かりたいです。 ちなみに、洗濯機に付属になっていたアース線は　※画像３番目　で 冷蔵庫には付属になっていなかったので購入してこようと思います。 また、もし上記の[フタを開けて挿すだけ]という方法ではできないとしたら、 http://item.rakuten.co.jp/yutori/wh2881p/ などを購入する必要があるのでしょうか。 お手数ですがよろしくお願いいたします。

今日、真っ赤な新型レンジローバーを見ました。とてもセクシーで目の保養になるくらいでした。それくらいいけてました。価格は１０００万オーバーでしょうが・・・ポルシェのパナメーラやＢＭＷのＭＩＮＩそしてジャガーなど価格は数百～１０００万オーバーするようなクルマですが、ふと日本車にはなんでそこまで目を奪われるものが無いのでしょうか？以前、マツダにＣＸ９というスタイリッシュな車がありましたが、販売数には結びつかないようでした。外国と同じように日本も１千万くらいでセクシーな魅了されるクルマ作りが出来ないんでしょうか？レクサスＬＳを見ると１千万なのに普通のクルマのデザインで、高そうですがセクシーでないです。何で日本はセクシーなクルマが少ないんでしょうか？マツダやホンダが１千万かけて、凄い流麗なラインのクルマ作りをしても売れないんでしょうか？だとしたら日本は自動車について駄目な国？といわざるを得ない気がします。駄目というのは日本国民がどんなセクシーなクルマを日本が作っても、メルセデスやジャガーやマセラッティ、フェラーリに目移りするんでしょうね。たとえば日産ジュークのような、７００万以上かけて作ってみてはどうでしょうか？

一人暮らしのオール電化と都市ガス＋電気の料金について、同じような質問がいくつかあった事は承知しているのですが、ほとんど家にいる（ほぼ毎時間PC使用）という場合はオール電化と都市ガス＋電気どちらが良いのでしょうか。 色々調べてはみたのですが、昼間の高い料金の時に家にいる事が多い場合は、都市ガス＋電気の方が安くなったりするんでしょうか。昼間ずっと家にいてもオール電化はガス使用よりも安くなるものですか？ ケースが日中仕事で家を空けている人ばかりだったので、自分のようなケースでもそれがあてはまるのかよくわかりません。 一人暮らしは初めてなので想像の範囲で申し訳ないのですが、エアコン・ガスファンヒーター、電子レンジ、炊飯器等は使わず、お風呂はシャワー（今の時期だと週に一度くらいは暖かいお湯で半身浴したいです）になるかと思います。ほぼ自炊、洗濯は多分コインランドリーです。 出来る限りコンセントを抜いたり給湯器のスイッチを消したりと、節約して生活していこうとは考えています。 同じようなライフスタイルの人がいらっしゃいましたら是非参考にしたいです。よろしくお願いします。

嫁の初孫の準備不足と説明不足と整理整頓がなっていなかった為に 留守中の嫁に電話で何回もしてしまい 大変不愉快でした!! この気持ちをどうすればいいでしょうか？ 離乳食の御飯とスプーンがなかなか見つからなかった事 初孫ちゃんがウンチをしているから!!オムツを替えと言っても拒否 上着も黒なのに…紺色の上着と言ってみたり 階段があったので…息子が抱っこ紐で抱っこしようとしていたら!!腰ひものサイズは嫁の腰のサイズのままで…息子の腰のサイズにやっていなかった 何回も私が留守中の息子宅に電話していたら!!息子に怒られ 最後には、腰ひものサイズの事を電話したら 嫁から「準備するだけで、そんな細かい事まで、気が回りません、すみませんでした」と思い切り電話を切る始末 私が何を悪い事をしたのでしょうか？ 嫁が準備不足、整理不足、整理整頓不足からの出来事なのに 何故？私が… 後、離乳食も少し冷たかったので…レンジがない事も電話で言ったのに…解決もしてくれない 不愉快だと思いませんか？

新築の建具に悩んでいます。キッチン背面に図のような2m幅のカウンターが欲しいのですが出来るものなのでしょうか❓ 真ん中に板など補強が入ればいけますか❓ 乗せるのは家電で炊飯器、ケトル、レンジ、トースターです。 ハウスメーカーで建てるのですが、今はリクシルのカップボードを指定していて、あまり変更など言いづらいかたで…今までもこちらから言っても造作もあまり勧めてくれません。 次回の打ち合わせのために全体の修正をLINEで担当の方におくったのですが、建具などできないとこがある。あった時でないと答えれないと言う返事でした。通常できる可能性がありそうでしたら強く押させていただこうかと… 明後日の打ち合わせが最後でそれ以降もう変更できないと言われました。このカウンターが無理と言われたら友人に大工さんを紹介してもらおうかと思っていますが、2mでは途中補強の板や棒が必要などお知恵を貸してください！ 既製品ももちろんキッチンと揃っていて素敵ですが、私の住んでるところはごみの分別が細かすぎて、カウンターの下を全部ゴミ箱にしたいのです。

料理経験0の独身男です。 姉夫婦の経済的な事情により、去年の秋から甥っ子の中学生を預かっています。 家庭の手作りのお弁当を持参させる、という教育方針がある私立の学校のため、 給食がなく、全生徒がお弁当持参だそうです。 ここ半年は、毎晩、仕事帰りにスーパー、コンビニ、お惣菜屋で、お弁当やお惣菜を 買ってきては、お弁当箱にせっせと移し変えて、学校に持って行かせるというズルを して、この難局を乗り切ってきたんですが、いい加減、甥っ子も飽きているのでは ないかというのと、脂っこい料理が多いので、子どもに食べさせるのは良くないのでは ないかと思うようになりました。 ということで、こんな素人未満の私が手間をかけずにお弁当作りができるようになる 方法 or 取っ掛かりになる練習のヒントがあれば、伝授いただけないでしょうか。。。 料理教室に行け、とか、お勧めの本はこれ、とか、特定の料理から始めたら、とか、 何でも結構です。 ちなみに、持っている調理器具は、フライパン、お鍋1個、土鍋、コンロ3つ、グリル、 炊飯器、電子レンジです。