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ニンジン料理の判断基準とは？
kuro804の回答
おはようございます。 私はピラーを買いに行く派です。ピラーは便利です。特にすんなりとしたニンジンなどには最適。 ジャガイモの場合には、包丁とピラーは良い勝負ですね。 でも、ニンジンは多くの場合皮付きで調理です。 ただ、そのままだと皮の食感が悪く感じますので、包丁でニンジン表面の皮に縦に筋を付けて、食感を改善します。 楽しい質問、ありがとうございます。
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お礼
ここにも皮をむかない人が… しかも食感改善方法があるんですね！
補足
質問の意図とは別に、皮のついたニンジンをたべてみたくなりました。