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バーベキュー台の使い方を教えて下さい!

ojisan01の回答

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  • ojisan01
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回答No.1

色んなバーベキュの台があると思うのですが、一般的(?)にはカマドが あって、その上に鉄筋が張ってあります。 その鉄筋(又は鉄の網)の上に、先ず火が着き易い紙等、次に細い木片等 次に木炭を・・・・という具合に火を着けて行くわけです。 カマドと鉄筋の間からウチワであおいで空気を送れば火が周り易くなります。 でその火の付いた炭に上に少し隙間をあけて(10~15cm)バーベキュ 用の焼網を乗せて肉、野菜、魚等お好みで焼き上げて下さい。 木炭は安い物より、少し高いけど本当の楢、樫を焼いた物のほうが火が 長持ちしますよ。

CBE
質問者

お礼

この分かり難い質問に対しての大変分かり易い御回答本当に感謝しております。 実は、この回答を見て、子供達に知ったかぶりをしようと思っていたんですが、 心のこもった親切な内容にそんな事を考えていた自分が恥ずかしくなりました。 そしてこの御回答を見せて、困っている人には自分の経験を教えてあげられるゆとりのある人間になりなさい、と言ってあげる事が出来ました。 (上、5歳の子は感動しておりました。下の子は多分分かってないと思いますが。) その見本をこの様な形で表現して頂き、そういった意味でも大変感謝しております。

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