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バーベキュー台の使い方を教えて下さい！
okobaの回答
- okoba
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私も最初の頃苦労しました よって簡単な方法をお伝えします まず ディスカウントショップでチャコールブリックスと木炭を買います チャコールブリックスは板チョコの大きい＆厚いような物で￥250～300くらいで売ってます 持っていく道具はこれ以外に 軍手・団扇ぐらいかな バーベキュー台は大体 Ｌ字型のコンクリート（ドブの枠）が多いようです 見れば焦げてるのでどこに火を起すのかはわかると思います まず チャコールブリックスを１枚（２枚入り）３等分して山形に（空気が入りやすいように）積んで火をつけます 着火剤なので簡単に火がつきます 確実に火がついたら周りに火が消えないように木炭を積みます そして 団扇で木炭に火が付くまで扇ぎます 結構時間が要りますよ 肉類は網（余計な油が落ちます） 焼きそば類は鉄板 ポイントは炭の表面が白くなってから網焼きを始めること 黒いうちに焼くと肉にススがつきます 結構熱が出るのであまり近づけすぎると焦げてしまいます でも最初は経験です がんばってください
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