東南アジアや中東に住んでいた方、または詳しい方にお

質問

東南アジアや中東に住んでいた方、または詳しい方におうかがいします。

最近、東南アジアや中東の方とかかわることが多いのですが、日本のものの好みなどが分からないので困っています。

東南アジア人や中東の人が、日本のものでほしいと思っているものや食べたいと思っている日本のものはなんでしょうか？

以前、東南アジアの方におそばを食べてもらったのですが、そば自体を好まなかったのか、冷たいおそばならよかったのか分かりませんが微妙な顔をされました。

おそばは東南アジア人や中東の人はあまり好まない感じでしょうか？

よろしくおねがいいたします。

回答No.4

gunta

東南アジアの麺料理はベトナムなどを除きガツンと来るものが多いので日本のうどん、そばのつゆはシンプルすぎる。また家庭で食べるインスタント麺は別として、麺料理の麺はあくまでおまけでメインは具。というわけで麺料理ならラーメンの方がポピュラー。ただしイスラム教徒だとハラール認定されたごく一部のラーメンしか食べられない。タイやマレーシアからの日本パック旅行の手配で一番人気はカニ。上質な肉を使ったすき焼きなどを出すことも。ただし商談での接待など基本的に赤の他人同士の場合、同じ鍋で箸を突っ込みあうことに抵抗を感じられる可能性も大。

中東では現地の人のための外国料理レストランが極端に少ない。基本ほとんどの人が自国料理１００パーセントで生きている。中東のあまり外国を飛び回らない庶民で「食べたいと思っている日本のもの」がピンと頭に浮かぶ人はまずいない。また宗教上食べられない食材はだしを引くために使った、程度でもアウトなので知らない料理に手を出したがらない。素材そのまま系が吉。（焼き鳥、てんぷらなど。）

個人的に今まで外したことが無いのはお好み焼き。でもこれらの国でお好み焼きを提供して成功している店はほとんどないのでたまたまかもしれない。もし相手がイスラム教徒でなければ成功率が非常に高いのが餃子。

モノに関しては大概の国では家族でもないのに手土産を持たせるなどという習慣がない。自慢の自社製品とか自分の街の特産物とかならありですが、今は情報社会だから欲しい物は自分で勝手に買うからほっとけばいい。匠の爪切りとか鋏など誰もが使うもので非常に良質のものなら喜ばれるかも。