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サンマの塩焼きの焼き方と食べ方
higan7813の回答
- higan7813
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サンマの塩焼きの焼き方と食べ方 C.姿焼きにする。 食べ終わった時、頭と中骨が皿に残る。 ワタを食べなきゃ秋刀魚じゃ～ない！。 もう一つ我が家のこだわりは「素焼き」です。 大根おろしと醤油の味が変わるので塩は使いません！。
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回答ありがとうございます。 やはり姿焼き派が多いですねー。 海魚なので、素焼きでもいい味がしそうです。 今度試してみます。