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キノコの原木栽培
趣味でキノコの原木栽培をしています。 原木にエゴの木を使用するのに適したキノコの種類を教えてください。(シイタケ、ナメコ、ヒラタケ、エノキタケなど) また、カシの木に適したキノコの種類も教えてください。
- lemon7760
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こちらにきのこの適樹(40種類以上)が出ていますので ご覧ください。 http://www.mushroom.co.jp/about-mush 秋山種菌さんの種菌(しいたけ)とくぬぎで栽培しています。 (趣味ですが) ニセアカシアは重いし堅いので考えてしまいます。
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きのこの栽培をしようと思うのですが、いくつか分からないことがあるので、教えてください。 種類はしいたけ、なめこ、きくらげ、など複数の種駒を購入してそれぞれ原木栽培しようと思っています。 一つ目の質問は種駒を摂取する時に、例えばしいたけの種駒を触った手で違うきのこの種駒を触ってもいいのでしょうか。菌が移って成長に支障がでたりするのでしょうか? 二つ目の質問は、しいたけを接種した原木、なめこを接種した原木など色々な原木を一緒に同じ場所だったり、原木同士をくっつけて仮伏せしてもいいのでしょうか。仮伏せはブルーシートのようなものをかぶせて行いたいと思っています。 三つ目の質問は、しいたけの場合3~4年は収穫できると思うのですが、収穫した後の管理はどうすればよいですか? お詳しい方、よろしくお願いします。
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お礼
ご回答ありがとうございました。 カシの木がシイタケ、ナメコに利用できるとは思いませんでした。暗くなるので切り倒し処分してしまい惜しいことをしました。 ニセアカシアも育も早く堅くて重いので、大変ですが、処分の際はクリタケを植菌し処分したいと思います。 今年はカシにシイタケ、サクラにナメコを植菌、ヒラタケとクリタケは適宜選んで植菌したいと思います。