「シュークリーム」ｖｓ「エクレア」・・・どちらが好きですか？

質問

どっちもシューに入っていて似ていますが、よく見ると全然違いますね。
シュークリームは、中のクリームで勝負しているのに対して、エクレアは周りのチョコとかで付加価値を付けています（ような気がします）。

どちらかひとつ選ぶとしたら、皆さんはどちらにしますか？

回答No.8

blue5586p · ベストアンサー

シュークリームです。
　エクレアは、当たり外れが多いようです。
　以前は、銀座コロンバンのエクレアが好きでした。
　ここのエクレアは、他社の製品とは、一味も二味も違う味でした。
　まず、表面のチョコレートが、他社のものは、砂糖菓子に色づけ、香り付け程度にチョコレートを混ぜたようなものが多い中で、コロンバンのものは、本格的なビターチョコレートが塗ってありました。
　皮も、シュークリームのようなふわふわの皮と違い、どちらかといえばパイに近いような、サクサク、パリパリとした皮でした。
　もちろん、中のクリームも、美味しいホイップクリームでした。
　私は、コロンバンのものでなければエクレアとは認めないという考えでしたが、残念ながら、参考ＵＲＬの同社のページによれば、現在は販売していないようです。
　よって、他社のエクレアは、単にシュークリームの表面にチョコを塗っただけのようなものが多いのに対し、シュークリームは、スーパーなどの安売りの製品でも、結構いける味のものが多いようです。
　シュークリームは、冬場に食べるに限ります。
　夏場は、いたみやすいためか、たとえばカスタードクリームとホイップクリームの両方が入ったものでは、夏場はカスタードの比率が多くなります。
　また、クリームも、夏場は小麦粉の比率が高くなったような気がします。

参考URL：

http://www.colombin.jp/aboutus/index.html

お礼

回答を頂き、ありがとうございます。

なるほど、エクレアにそういうこだわりがあったら、他のものは食べられませんね。
シュークリームは、どこの店でもそこそこ美味しいということですね。
＞夏場はカスタードの比率が多くなります。また、クリームも、夏場は小麦粉の比率が高くなったような
そうですか、知りませんでした。
そういう工夫が、１年中美味しい味を届けることになるんですね。
ありがとうございました。

回答No.4

kasanyo

シンプルにシュークリームです。

カスタードとホイップの調和加減とシューのかたさ加減♪
バニラビーンズを是非お願いします（笑）
レモンも追加で絞っていれてください。（贅沢）

お礼

＞カスタードとホイップ
このミックスは、たまらなく美味しいですよね。
レモンも絞るんですか？
隠し味ですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.3

noname#81264

エクレアかな。

チョコレートをビターにしてもらって、中のクリームもコーヒー系にしてくれると嬉しい。（甘党じゃないので、じゃあ答えるなって言われるかな？）

お礼

なるほど、「コーヒーづくし」ですか！
いい感じですね。
美味しそうです。
ちょっと冷蔵で冷やして、固めのところをかじりたいです。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.2

tomban

あー、なんか心が癒されるぅ！。
殺伐とした質問が最近多いからね…甘いものが欲しかったところなんだよな。

どっちかといったら「シュークリーム」。
単純なんだけど、シューの固さとか、クリームの種類とかで結構味わいが変わるのが好き。

…あー、なんか食べたくなってきた…苦いコーヒーと一緒に。

お礼

なるほど、質問的に「ひと休み」という感じですか・・・
クリームの種類はありますね。
私だったら、断然「白」がいいです。
皮も、出来たてのパリパリと、ちょっと時間を置いたシットリとで、また違ってきますね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.1

Rowon

私はシュークリームです。

理由は簡単で甘いものが苦手なので、チョコレートがのっているエクレアは少し苦手です。

甘いものは苦手なのですが、クリームは好きです＾＾＊

お礼

回答を頂き、ありがとうございます。

甘いものが苦手なのに、シュークリームはＯＫですか？
クリームでも黄色っぽいのと白いのがありますね！
私は断然白がいいですが、ミックスも捨てがたいですね。
ありがとうございました。