石川県でかに自慢の宿

質問

石川県でかに自慢の宿
石川県内でかにを中心とした料理を食べられる宿を探してます。
（蟹のみの料理でも問題ないです。）
予算は、１泊２日で３万円以内を考えています。
（旅行時期は、蟹のとれる冬場を予定しています。）
格安の良い宿があれば教えて下さい。
（有名旅館でない方が良いです。　加賀屋とか？）

回答No.2

noname#153814

シーズンになればどこも「かに自慢の宿」になります。
カニはそのまま出すので、コックの腕を振るう必要が無いからです。

昔は、今日取れたのを出していましたが、天候の不順で出せない日もありました。今では各宿で「いけす」を持っていますから、シーズン中ならいつでも出せるし、値段も均一化されました。

牡のズワイガニで一杯一万円から２万５千円くらいでしょう。大きさによって変わってきます。ですからカニについては値切らないことです。値切った分だけカニが小さくなります。

それにプラス宿代で計算ができます。

漁期は１２月中旬から、３月中旬です。それ以外の季節のカニは脱皮したカニですから、安いですが、味は落ちますし、身のつまりも少ないです。

回答No.1

10ken16

橋立漁港の近くには、カニ自慢の料理旅館はありますが、
かなり鄙びた感じです。（しかも当たり外れが大きい）

石川県の旅館は、他県と比べて割高です。
プランとしては、ビジネスホテルに宿をとって、
夜は割烹でカニづくしというのが、
安価で確実に堪能できるでしょう。

また、温泉街や金沢の街だと、かなり高額になります。
小松あたりで探してはどうでしょう。
（この近辺で一人一万円程度のコースを食べたら、
　しばらくは他でカニを食べたいとは思わなくなります）