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伊勢うどんのおいしいお店
noname#107878の回答
![noname#107878](https://gazo.okwave.jp/okwave/images/contents/av_nophoto_60_3.gif)
伊勢うどん、実にシンプルな食べ物なだけに、これまで方々で食べてみましたが、お店によってあまり差はないように思います。差といえばほんとうに熱々にしてくれるかどうかといったぐらいでしょうか。 内宮でしたらおかげ横丁にはあちこちにお店があります。地元ではあまりきれいなお店よりもちょっとくたびれた構えのお店のほうが美味しい・・・・・なんて言いますが、真偽の程までは分りません。 外宮でしたら、近鉄宇治山田駅の真正面に「川十」といううなぎ屋さんがあって、そこの伊勢うどんは美味しかった記憶がありますが、まだ今でもこのお店があるかどうか、こちらは少々古いはなしですので。 おかげ横丁ではお土産として「伊勢うどんセット」を売っているお店が沢山ありますが、セットで買うのもいいですが、お汁(たれ)だけも売っています。このお汁だけを買って帰って、お友達をビックリさせてはいかがですか。だいいちこちらの方がずっとかさばらないですから。 スーパーで太目のうどんの玉(関東なら島○屋のなど)を買って来て、ドンブリにまずこのお汁を注ぎ、その上に熱々にしたあとよく水気を切ったうどんの玉をそっと置き、刻んだ青ネギを添える、これだけで本場の伊勢うどんが出来上がります。 見かけはただ真っ白なうどんだけ・・・・・といったこれを目の前に置かれた皆さんは一様に目をパチクリ???。しかし、食べ方を知ると皆さん絶賛間違いなし、シンプルなだけに大評判になりますよ。
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お礼
早々にお返事頂き有難う御座います。 >ちょっとくたびれた構えのお店のほうが美味しい おもしろい考えですね。お店選びの参考にさせて頂きます。