- ベストアンサー
ご飯のおかず
nozomi20041114の回答
- nozomi20041114
- ベストアンサー率5% (63/1161)
ハンバーグです。 あとひき肉とピーマンとほうれん草を炒めて塩コショウとしょうゆとゴマ油で味付けしたら超美味しいですよ。
noname#22658
noname#87517
関連するQ&A
- 白いご飯とおかずの食べ方
私の夫はどんなおかずであっても、「ご飯に対する味付け」として、漬け物や大根おろし、味付け海苔が必要だと言います。 焼き魚やショウガ焼き等、おかずは常にそれ単独で食べ、おかずと白いご飯が口の中で一緒になることはないそうです。 私はいわゆる定食のような食事の場合、ご飯とおかずを一緒に食べているのですが、それは異常だと言われました…。 私は確か学生時代「口内調味」というのを習った記憶があって、ご飯とおかずを口の中で混ぜて（汚い表現ですみません）程良く調味(?)して食べる食べ方は、日本人を始めとする白米を食べる食文化のある民族独特の繊細な味覚…と思っていたのですが、これは一般的ではないのでしょうか？ 私の食べ方って異常ですか？ 私からすると夫の食べ方って味覚が幼稚で、少しガッカリしてしまったのですが、 夫は私の方こそ汚い食べ方…という言い方です。 どんなおかずを作っても、おかずは単独、ご飯はご飯、という食べ方をされてたなんて少しショックでした。 （塩分とりすぎになるので、おかずの味付けを薄くしなければ…と思いました） 「掲示板でみんなに聞いて見ろ」と夫に言われたのですがみなさんはいかがですか？
- ベストアンサー
- その他（生活・暮らし）
- 炊き込みご飯を作った時、いつもおかずに困ります。
炊き込みご飯を作った時、いつもおかずに困ります。 白いご飯が欲しくなるようなおかずは合わないし かといって、おかずなしだと量も見た目にも寂しいと言われます。 汁物ともう一品おかずを作るとしたら何がいいでしょう？ 普段はおにぎりにしてしまうか、卵焼きとサラダをボリュームを付けて盛り付けしてごまかしています。 ※お年寄りっぽいもの（漬物・煮物系）はあまり食べてもらえません。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- あなたにとって、「ご飯のおかず」にならない「おかず」は何ですか？
あなたにとって、「ご飯のおかず」にならない「おかず」は何ですか？ 「ご飯のおかず」の定義が難しいので、回答者様それぞれで考えてほしいのですが、ニュアンスとしては、「ご飯を消費できるおかず」といった感じでしょうか。 回答例１） 卵焼きは「ご飯のおかず」ではないと思う。 でも、弁当にはデザート感覚というか、必ず入っていてほしいものでもある。 回答例２） ポテトサラダは「ご飯のおかず」ではないと思う。 ポテトサラダでもご飯食べれますが、できればポテトサラダ単独で食べたいので。 ※回答例は私が回答するならこんな内容になります。 宜しくお願いします。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- ご飯のおいしさが分かるおかずって何だと思いますか？
ご飯のおいしさが分かるおかずって何だと思いますか？ 今年はお米が豊作で、いわゆるブランド米も安くなっているそうですね。 そこで・・・ ご飯のおいしさが分かるおかずって何だと思いますか？ おいしいおかずのことではありません。 あくまでも、ご飯のおいしさを引き立ててくれるようなおかず・・ そういうおかずって、何ですか？
- ベストアンサー
- アンケート
- 炊き込みごはんのおかず
銀杏ときのこ（しめじ、まいたけ）と鶏肉の炊き込みごはんをしようと考えています。 おかずは何が合いそうでしょうか？ 炊き込みごはんのおかず自体いつも悩みます。 可能であれば、秋っぽいものが嬉しいです。 既出の質問で恐縮ですが、上記メニュー限定ということでよろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- おかずはいらない！○○のタレで・・ご飯１杯！
私は天丼の天ぷらはあまり好きではなく、タレのかかったご飯が好きです。 天ぷら無しでご飯を食べます。 皆さんもそんな「エアーおかず」ありませんか？ ○○のタレ以外にも匂いだけで・・想像だけで・・ご飯１杯 そんな「エアーおかず」を教えてください。
- ベストアンサー
- アンケート
- ごはんが進むおかずといえば？！
こんにちわ。 皆さんが一番ご飯の進む「おかず」は何ですか？ いくつでもいいので教えてください。 ちなみに私は・・・ ・牛肉とピーマンの味噌炒め ・肉じゃが ・焼肉(おかず？) ・豚汁(おかず？？) こんな感じです。 もうすぐ彼氏と同棲するんですが、「どんな料理がいい？」って聞いたら「ご飯の進むおかずがいい」と言われました。 例としてしょうが焼きなど。 私は煮物系もご飯が進むんですが、彼はそうでもないようです。 毎回彼に聞くのもいいんですが、皆さんの意見も参考にさせて頂きたく、アンケートをとらせていただきました。 沢山の回答、お願いします！
- ベストアンサー
- アンケート
お礼
御回答ありがとうございます。 それ美味しそうですね。ゴマ油がアクセントでしょうか。