英国のクリスマス・プディングの食べ方

質問

去年ロンドンのハロッズで買った大きいクリスマス・プディングの包装紙が外れて無くなってしまい、貼ってあった食べ方（加熱の仕方）の説明が無くなってしまいました。
確か賞味期限が今年一杯なので、クリスマスに食べたいと思っていたのですが、デパートのハロッズに行っても輸入する予定はなさそうで、聞いてみても加熱の仕方は判りません。
小さなカボチャ大のサイズで、並んでいる中では一番大きいものでしたが、電子レンジ使用の加熱時間などご存知の方がおられたら教えて頂けないでしょうか。

回答No.1

shiro9ma

今、家にあるミニサイズのクリスマスプディング（ハロッズのものではありませんが）を見てみたら加熱方法は茹でる（or蒸す）かレンジの2種類です。

茹でる場合はソースパンに上のフィルムをはがさずに置いて熱湯を容器の半分まで注ぎ約30分茹でる。（もしくは蒸し器で約30分蒸す）と書いてあります。大きいサイズでしたらもう少し長く時間がかかるでしょう。

レンジの場合は上のフィルムにぷつぷつと穴を開けてから加熱して、加熱後は1分間置いてからサーブしてくださいとのことです。

加熱時間はミニサイズなので参考にならないかもしれませんが650wで50秒とありますので、大きい物でしたら2～3分ですかね？

いずれにしてもプディングが熱々（piping hot）になっているのを確認してくださいとかいてありますので、様子を見つつ加熱すればよいと思います。

ちなみに余計なお世話ですがブランデーやコアントローをたらしたクリームを添えるとおいしいですよね♪
おいしくいただけると良いですね。

お礼

一度お礼を書いた覚えがあるのですが、入力し損なった様で大変失礼いたしました。
すぐにお返事を頂いた時点で、同じように電子レンジの場合は穴を開けてとあったことを思い出しました。
時間の方は様子を見ながら「熱々」になるまで時間を加えていけばいけると思いますし、私自身は熱いものには強いので、教えていただいた情報で楽しめると思います。
本当に有難うございました。