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夏 料理

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  • 沖縄旅行!悩み中

    同じような質問がいっぱいありますが、よろしくお願いします。 9月10日頃から、彼氏と休みが合いそうなので沖縄旅行に行こうと思います。それで、日数&ホテル選びに悩んでいます。予算の関係で、どちらにするか迷っているんです。 (1) 3泊で、ホテルは「ザ・ブセナテラス」か「ホテル日航アリビラ」にする。 (2) 4泊で、ホテルは「ブセナ」、「アリビラ」よりもチープなホテルにするか。例えば、「オクマ」「サンマリーナ」「ココガーデンリゾートオキナワ」など。 (1)、(2)共、レンタカーを借りる予定です。 旅行内容は、海で遊ぶのがメインでゆったり過ごしたいと思っています。 みなさんなら、どちらを選びますか? また(1)なら「ブセナ」か「アリビラ」どちらを選びますか?(2)なら、どこのホテルがいいのでしょう?((2)にするならホテルはまだ迷い中です。) 沖縄旅行に行った友達は、沖縄はそこまで遊べる所ないから3泊にして、もう少しいたいね・・・ぐらいで帰って来た方が、また行きたい!って思えるよ!と言っていました。なので3泊に傾きよりなのですが・・・。 また台風なども考慮して、ホテル内でもスパがあったり少し遊べる(?)感じの所がいいと思っています。(ワガママですみません。) よろしくお願いします!

    • kayo2
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  • 脂肪の落ちた鮭の料理方法

    北海道土産の鮭の切り身を結構な量 頂いたのですが、脂肪が落ちているのか ただ、焼いて食したら、あまり美味しくありません。 このような鮭の美味しい料理方法があったら 教えて下さい。

    • noname#8581
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  • 誕生日のご馳走

    彼の誕生日、レストランに食べに行くのではなく、 何か作ってお祝いしてあげたいと思っています。 和食?洋食?イタリアン? ちょっとおしゃれな料理、 二人で食べるので量は必要ないかと思いますが、 少しずつ、沢山作ってあげたいのですが 何を作ってあげたらよいでしょうか? 私の料理の腕前は・・・ 普段は親元なので殆ど作りませんが、 嫌いな方じゃないので下手ではありません。 昔、バイト先とかでも多少キッチンに立っていましたし。 作ったことがないものでも本とか見れば普通に作れると思います。 あと、道具とか材料とか凝ったものはありませんので、 普通に家庭にあるもので・・・・。

  • チューブわさびとチューブマスタードの有効な調理方法を教えて下さい。

    家の冷蔵庫に、何故か、全く使っていないチューブわさびが3本もあります。 また、全く使っていない、マスタードのチューブ(シャウエッセンって書いてあります)が2本ありました。 最近、冷蔵庫の中で邪魔な存在になっています。 どなたか、これを使っての有効な調理方法を教えて下さい。(チューブわさびとマスタードを別で) 自分が思いつく限り、わさび合えと、ソーセージに付けて食べるくらいしか思いつきません。 暇な時で結構ですので、お料理達人、やりくり主婦の皆様、よろしくお願いします。 ちなみに私は男です。

    • hohuri
    • 回答数10
  • ボリュームのある野菜料理、教えて下さい。

    こんばんは~^^ 彼がいるのですが、両親が共働き&自分達がお肉がスキって事でなかなか野菜を食べる機会がないそうです。 私は今は週に1~2度逢うのでその時は、野菜料理を頑張って作っているつもりなのですがもう思いつきません(><) みなさんのお勧め!もしくはお弁当にピッタリな野菜のおかず!を教えて下さい^^

  • 教えて下さい

    9月にインドのバンガロールにある某大手自動車会社の工場に出張に行くことになりました。 とは言ってもぜんぜん情報がありません。 とりあえずどんな所で何を気を付けたら良いでしょうか? また滞在中は何か楽しみはあるんでしょうか? 特に食事にビビッてます!

    • yasu00
    • 回答数4
  • たべあわせ

    『うなぎとうめぼし』や、『てんぷらとこおり』など 食べ物のたべあわせ(くいあわせ?)がわるいものがあると 本で読んだことがあります。  ◎ いつの時代からいわれていることですか?  ◎ ほかにもわるい組み合わせはありますか?    ◎ 実際、体に悪いのでしょうか?ただの迷信?  ご存知の方いましたらおしえてください。  

    • tips
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  • ハモを使ったレシピを教えてください。

    ハモをいただきました。 骨切りした身の部分と、中骨とエラのついた(頭かな?) ものです。 でも、ハモの調理方法がわかりません! 家中の料理の本を見ましたが、卵でとじた「はもどんぶり」というのしか出ていませんでした。 どなたか、美味しくてオススメのレシピを教えてください! それと、どのくらい日保ちするのか教えてください。 クール便で来たので、今は冷蔵庫に入れてある状態です。 例えば、食べきれなかったら、冷凍などできますか? 中骨と頭部分はどう使うのがよいのかも教えてください。 よろしくお願いします!!

    • paya
    • 回答数4
  • 奄美大島のお奨めスポットは?

    再来月に奄美大島に行く予定ですが、現地の情報をなかなか収集できません。お奨めのスポット、町、村などの情報をご存じの方、教えてください。 1)安くマリンスポーツを楽しめるところ 2)山や沢歩きの楽しめるところ 3)食事の美味しい店、お奨めの料理 よろしくお願いします!是非とも貧乏旅行を充実させたいと思っています!

    • otomaru
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  • 萩で美味しいランチを

    今週の金曜日友達3人で、萩にいくことになりました。 たべる事に貪欲なクチを満足させてくれる所、教えてください。 好き嫌いはないです。  お土産にお勧めはなんですか。(食べ物です) 

    • jun3618
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  • 卵の消費期限は?

    卵の賞味期限がパックとかに書いてありますが、生で食べる場合の賞味期限という事で表示されているようです。では冷蔵庫で普通にきちんと保存して、なお且つしっかり加熱して食べる場合はどうなんでしょう?そこで、買って来たばかりの卵と、賞味期限を一週間過ぎた卵を割って、じっくり観察し比べてみたのですか。古い方の卵は新しい卵に比べて少し変化がありました。 1、黄身がもりあがってない 2、2層になっている白身の境がわかりにくい 3、黄身の表面を良く見ると、全体が均一に黄色ではなく  ところどころに、うっすら黄色い半透明な部分がある 4、卵を割ると、白いフワフワした物が(米粒状の大きさ  の物)ところどころに漂っている 2分くらい観察して気づいたのはだいたいこんなもんです(笑)匂いは嗅いでみましたが特に違いは感じませんでした。でも、卵って臭う状態にまで行き着くのは腐敗がかなり進行してからだと思いますので、食べれるか食べないほうが良いかを判断するにはどうかと思います。 「卵にこんな変化があったら、たとえ加熱したとしても、口にしないほうが良いだろう」という判断基準があれば教えてください。

    • ukkotan
    • 回答数8
  • 京都の貴船神社は恐い所???

    明日、京都に日帰り旅行にいくのですが、2年ぐらい前に縁結びで有名な?「貴船神社」という所に行ってきました。夜7時ぐらいになってしまったのですが、どうしても寄りたかったので暗くて恐かったけれど行きました。しかし、あまりの暗さに貴船神社の「中宮」までしか行けませんでした。旅行本によると、「奥宮」という所が書いてあったのですが、もっと先だそうです。ぜひ、明日は「奥宮」という所を見てみたいのですが、旅行本に、「ひんやりとしたようす。奥宮の周辺の木には丑の刻で使われたクギの跡が残っている」と書いてありました。よく知らぬが仏?ともいいますが、貴船神社は恐い所なんでしょうか?夜に行ったからそう感じたのかもしれませんが、あの不気味で静な空気を感じたのは私だけでしょうか?貴船神社の帰り道、主人と歩いている時に不気味な声を聞きました。誰かがうなっているような・・・。聞きまちがいかもしれませんが、霊的にやばい所なんでしょうか???明日は恐いので、朝早くに行くようにしようと思っています。霊的にやばい所だったら、数珠をつけた方がいいのでしょうか???すごく不安です。しかし、この貴船神社のお守りは効果大です。おかげさまで、夫婦円満です。恐い思いをしても、どうしてもお守りを買い替えたいと思っています。貴船神社に関することを教えていただきたいです。ちなみに、前に京都旅行した時に、ある湯豆腐屋さんで地元の方と話すことができました。その時に貴船神社に行く道がよくわからなかったので聞いてみたら、こころよく教えてはくれましたが、貴船周辺はあまりいいうわさは聞かないよ。と聞きました。ちょっと、ぞっとしてきました(;^_^A それでは、良きアドバイスをよろしくお願いします。

  • 恋愛に臆病な自分

    はじめまして。皆様のお考え等いただければ幸いです。 当方もうすぐ28歳となります。 28年間女性の人と付き合った経験はありません。 しかしながら、友人等には恋愛のアドバイスやセッティングなどを行い、8組程度くっつけ、来月には結婚式を挙げる始末です。しかし自分の恋愛に関してはからきしだめです。今まで28年の間、2度告白し振られました。 いまいいなと思っている女性もいますが、どのように誘ったり、声をかけたりすればいいのかもわからない始末です。こんな馬鹿げた質問ですが、本人にとってはかなり深刻です。 よろしくお願いいたします。

  • 節約

    こんにちわ。皆さんは節約ってしてますか? 私はつい最近引っ越して節約をしようと思い、電気のコンセントなど使わない時はすぐ抜いたりしてたのですが、ガス代が月6000円を超えてしまうとしってちょっとびっくりしてます。実家の方に聞いたら実家では1万円を超えると言うこと。お風呂のお湯などがガスなどでしょうがないとはいわれたんですが、なんとかなるべく節約できないかなーと考えてます。皆さんは、ガス代や電気代など、どうやって節約してますか。また、今は、いろいろな器具もでてますが、そういうのを使ってる方はいますか?それは効果がでてますか?ぜひ教えてください。

    • mitiyo
    • 回答数6
  • 瑞江周辺のオススメスポット

    江戸川区、都営新宿線の瑞江駅を少し北に行ったところに引っ越したのですが、まだまだ周辺について分からないことだらけです。 そこで、ジャンルは問わないので、皆さんのオススメスポットを教えてください。よろしくお願いします!

    • une
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  • 清酒の劣化

    古い酒はまずくなりますか。 日本酒 ケンビシ ですが、もらいもの(平成11年物)です。もともとこんな味なのか、劣化しいてるのか、後味がへんな気がするので。 もらい物ですが、しらない人からではないので毒入りじゃないと思います。

    • c-chan
    • 回答数4
  • お手軽ハーブの育て方教えてください

    丈が小さめのハーブをいくつか寄せ植えにして、出窓に置きたいと思っています。 眺めてもよし、料理に使ってもよしの、おすすめハーブありますか? どんな風に植えたらよいでしょうか?

    • runx1
    • 回答数4
  • 原作と結末が違う未完に終わったアニメ

    たまにテレビで懐かしのアニメ特集みたいな番組を観かけると、そういえばラストどうだったけ?と気にかかる事があります。 で、アニメか原作か片方だけラスト知ってて、実は原作ではさらに話しが続いてて・・・なんてパターンがあると。すごく気にかかったので、質問します。 マンガ原作とテレビアニメで大きく結末が異なる例を教えて下さい。できれば結末の違いを詳しく教えてもらえると助かります。できればたくさん知りたいです。 とりあえず、僕が今思い出せる例は ●エフ(六田登) アニメ・・・F3でライバルが死んで終わり。 原作・・・・F1をリタイヤして一児のパパになって終わり。 当時の雑誌連載にテレビが追い付いてしまってネタ切れで打ち切りというパターンが多かった気がします。●おーい竜馬●スラムダンク●シティハンター、とかもそのパターンだったと思います。ジャンプ系が多いかも。 ●デビルマンとかは、かなり原作とアニメがかけ離れてた気がします。 ※誰か詳細フォローお願いします。

  • 六月の東南アジア旅行はどこがお勧め

    六月の東南アジア旅行はどこがお勧めですか と言うより直行便で八時間ぐらいまでのところですごしやすい気候のところ有りませんか 金額は二の次です。 経験者の方詳しくご教授願います。

  • うつ病を克服した方に質問です

    今、私はうつ病で通院中です。 去年の4月から通い始め8~9割がた治って きて、良い方向に向かっています。 気持ちは、晴れ晴れした感じで、 落ち込む事もなく、自分でも、治っている 実感がもてています。ですが、まだまだ、 体力的に疲れやすく、お風呂に入っては休み、 椅子には30分座っていると、疲れてしまうので、 ほぼ、毎日ベットの上で、寝転んで、PCをしたり、TVを見たり、音楽を聴いたりしています。 そんな生活を続けていますので、基礎代謝が 減ってきているようで、そんなに、ドカ食いなど、 していないのに、体重が増える一方で困っています。 うつ病が治れば、運動して、元の体重に 戻したいのですが、うつ病が治れば、運動での、 ダイエットは出来ますか? 有酸素運動(段差の上り下り)と、 無酸素運動(ダンベル)をしようと考えています。 もちろん食事はバランスよく腹八分目で。 本当に疲れやすいので、大丈夫なのか心配です。 主治医は「焦らず、ゆっくりと治ります」と 言って下さるのですが・・・

    • 45saori
    • 回答数4