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今日の夕食をカレ－にしようかな？って思ってます。そこでお聞きしたいのですが、いつも市販品のカレ－粉を使用するのですがみなさんはどんな物をお使いでしょう？ コレ～！というものがあれば、教えて頂きたいです。 できれば商品名がわかれば、うれしいです。自分は辛口派です♪♪ 商品名とか出してはいけないのでしょうか？その時はこんなカレ－があるというのを教えて頂きたいです♪

今度、友人と２人で銀座で夕食を食べることになりました（女性２人）。が、銀座にはほとんど行かないので、いいお店がわからないのです。ガイドブック等も見てみましたが、高いところが多くてちょっといけないぞ、という感じ。先週のハナコも買いましたが、お店がたくさんありすぎてどうもきめきれません。 そこで、みなさんの薦める「おいしいお店」があったらぜひ教えてください。よろしくお願いします。 イメージは ・１人５０００円程度（高くでも７０００円くらいまで） ・お酒よりも、食べ物重視。 ・ある程度、長居できるところ。（定食たべてハイおしまい。というよりは、いろいろ選べるところがいいです。） ・和洋中何でも問いません。 ・カジュアルな店が希望です。 ＊煉瓦亭・ドイツビアレストラン（名前忘れた）は行ったことがあります。

家庭で簡単に作れる温泉たまごの作り方を教えてください。特別な器具など使わない方法がいいです。よろしくお願いします。

ホモの語源を教えてください。それからホモ、ニューハーフ、おかまの違いは何ですか？

小学生２人の家族４人構成です。 テント、できれば最低限必要なキャンプ用品を買おうと思っています。 メーカー、具体的なテントの種類などおしえてください。 なお、当然始めてのキャンプになります。 アウトドア家族と一緒に行きますので、とりあえずテントと 寝袋は必需品かなと考えています。 ぜひ経験上具体的なアドバイスをお願いします。

気分が乗っているときもそうでないときも、何度もシュークリームにチャレンジするのですが、シュー生地が膨らまず、悲しい結末です。半分に切ってクリームを挟むなんてもってのほか！！ 　本によると、バターと水を沸騰させることと、卵の入れ加減が原因とか。。。 昨日は、絶対沸騰してたから、卵の量かと思うのですが、書いてあったのは、帯状にゆっくりと落ちるくらいっとか。。 　どなたか、シュークリームの加減をしっかりとつかんでいる人教えてください。

以前からペットボトルなどの容器をごみとせずにそのまま再利用するような仕組みができないかなと考えていましたが、実際は行われているのでしょうか？ 例えばスーパーなどにペットボトル容器をそのまま持参してジュースコーナーに行きそこでスカイラークのドリンクバーの要領で各自自分の好きなドリンクを容器に補給する。 ドリンク以外でも、この要領で買えそうなものは同様に容器を持参して買う。 といった具合いにするとどうでしょうか？ ただ、そうするとドリンク供給装置を買うのに費用がかかりそうですね（自販機よりは安そうかも知れないですが）。 あと、長期使用に堪えうる容器がおそらく必要なのでそのコストもかかりそうです。 わたしが考えたのはそんなところですが、すでに そうした試みがなされているのか教えてください。 また、この意見に対するご意見も聞かせてください。

わたしは今一人暮らしをしているのですが、もうお金がピンチです! そこで、どうにか安くて食べごたえのあるものやお特な食事の買い物方がないか探しています。 なにかあったら教えて下さい!n(_ _)n

安売りの冷凍の輸入牛肉のブロックで料理をすると、いつも硬くなってしまいます。 家族からは、やわらかい肉を食べたいのなら安物の肉じゃダメと言われるのですが、 このような肉で、とろとろにとろけるようなビーフシチューを作ることは出来るので しょうか？ 是非、コツを教えてください。　　　 おいしいビーフシチューをたくさん食べたいのです。 また、豚肉でこれまた、とろけるようなチャーシューの作り方も教えていただきたいです。

銅のミルクパンでハーブのローズヒップを煮出していたら、いきすぎて鍋が真っ黒に焦げました。この焦げはどうしたらとれるのでしょうか？

いま私は情けないことに胃炎なんです。だから、しばらくは胃にやさしいものだけ食べたいのですが、あまりレシピをおもいつかないので、みなさん胃にやさしい料理を教えてください、それと、できれば次の条件も満たしてくれれば幸いです、１、日常的に作りたいので手間がかからない、２、必要以上に金がかからない、３、１時間以内にできる、４、うまい、５、少量で満腹感がえられる。できるだけ条件を満たしてほしのですが、胃にやさしければひとまず記入してくれれば幸いです、５は無視してくれても結構です。あと、料理じゃなくても結構です（豆腐は胃にやさしとか、刺身も胃にやさしいとか）本当にお願いします。

知人がニュージーランドに行きます。南島にある「カイコウラ」という町にも行く予定で、「クレイフィッシュ」を食べたいそうです。お値段とかおすすめのお店などありましたら教えて下さい。

こんにちわ。皆さんは節約ってしてますか？ 私はつい最近引っ越して節約をしようと思い、電気のコンセントなど使わない時はすぐ抜いたりしてたのですが、ガス代が月６０００円を超えてしまうとしってちょっとびっくりしてます。実家の方に聞いたら実家では１万円を超えると言うこと。お風呂のお湯などがガスなどでしょうがないとはいわれたんですが、なんとかなるべく節約できないかなーと考えてます。皆さんは、ガス代や電気代など、どうやって節約してますか。また、今は、いろいろな器具もでてますが、そういうのを使ってる方はいますか？それは効果がでてますか？ぜひ教えてください。

年数回、仲間と公園や川原でバーベキューをしています。焼肉用の牛肉、野菜、 ソーセージ等を焼いています。でも今回は、何か変わった食材でやりたいという 意見がでました。何かありませんか？予算はちょっとぐらい高めでも大丈夫です。 ちなみに道具はごく普通のバーベキューコンロを使っています。

みりんって何に使うのでしょうか？ アミノ酸は旨みを出す成分だそうですが、 何に使ってもおいしくなるのでしょか？ みりんを使った料理方法にはどんなものが あるのでしょうか？ 調理実習でしかみりんなんて使ったことの ない料理音痴です。 おおざっぱでもいいので教えて下さい。

こんにちわ、どうぞ知恵をかしてください。 先日、レーズンバターをいただきました。スライスして 少し食べたのですが、子供があまり好きではないようで、 ４分の３以上、残っています。主人は大好きなのですが 一人で全部食べるのは、体にあまり良くないのでは と言って、「ケーキか何かに使ってしまっていいよ。」 と、言います。 市販のレーズンバターを、お菓子作りに利用できるでしょうか・・・？ 素人考えですが、バターとレーズンですから、パウンドケーキなどに使えるのでは・・・と思ったのですが・・・？ 何か材料をたして、活用できるアイディアがあったら どうぞレシピを教えて下さい。お願いいたします。

つきあったばっかりなのですが、彼がアトピーなのです。 どのくらいひどいのかはわかりません。まだエッチとかしてないんで。 で、子供ができたりしたら、アトピーって遺伝するのでしょうか？ もし、遺伝とかするんだったら結婚するってなったときちょっと 悩んでしまいます。

こんにちは 最近、タンシチューを作りましたが今一つでした。 以下が今回の簡単な作り方です。（簡単すぎですが・・） 冷凍の皮むきタンを購入し、表面を強火で焼きました。 後は準備しておいたルーに入れて圧力鍋で約３０分煮込みました。 出来上がりは、表面が黒くなり、堅かったです。 内部は柔らかくなっていましたが、箸で切れる状態では無かったです。 どの様に前処置をして、圧力鍋を使用したらよいでしょうか？

先日友達に問題を出されました「強火で短時間と弱火で長時間やったとして、どちらがガス代がかかるか？」と。私は、弱火と答えたんですが、間違いだったんです。前にテレビで見たんですが、強火で使うより弱火の方が、安いという事を知って「弱火」と答えたんですが、テレビで言っていた事は違うの？ そもそも短時間・長時間って、何分ぐらいなんだ？って思うと余計わかんなくなりました。 そこでハッキリさせたいので、知ってる方教えてください。

学生で自炊しています。 安いのを理由に袋でたまねぎを買ってしまいました。 まだ4分の3以上残っています。 毎日、お味噌汁に入れて消費してるのですが なかなか減りません。(T_T) このままだと、腐ってしまうし、毎日、たまねぎの おみそしるは嫌です。(これはこれでおいしんですけど) たまねぎを大量に使うお料理ってありますか? ps 袋というのは、ネットの事でスーパーで 売ってました。中には、数十個くらいはいってます(涙)