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いちごソースを作る場合にお聞きします。 砂糖をまぶして電子レンジで数分加熱してから、鍋に入れレモン汁を少し加えて10分ほど弱く過熱した方法で作っています。 材料は、イチゴ、砂糖、レモン汁のみです。 (1)ソースの嵩を少し増したいのですが、その場合は何で増すのが良いでしょうか？ 　考えているのは、水か白ワイン、もしくはその混合です。 (2)作るときに泡状のアクが出ますが、前はキッチンペーパーを乗せ、丁寧に取ってました。 　最近は取っていないのですが、これは取った方が良いのでしょか？ 　また取るときはどうやって取って、取るタイミングを教えてください (3)中粒の場合はそのまま入れています。 　みなさんは切って入れていますか？ (4)砂糖でなくグラニュー糖で作る場合があるそうですが、どちらのほうがよいですか？ (5)他に何か入れているものがあれば教えてください。 よろしくお願いします。

初歩的な質問ですみません。あまったご飯を保存する時、お弁当と同じように器に入れて冷ましてからふたをしますか？それとも、熱いままふたをして冷めたら冷蔵庫ですか？ 調べてみると、熱いまま水分とともに密閉して冷めたら冷凍庫に入れるというのが多かったです。お弁当は、水分でいたむので、冷ましてからふたをするのですよね？そうだとすると翌日食べるための保存も冷ましてからふたをしめないといたむのではと思ってしまうのですが…密閉してすぐ冷凍庫なら大丈夫なきもしますが、冷ましてから冷蔵庫や冷凍庫なので、お弁当と同じようにいたむのでは？と思ってしまいます。熱いままふたをしてから冷めるまでに時間がかかるので。また、冷蔵庫で保存していたご飯をお弁当に入れて持っていくときは、朝、レンジかけない方がよいのですか？

年末に農家で搗いた餅をわけてもらいました。段ボウルの中にビニール袋に入れておいたら、二三日でカビが出てきたのであわてて乾かそうとして縁側にむき出しにした。 一日そうやったら、カチカチになった。 その後、食べようとしたら、今度は硬すぎて困っています。 お正月には、どうにか雑煮にできましたが、お正月すぎには焼餅で食べられません。蒸して黄な粉餅にしてみようとやっても、ダメです。表面がいくらか柔らかくヌルッとする程度でだめ。昔、オカガミを手で小さく割って焼餅にしたのを思い出してやったが、出来ません。シチュウに入れて表面だけが解けるだけです。悪く想像すれば、添加物なし、という事だったのですが、何か「餅に腰がある状態を保つ薬品」を入れてあるのか、と思うほどです。 電子レンジで柔らかくする方法でもあればいいなと、模索しています。

写真の間取りで１FのリビングAの場所にルーターを置いています。 １F全部屋と２０１，２０４は電波状態が１００％なのですが、 ２０２は部屋の右半分は９０％、左半分はネットにつながりません。 ちょっとパソコンの位置を移動させただけでつながらなくなります。 ２０３はほぼ０％でブチブチきれちゃいます。 原因として考えられるのはリビング脇がすぐキッチンでBの場所に レンジや炊飯器があるからでしょうか？ それとも接続でなにかあるのでしょうか？ バッファローのWZR-HP-AG300Hを使っています。 回線はＮＴＴフレッツ光ネクスト、ブロバイダーはyahoobbです。 無線設定でSSIDとパスワードでつながるようにしています。 AOSSは使っていません。 基本(11n/g/b) 無線機能 使用する 無線チャンネル ４０MHｚ 室内専用モード 倍速モード 帯域 : 自動選択 拡張チャンネル : １ ANY接続 許可する 基本(11n/a) 無線機能 使用する 無線チャンネル ４０MHｚ 室内専用モード 倍速モード 帯域 : 自動選択 拡張チャンネル : ３６ ANY接続 許可する になってます。

マーガリンの健康への弊害を聞く事もあり、やはり、バターの方が美味しいし・・・と、いう事で、久しぶりにバターを購入してトーストに塗ろうと思うのですが、バターって冷蔵庫保管で固いではないですか。熱々のトーストに塗っても、固い破片がゴロゴロと表面をころがり、トーストの表面が破れたり、均一になりません。 (1)使用する前に冷蔵庫から出しておく・・・面倒だし、バター全体を何度も常温にしたり冷温にしたりするのが心配です。 (2)適量を小皿に取って、レンジで軽く暖める・・・うまく適量にならず、もう少し塗りたかった、ああ、多すぎた、と後悔しきり。 (3)トースト後、バターの破片をまぶし、オーブントースターでさらに軽く焼いてバターを溶かす・・・せっかく頑張って大枚をはたき、身分不相応のデュアリットのトースターを購入して焼いているので、さらにオーブントースターを使うのはクヤシイ。 バター愛用の皆様は、トーストに使用する時、どのようにされているのでしょうか？宜しくお願いします。

ぜひ皆様のお知恵を拝借させてください。 入居予定のマンションのオープンキッチンは、 背面に冷蔵庫と食器棚を置くスペースが約205センチあります。 食器棚候補は綾野製作所のVISTAで、 60センチ幅の折戸収納と70センチ幅の家電収納を考えています。 （大型レンジがあるため60センチ幅の家電収納では収まりません） ただ、食器棚を置く横の壁にコンセントがあるため、 そこから電源を取ると壁にぴったりと横づけはできないと思われます。 また、家電量販店で冷蔵庫を見たところ、 主流のサイズは68.5センチのようですが、この残りのスペースに 設置することはできるでしょうか。 スリムタイプで60センチもありましたが、ちょっと容量が不満です。 あまりにもぎりぎりだと熱がこもったり扉が開かなかったり するのでしょうか。 68.5センチの冷蔵庫で決めてよいものか悩んでいます。 参考：綾野製作所　VISTA　　 http://ueyabu.gr.jp/ayano/vista/vista1.htm

遠赤外線と近赤外線の違いについて教えてください。金属内部まで温める（発熱させる）のは波長の長い遠赤外線なのか波長の短い近赤外線なのでしょうか？ナショ○ルのオーブングリルの説明を見ると遠赤外線で表面を焼き近赤外線で中までふっくらとあります（http://panasonic.co.jp/corp/news/official.data/data.dir/jn061204-2/jn061204-2.html?ref=news）が、他のサイトを調べると遠赤外線が中まで浸透して発熱させると書いてあります。シロートながらに思うのですが電子レンジはマイクロ波ですので波長の長いほうが中まで浸透して発熱するのではないでしょうか？この質問は金属の実体温度をすばやく上げるのに近赤外線が適しているか遠赤外線が適しているかということと表面温度をすばやく上げるのに適しているのは遠赤外線なのか近赤外線なのかという疑問からなのです。よろしくお願いします。

先日、某電気メーカーの「おどり炊き」の炊飯器を購入しました。 10年位使用した炊飯器と比べるとお米の味が本当に美味しくて・・・・。 と、前置きが長くなりましたが。今までは全くという位意識せずにご飯が 炊けたら、食事中は保温し、その後約1膳半位入るプラスチックの容器（薄い素材）に移し、その後は寝る前まで軽く蓋をして放置し、冷凍庫へ入れて 次の日の朝、レンジで温め（約4分）なおし朝食やらお弁当に使ってました。 炊飯器を変えても冷凍するとやっぱり味が落ちるんだな～って残念な気分 の中、先日某電気メーカーの冷蔵庫のＣＭを見て他にも良い保存方法を ご存知の方がいるのでは？と書き込みさせて頂きました。 どなたか、少しでもよい保存法や参考程度でも結構ですので、是非 教えていただければと思ってます。宜しくお願いします。

私は、半導体を扱う機器を製造しているものです。 最近妊娠が分かり今６週に入るところなのですが、機器の電磁波が気になっています。 電気についてはまだ初心者なので質問させていただきます。 先日テスターという機器で電気を図ったのですが、私の周りで４．７アンペアもありました。比べる為、携帯も図ったところ０．２アンペア で調べると安全とされているのは１アンペアだという記事を見ました。会社の人に聞くと、この機器は２４Vだからレンジよりも低いし大丈夫と言われましたが実際４．７アンペアで安全なのは１アンペアとの事。 これってどうなんでしょうか？ 会社の人が言うように神経質になってるのかもしれませんが、妊娠が分かってから気になってしかたありません。どなたか電気に詳しい方教えていただけませんか？よろしくお願いします！

最近お菓子作りを始めました。 シュークリームの皮・スコーン？を作ってみたのですが共通で失敗してしまったのが生地の焼き上げです。 レシピに書いてある通りの温度・時間で加熱するのですが生地も膨らんでいなく、生の状態でした。 そこで倍の時間加熱するのですが、まだ生、奥の方のみちょっと膨らんでるかな？くらいなのです。 最新のオーブンレンジだったりお高いのを使ってるわけじゃないので焼きムラも酷いかと思いますがどうかお知恵をお貸ししていただけたらと思います。 冷蔵庫に寝かせておいた生地を成形してる間に余熱しております。 質問1.余熱時間が足りないのでしょうか？ 質問2.冷蔵庫から取り出した直後の冷えてる生地だからこうなるのでしょうか？(レシピに書いてあるのは常温に戻しているのでしょうか？) もっと色んなものに挑戦していきたいと思っているのでよろしくお願いします！

節約の為に今日はコレしか買わない！という 毎日のメニューを決めての買い物がしたいと 思っています。 そこで、残った材料を使ってのメニューが載っているサイトは よくあるんですが、 今日はコレ、明日はコレ、次の日はコレ、と メニューが決まっているようなサイトはありますか？ または本でもイイです。 安いから、と衝動買いしてダメにしてしまうのをやめたいです。 4人分のレシピがいいです。 2人分だと結構少ないので（今夫婦２人です）。 ついでに・・ お弁当に入れる、冷凍して貯めて作っておけるような サイト、本はありませんか？ 夜の残り物以外でも朝冷凍しているのを暖めたらイイだけ、という 楽な方法がしたくて・・。 自己流だとどうしても「レンジで何分？」 「これはどのくらいの期間冷凍してても問題ないんだろ」 と、初心者な悩みで考えこんでしまいます・・お恥ずかしい・・。 宜しくお願いします。

現在、オリンパスのμ mini DIGITAL Sを使用しています。3年程使用し、そろそろ買い替えを考えています。 デジカメは、主に風景や夜景の撮影に使用しますので、絞り込んだ条件としては『コンパクトデジカメで難しいとされる 夜景の撮影が比較的、綺麗に行え、ズームも光学5倍は欲しい』といったところです。 そこで、以下の3機種に絞り込んだのですが、あと1歩が踏み出せません。 どなたか、それぞれの機種のアドバイスを頂けませんでしょうか？ (1)オリンパス　μ1020 光学7.0倍ズームの魅力に引かれ、また、ダブル手振れ補正に引かれています。 (2)富士フイルム　FINEPIX F100fd 見たまま美しく撮れる『ワイドダイナミックレンジ』に引かれています。 (3)RICOH　R8 こちらもμ同様、光学7.1倍ズームに引かれています。 上記3機種を使った際の感じで、夜景や風景が綺麗に撮れるカメラを教えていただけませんでしょうか？ また、他にもオススメ機種がありましたらアドバイスをお願いします。

こんにちは。 今度、派遣の仕事で冬至南瓜（雪化粧）の試食販売をすることになりました。 恥ずかしい話しですが、カボチャどころか、料理を全くしないので扱い方が全く分かりません。 その場で切って、焼いて、薬味で調理するそうです。 カボチャって、よく「レンジで暖めなければ切れたものじゃない」って言いますが、切れるものなのでしょうか？ 包丁の上をタオルで押さえるというのは、聞きましたが。 カボチャを一口大に切るのって凄く大変そう・・・・・・ そして、カボチャって種が沢山ありますよね？ 多分、洗うことができないのですが（絶対無理というわけではない）スプーン等でくり抜くだけで大丈夫でしょうか。 また、カボチャをどう保存したら良いか、とか。 調理の方法も勉強していかなければいけないのですが、全くの素人でサイトのレシピを見ても「ん？で、結局どんな料理なの？」という感じで・・・・・・ 言ってしまうと、カボチャが大嫌いなので・・・・・・（パンプキンスープとパンプキンケーキは大好きなんだけれど） お力を貸してください。

最近使ってるPCが使えなくなりました。左腕のPCなので、大変困っております。 使ってるPCの機種はソニーの「WindowsXPのPCV-W702B/W502B」 です。http://www.vaio.sony.co.jp/Products/PCV-W702B/ 一応、起動はするんですが、BIOSが表示された後にF8を押し、「Windows機能拡張オプションメニュー」で起動させても青い画面で止まってしまいます。前はこの方法で起動させておりました。 一応、現在としては、一度ローカル内のリカバリをしたことと、PC使用中に何回かブレーカーが落ちた（この前の台風の影響）ことぐらいです。あと、これが原因になるかどうかは分かりませんが、PCの近くに電子レンジを置いてます。 当方PCに関しては無知に近いので、手も足も出ません・・・。仕事で使うので大変困っております！これって故障で買い換えないとダメでしょうか？よろしくお願いします。

25歳、結婚9ヶ月目の新婚？主婦です。 私はバイトをしていて、週4日の13時から17時までの事務をしています。 旦那さんは帰りがほぼ毎日終電帰宅で0時から1時半とかなり遅く、結婚当初は同じように起きていて、帰ってきてから作り始めていました。 しかし片付けなどしていると寝るのが3時ぐらいになり夜弱い私には辛くて、もう今では早めに作って帰宅するまで起きて待てる日は待つ。待てない日は旦那さん自身が帰宅後に作った食事をレンジでチンして出しています。 片付けはバイトを始めてから旦那さんがしてくれます。 本当はその場で作ったものを出してあげたいなぁって思うけど、やっぱり眠気には勝てません（苦笑） 同じように帰りの遅い旦那様をもつ奥様方はどのようにしているかお聞きしたくて投稿しました！

某電気メーカーに勤めている正社員です。近々、私も含めた２０人程が４ヶ月間の出向に就く事になり、出向先の独身寮に住めと言われました。しかし、この寮がかなり古くほとんど設備がありません。つまりあまりにも待遇が悪すぎるのです。具体的には… 福岡県在住で出向先は新潟県 （豪雪で凄く寒い） トイレ・風呂・洗濯機が共同 テレビ・冷蔵庫・暖房器具・電子レンジは無し こんな環境で生活なんて有り得ないと思います。仕事にも悪影響が出ると思います。今度、総務の説明会があるので、みんなで待遇改善を要望しようかと思っていますが、何か交渉が上手く行くアドバイス願います。 例えば、このポイントを交渉材料とすれば良い、書面での提出が良い、こういった言い回しが良い…などなどです。 どうかよろしくお願いいたします。 ※カテゴリーがここで良いのかかなり迷いました。もしカテゴリー違いであるなどの場合はご指摘下さいませ。

ガラスに防犯フィルムを貼りたいと思い、 ・防犯フィルム ・霧吹き ・ワイパーブレード ・プラスチックの専用コテ ここまで用意できました。 あとは掃除するだけなのですが、 なんせ築25年のものですから、汚れを綺麗に裏も表も取りたいところですが、 霧吹きに中性洗剤を数滴入れる、と書いてありますが、 我が家には「中性洗剤」なるものがありません。 石けんシャンプーとか石けんリンス等はあります。 とりあえず見渡した限りでは ・レンジ用マジックリン ・ガラスクルー ・カビキラー ・食器洗い機専用粉末洗剤 こんなもんでしょうか。 どれかで代用できますか？ またガラスクルーをべったりつけるよりかは、霧吹きで十分に浮かせてから、ガラスワイパーでふき取った方がいいのでしょうか？ また1つの窓に1枚ではなく、ちょうどクレセントあたりに仕切がある1つの窓2枚ガラス構成になります ┏━┓ ┣━┫ ┗━┛ こんな感じです。 部屋が水汚れをしないためには、どのような前準備、もしくは気をつけなければなりませんか？

いつもお世話になっております。 ５ヶ月になる第一子の女の子を育てています。哺乳瓶の消毒は５ヶ月が目安と病院で教わりました。そろそろ止めようかと思っております。 今は、電子レンジ用の消毒、保管が同時にできるケースを使っています。 消毒をしない場合の洗浄、保管ect方法はどのようにすればよいのでしょうか？ まず洗浄方法 (1)水道水で洗った後、布巾で拭く　(2)大人と同じように食器洗い機で洗浄、乾燥 (3)水道水で洗った後、自然乾燥　(4)濡れた状態で保管ケースに入れる。(5)その他　 次に保管方法 (1)乾いたケースに入れておく　(2)濡れているケースに入れておく　(3)戸棚などにしまう (4)１回分づつセットし、清潔なビニール袋に入れ保管する。　(5)その他 最後に使用するとき　 (1)そのまま使う　(2)水道水で軽く洗う　(3)熱湯をかける　(4)その他 皆さんはどのような組み合わせで行いましたか？

こんにちは....と、言うかこんばんは..かな？＾＾； え～と、今回聞きたいのは 「なぜＴＶ版とＣＤ版とでは歌詞などが違うのか」 と、言う事です。 例えば、「BENNIE K」の「Dreamland」 ＴＶ版とＣＤ版とでは微妙に歌詞が違います。 次の例えは（これ一番聞きたい）、 「オレンジレンジ」の「*～アスタリスク～」 ＴＶ（アニメ）版とＣＤ版では結構歌詞、音程が違います。 音程＝ＣＤ版では高いのに、ＴＶ（アニメ）版では低いです。 歌詞＝●ＣＤ版「心の中へ広く深く」、ＴＶ版「心の中で一つ描く」 （ここは聞き間違いかなぁ？と思ったんですが...） ●ＣＤ版「今　時を超え」、ＴＶ版「今　解き放て」 と、一部少し違います。 ●次にＣＤ版「古の想い願いが時代」ＴＶ版「古の想い描いた時代」 も、一部少し違います。 （これも聞き間違いかなぁ？と...） なぜ違うのか教えてください。 後、「*～アスタリスク～」のアニメ版の本当の歌詞を教えてください。 （載ってるサイト、もしくはさっき僕が言ったところ一部） Ｐ．Ｓ 文、下手ですいません。

これが常識かどうか不明でしたので、ご質問します。 私の妻は、結構なんでもかんでも冷凍します。 ごはんに始まり、お肉、お魚などほぼ全ての食材が対象です。 自然界棟か、レンジの解凍機能を使って解凍し、調理しますが、自分の考えだと、「冷凍すると味や風味が損なわれる」と思っていて、妻の考えと１８０度違うようです。 妻は、冷凍は万能で味も風味も損なわれないと思っているみたいです。 実際は風味が落ちる食材・落ちない（落ちにくい食材）の別などあると思うのですが、ご存じの方お答えいただけたらと存じます。宜しくお願いします。 朝作ってくれるおにぎりも、大変ありがたいとは思うのですが冷凍ごはんを解凍して握ってくれるのは、どうなんだろうかな？と考え込んでしまいます。 お肉類も、冷凍した物を使うよりは、お店で売っている状態をすぐ調理する方がおいしいような気もしますし。