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良くやる失敗なんですが、 どうしてもカレーを作る時に水を多少多目に 入れて煮込むため、（煮込んでいると水が減るので） 最後にルーを入れると水っぽくなってしまいます。 そこで、柔らかくなったカレーを固くとろみが つくように出来る方法ご存知の方教えて下さい。 小麦粉とかどうなんでしょうね？

毎日する家のお仕事を教えてください。することが沢山あるのはわかるのですがいつもぐうたらしてしまいます。 朝することや昼から等、ある程度の時間や、週一ですることなど教えてください。 皆さんの意見を参考にしてがんばってみたいと思います。 くだらない質問ですみませんがよろしくお願いします。

我が家は濃口醤油は使いますが白醤油はあまり使わずかなり古くなってもまだ沢山残っています。塩分が多いので煮物には恐いと思うのですが、大量に使って新しいのを買いたいです。もしくは、もう買いたくありません。何か良いレシピはありませんか？

兵庫県について調べ、新聞形式にしてまとめるという宿題が出たのですが、兵庫県といったら何を思いつきますか？また、どんなことを載せたらおもしろいと思いますか？もし、資料になりそうなＨＰがあったら教えてください！ (自分で考えろ！！って思いますが考えても本当に思いつかないのでよかったらアドバイスをお願いします)

今日はＸ’ｍａｓ…でももうすぐお正月。 という事でお正月と言えば「おせち」「お餅」ですよね。 我が家ではお餅の活用法があまりバリエーション豊かではなく 雑煮・あんこ餅・きなこ餅・磯辺くらいしかないのですが 皆さまはどうやってお餅を食べてますか？ とりあえずまわりの人に聞いてみたところ 納豆・大根おろし・砂糖醤油・バター醤油 生姜醤油などをつけて食べる…などが出てきました。 あと、チーズ＆海苔を乗せて食べる・ピザソースをかけて サラミやピーマン、タマネギをのせて餅ピザにする 油揚げに入れて餅巾着にしておでんに入れる、などが 出てきました。 それ以外にオススメの食べ方ってありますか？？ 出来れば「油で揚げておかきにする」などの手の込んだ 方法ではなくて極力手のかからない方法がいいんですが…。 あッと驚くような美味しい食べ方ありましたら ぜひ教えて下さ～い！よろしくお願いします！

最近あまり寝付きが良くなくてよく寝れるように、とカモミールとセントジョーンズワートがブレンドされたハーブティーを飲んでます でも寝付きより味と香りがとっても気に入ったので就寝前だけでなく会社での休憩時間や家でも普通に飲んでます 一日１０杯以上飲んでます でもハーブティーだからってガブガブ飲むのっていいのかな？と気になったので質問してみました 全く気にしなくても大丈夫ですか？ また、飲みすぎに注意したほうがいいハーブティーがあったら教えてください

先ほど、殻付きのかきの殻の開け方を質問した者です。 市販のかきは、生食用と加熱用にわかれていて、 生食用は殺菌されていますよね。 いただきものの殻付きのかきは殺菌してないと思いますが、 このまま生でいただいていいのでしょうか？

昨日からずっとのどが痛いです、うがいはちゃんとやってるんですが、今見たらあかくなってました、唾液を飲み込むときにはかなり痛いです、病院は行くつもりはありません市販ののどのスプレーで治りますか？

聖歌と賛美歌って何が違うのですか？両方とも神(キリスト)を賛美してるものだと思うのですが。。米国等だと一冊の本にまとまってると聞いたことがあります。(最初音楽か哲学で悩んだのですが主体はキリストなのでこの分野で問い合わせさせて頂きました)

こんにちは 彼女とは３年の付き合いなのですが、 最近デートがマンネリで、楽しくありません。 （彼女と一緒にいること自体は楽しいんですけど） いつもは映画を見たりカフェに行ったりショッピングをしたり という感じです。 皆さんはデートってどういうことをしてますか？ ヒントを得たいのでよろしくお願いします。

今度くんせいを作ってみようと思っています。 そこで、くんせいの作り方を詳しく教えていただけませんでしょうか？ 初心者なので、わかりやすく、簡単にお願いします！

新居にガステーブルコンロを設置したいのですが 手順や必要な器具がよく分かりません・・ ガスコンロの接続には、「ガスコードを使用する方法」と、 「ガスソフトコード（ゴム管）を使用する方法」とがあるそうですが どちらを選べば良いのでしょうか？？ また、これらはガスコンロに同梱されてますか？ それとも別途購入するのですか？ ガスは都市ガスで、築30年の賃貸マンションですが。。 また、本体であるガスコンロ以外に、 ガス栓に取り付ける「ガス栓用プラグ（別売）」や、 ガスコンロとガスコードの接続に使う「器具用プラグ（別売）」等が あるようですが、これらも購入しないといけないのでしょうか？ 取付ける為には、本体（ガスコンロ）以外に どんな器具が必要で、それをいつどこで買えばいいのかが、 よく分かりません・・ また、ガスキッチンや器具類はなるべく安く買いたいのですが、 どこに行けば買えますか？ ホームセンターとかヨドバシカメラとかの大型電気店などでしょうか？ 東京で安いところご存知でしたら教えて下さい。

そのまま食べるのはもちろん最高なのですが、ちょっと手を加えたデザート、ＣＡＦＥででてくるようなデザートなどいろんなお勧めのイチゴのデザートレシピを教えてください☆飲物でも結構です！ ジャムやソースなどでももちろんいいです。 イチゴは糖度が高くそのまま食べてもとっても甘い物とお考えください。（だから甘ーいものと合わせるよりさっぱりしたものの方があうのかなあなんて思ってます）

リゾットが食べたくなりました おいしいリゾットとその作り方を教えて頂けないでしょうか？

貝をいただきました。そして生のまま冷凍してしまったのですが、父が貝を生のまま冷凍しておくと、細菌が増えてよくないんじゃないか？と言うのです。貝にあたったことのある私は不安になってきました。 冷凍してもいいのか悪いのか知りたいのです。お手数ですがよろしくお願いします。

家にそうめんが何袋かあり、仕事の帰りも遅いことからにゅうめんにして食べることが多いです。うどん汁の作り方（水3Ｃ、出しの素小さじ1、薄口しょうゆ・みりん・酒各小さじ2→これも出しの素ではだめ？）これにねぎやゆずの皮を入れて食べているのですが、味が物足りません。そもそもにゅうめんを食べたことがなかったのでどういうものかもよく分からず、悩んでいます。何かだしになるようなものを入れたほうがいいのでしょうか？（肉や魚など） また、にゅうめんとうどんの汁や入れる具などは違うものですか？それとも同じですか？ アドバイス・おすすめレシピ等いただければ思いますのでよろしくお願いいたします。

お菓子作りが好きな彼女にゲリラ的クリスマスプレゼントをしたいのですが、これはあったら便利とかうれしいという物を教えてください。 たまに、お菓子を作ってきてくれるのでそのお返しと思いまして、３，０００円まで位だとありがたいのですが（メインのプレゼントは交換済みですので） 私は、料理を殆どしませんのでさっぱり分かりません。 よろしくお願いします。

先週アイスクリームを使った失敗 のない作り方が放送されましたが どなたか試された方いますか？ 私、不器用なもので本当に簡単な のか気になっております。 お聞きしたいのは １.半分からでチャレンジしたい のですが、単純に１／２の量で作 ってもいいものでしょうか？ ２.番組内では○ーゲンダッツの アイスが使用されていたと思いま すが、他のお手頃価格（\１００） の物でも大丈夫でしょうか？ 濃い目の方がコクが出ますか？ 以上、よろしくお願いします。

こんにちは、koumakiです☆ このたびも、お世話になります（＾＾） いつもここで夕食のための質問をさせていただき、とってもためになっております☆ 今日も、お願いします！ 今日の夕飯は、牛そぼろと卵と絹さやの三色丼を作ろう と思っております。結果的にはいつも美味しく出来るのですが（テレテレ。。）、もっとこうしたらおいしくなるというような、コツがあれば、教えてください☆

みなさんの、ワインの「飲む」以外の利用法を教えてください！ たとえば料理に使うとか、小さなことでもいいですのでよろしくお願いします。