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バレンタインデーに彼女にチョコを作ってもらったので、 お返しにクッキーを作ってあげようかと思っているのですが、 どうやって作るかがよくわかりません。 カレーとかシチューとか、 インスタントラーメン、肉じゃが、卵スープなど 一般的なものはある程度作れるのですが、 お菓子づくりってのは初体験です。 クッキーはオーブンかなにかで焼くのですよね？ うちはトースターと電子レンジと 魚を焼くところ(魚しか焼いたことがない)しかないのですが、 その範囲内でできるおいしいクッキーの作り方を探しています。 ボールや…えー網？粉をまぶすときにつかう網、 へら、あわたて機などもないです…（涙 もう春休みなので、自分でも本を読んだりネットで調べたりと 探してみようと思いますが、 もし「男の人でもできそう！」「これなら簡単に！」「おいしく！」 というのがあれば、簡単に教えてもらえませんか？ よろしくお願いします！！

お世話になります。 現在、月末に引越しを予定しています。 関東→東海となり、ほぼすべての家具・家電を処分する運びとなりました。 処分対象は主に以下のような感じです。 2ドア冷蔵庫・洗濯機・電子レンジ・10リットル除湿機・学習机・本棚（大型）・食器棚 整理たんす2個・サイドテーブル・折畳み式テーブル・カラーボックス2個・電話機台 ※なお、ロフトに一部の家具とこまごました不用品（本や衣服など）がありますが、 　段差が激しく一人での上げ下ろしはできません。 そこで2件の見積もりを依頼しました。 ■便利屋さんA 上記全部ひっくるめて6万弱 ■不用品回収業者B 大型家具家電のみで10万　小物類の整理処分含め13万 なにせはじめてなもので、相場がまったくわかりません。 上記見積りの金額、内容などに問題はないのでしょうか。 詳しい方のご意見を聞いてみたいのです。 どうぞよろしくお願いいたします。

我が家では電化製品を新しく買い換えようとしておりまして、量販店でいろいろな説明を聞いた結果、冷蔵庫、オーブンレンジ、洗濯機とも東芝製品がいいということになりました。なんですが、我が家は機械オンチ家族でどこか壊れた場合でもすぐメーカーや近くの電気屋さんを呼ぶことになるため、父は「すぐに直しに来てもらえないと困るから、近くのナショナルの電気屋さんで買いなさい」と言って、量販店で買うことに反対しています。 私は東芝の製品が優れていると思うためどうしても買いたいのですが、どうしたらいいでしょうか？ナショナルのように東芝の製品だけを扱う町の電気屋さんってあるのでしょうか？量販店で買って壊れた場合でも、すぐにメーカーの方が修理しに来てくださるのでしょうか？よろしくお願いいたします。

半生のやわらかくて美味しいしらす干（アツアツのご飯に合うような）を作りたいと思います。 作り方共々干し方の方もよろしくお願いいたします。 しらすを外に干すのには抵抗があるので、しらすを干す段階に電子レンジを利用するか、または部屋の中に干したいと思っていますがどうなのでしょう？ また家の中に干す場合ですが、魚を捕るときの網などはないので極力家にあるもの利用して干せればと思っています。 追記 私は海外在住なので生しらすか、乾燥した硬いものしか手に入りません。 先日、生しらすを塩茹でして食べたところ臭みがありあまり美味しくありませんでした。 それならば、しらす干にしてはと思い質問させて頂くことにしました。 もし、茹でた時の臭みの取り方などがあれば合わせてお願いいたします。

　ひとり暮らしをしています。 　 　お弁当を２０分以内に作るコツを教えてください！ 　条件は 　 １）おかずが３品はあること ２）ガスコンロがひとつ。 　　・・・レンジも、オーブンも、炊飯器もナシ ３）ジャガイモや、ナスなどは野菜をむいたり、きったりするところから始　　める 　　・・・灰汁抜きのため、水にさらすので ４）冷凍保存はしません 　　・・・「休日なんかに、まとめておかずをつくって、冷凍」という方法　　で失敗してきているので。どうしても、味と風味が落ちてしまいます。 　　霜でベチャベチャになりますし。ラップとかで密封って、なかなかむずかしくて、どんなに頑張っても隙間があいてしまいます。 ５）冷凍保存のできる常備菜、大歓迎！！ ６）はたまた、前の夜に作っておく方法？ 　　・・・作ったら、作っただけ、パクパクと胃袋のなかへ・・・ 　　それと、お弁当と前日の晩のおかずが同じだと、あきないかしら？ 　以上、ワガママな質問ですが、お願いします。　　

　今度実家の台所をリフォームするのですが、レンジを今までどおりガスにするか、それともＩＨクッキングヒーターにするかで悩んでいます。 　色々調べてみてＩＨヒーターも便利な反面、鍋が限定される、換気扇の吸い上げが悪い、鍋底の一面しか加熱出来ない、電磁波の影響が懸念される、電気だからといって完全に安全とは言えない等、いろいろ短所もある事が判りました。しかし、私の周りですでにＩＨヒーターを使っている人たちに聞くと、「絶対ガスよりＩＨの方がイイ」との答えが全ての人から帰ってきました。（といっても３人ですが・・・。） 　そこで、実際にガスからＩＨヒーターに乗り換えた方で、逆に「ガスの方が良かった」と後悔されている方が居られましたら、どのような理由で後悔されているのか教えて頂きたく思います。 　どうか、よろしくお願い致します。

じゃがいもの品種って以外にたくさんあってどれが何向きのものなのか 迷ってしまいます。スーパーによっては、「カレー・煮物に!!」とか 書いてあったりしますが、私が作りたいレシピは少し変わり種で、 フライパンで炒めるのものなので、どなたか教えて頂ければうれしいです。 そのメニューは、 「じゃがいもとベーコンのカレー炒め」 母に教えてもらったのですが、あやふやな点も。レシピは以下の通りです。 ・じゃがいもはフライドポテトより少し太めに切って、レンジで加熱。 ・ベーコンはジャガイモの大きさに合わせて切る。 ・ベーコン、じゃがいもの順で炒めてカレー粉を入れてなじんだらＯＫ。 と、いうものなんです。結構好きなメニューなんですが、一人暮らしの為 自分で作ったのは数えるほど。 今回はじゃがいもとベーコンをさいの目切りにして、コロコロした感じに しようと考え中。 レシピの改良点もあれば、併せて教えてくださいませ。

豚饅を蒸す時、“強火で蒸す”とお料理の本に載っていますが、強火で蒸すと所々固まって奇麗にむせていない箇所が出来ます。それで弱火の中火で少し蓋をずらして蒸してみると結構上手くいきましたが、本当は強火でどうやって上手く蒸せるのかが知りたいです。 それから、今回はかるかんに挑戦しているのですが、やはりお料理の本には強火で蒸すと書いてあるので、強火で蒸してみましたが何度やっても、固まって上手く蒸せません。 アルミのセイロと、中華セイロを使ってみましたがダメでした。 それならばと、電子レンジでラップしてチンしたら、奇麗にふっくらと蒸しあがったのですが、きっちりラップしたものより、少しいいかげんにラップをかけたものの方がよりふっくらとむせました。 どうしたら、上手く蒸せるのか教えて下さい。

私は転勤の多い仕事についています。 一つのところに一年くらいしかいない、ひどければ一ヶ月で引越しということもあります。 私はまだ就職したばかりで、引越しの経験も今回が初めてです。 ですから、家電は買ったときのダンボールに詰めたまま、今の住居に持ってきました。 一年くらいしか今のところにいないことが分かっているので、そのダンボールはつぶさないでいるのですが、引っ越す際には、テレビや電子レンジなどはダンボールに詰めるべきなのでしょうか？ 部屋にダンボールがそのままある状態というのがとてもイヤなので、出来れば処分してしまいたいのです。 ちなみに、引越しの際は、会社が業者を手配してくれるのですが、ダンボールは自分で探さなくてはなりません。 引越しの経験のある方は、テレビなどの家電をダンボールに詰めましたか？ 教えてください。

1年ほど前から今の家(一軒家)に住んでいます。 目の前が私道のためほぼ住民しか通行がなく、普段はとても静かです。私道を共有しているのが12軒で、そのうちの5軒が私の家を含め新しく建った家で、残り7件は古くから住んでいる方々でお年寄りが多いです。 私の家を挟んで両隣りに親子が住んでいるのですが、息子夫婦の家の木が我が家に越境している件で相手に何度言っても対応しないため少々もめ事になったのですが、翌日以降その親がご近所さんに我が家が一方的に悪いかのように言いふらしていました。 また、私の住んでいる地域では、粗大ごみを出す時に処理券を貼って自宅前に出しておくのですが、それについても「こんないいもの捨てるんだー」とか言っているのが聞こえました。壊れた電子レンジと、新しく買い替えたため今までのレンジ台ではサイズが小さくなってしまったので古いレンジ台を出しておいただけです。自治体の取り決めにのっとって、指定の料金を払って何も悪いことをしていないのにとても嫌な気分になりました。うちで大葉でも育てようかとプランターを買ってきた時も「この間こんっっっっっな大きなプランター買ってきてたわよ」などと言っていました。別に普通サイズのプランターなんですけど。自分の家の敷地内に置いて、誰にも迷惑掛けてないんですけど。次の瞬間には角の美容室の奥さんの悪口を言っていました。年取るとこんな風に人の噂ぐらいしかやることないんだなと思って気にしないのが1番というのはわかっているのですが、それ以降、外で誰かが話している気配があると、また誰かの悪口でも言ってるのかな、と嫌な気分になります。 普段から関わらないようにはしていますが、なにか気にしないようにする良い方法はないでしょうか。 また私と同じような体験をした方がいらっしゃればお話を聞きたいです。よろしくお願いします。

私は賃貸住宅で一人暮らしをしたことがないのですが、今時エアコンは備え付けが当たり前だそうですね。 では、ガスコンロも備え付けというところが多いのでしょうか？ まずそれについて教えて頂けませんか？ そして、その情報を加味したうえで、 今後一人暮らしをしていくのを想定して、自分の所有物に A＝LPガス用ガスコンロ（３０００円）＋南部鉄器フライパン（５０００円） B＝都市ガス用のガスコンロ（３０００円）＋南部鉄器フライパン（５０００円） C＝卓上のIHクッキングヒーター（４０００円）＋南部鉄器フライパン（５０００円） D＝電子トースターレンジ（１００００円）＋コーヒーサーバー（１０００円） のどれを採用すべきか迷っています。 調理するメニューは決まっていて １、うどんの麺茹で ２、うどんで使う野菜の加熱 ３、麦茶 ４、食パンのトースト ５、コンビニ弁当の温め です どれを採用すべきでしょうか？ 大抵はどの物件でもガスコンロがあるようなら、南部鉄器フライパンだけ持っていればいいと思うのですが

似たような質問もあったのですが、 これ！というものではなかったので質問させていただきます。 お土産にいただいたケーキ屋さんのプラスチックのプリン容器を取っておきました。（貧乏くさくてすみません＾＾：） いつもはゼリーや杏仁豆腐と作る時に使っているのですが、 今回はその容器でプリンを作ろうと思うのですが、 プリンの作り方は蒸す・レンジでチン・オーブンでなど作り方はいろいろありますよね。 でもそのいずれも熱を加えるのでプラスチック容器を使っていいのかなと疑問に思いました。 焼きプリンを作るわけではないですが、 元はプリンの容器だったものなので熱を加えても問題ないのでしょうか？ いつもはコーヒーカップなどで作るのですが、今回は人にあげたいので、できれば取っておいた容器で作りたいです。

犬を買い始めたのですが、ケージにいれておくオススメの防寒器具があれば教えてください。 犬用の電気毛布を買っていれていたのですが、ずっとつけっぱなしにしていたのと 折り重なっていたため、コゲていました・・・。 早く気づいたので犬にヤケドとかはなさそうなので良かったのですが、 留守がちになることもあり、電気を使わないものを希望しております。 電子レンジであっためるゆたんぽも考えましたが、 子犬なので中を噛みちぎってしまいそうな気もするし。 （以前のQ&Aで中がジェルではない商品を紹介されている方を お見かけしたのですが、URLがもう飛べなくなっていました・・・） これがいいよ～というものがあったら、ご教授ください。 よろしくお願いいたします。 ちなみに犬種はボストンTです。

今度、4月1日のオレンジレンジの幕張メッセ公演に友達と計3人で行く予定なのですが、ぴあの先行予約が2人までなので、2組に分かれて予約しました。運よくブロックは同じだったのですが、整理番号は一人は200番台、自分ともう一人が1100番台になってしまいました。 フリップサイドに問い合わせたところ、整理番号が違う場合はブロック内で合流してくださいとのことでしたが、そんなことは可能なのでしょうか？はじめに入った200番台の友達のところに行くと割り込みのような気がして…。また人が多そうなので合流するのも大変そうで…。(フリップサイドの回答はわからないでした…) ライブははじめていくので初心者なので、ライブに行った経験のある方やベテランの方、よろしくお願いします。

現在後期の離乳食作りにおわれているものです。 よく人参スティックとかぼちゃの薄切りと角切りを下ゆで（水から）して冷凍するのですが、実際に調理したときにあまり美味しそうじゃなくて困っています。 人参は熱湯に通すか、レンジでチンするのですが、ぺちゃっとした感じになります。 かぼちゃはソテーか煮物にしますが、ソテーはいいのですが煮物は煮くずれてしまい、カミカミの練習になりません。 なにせ、離乳食なもので解凍のときもしっかりと火を通す必要があるので仕方ないのかもしれませんが・・・。 下ゆでのときに固めに・・・とも思うのですが、解凍したときにあまり固いと子供が食べれないし、と思うと思わず長めに煮てしまいます。 仕方ないのでしょうか・・・ 何か良い方法があれば教えてください。 他にも離乳食の使える冷凍テクニックがあれば教えてください

先日、15年程使ったオーブンレンジがとうとう壊れてしまい買い換えることにしました。 そこで「水で調理・脂を落としてヘルシー」と謳っているヘルシ○と言う商品を使っている方はいますか?興味もあり調べてみると、蒸し器に近い調理方なので温めも時間がかかるとありました。ご飯で12分・肉まんで30分!確かに蒸し器を使うとそのくらいかかるかなぁ、と思いますがせっかちな私にはちと付き合いきれないような気がします。 そこで実際使用している方の意見を頂きたいのです。 意外と時間かからなかったりする、なんてことありますか 味はとても良く仕上がりそうなので、捨てがたいです。 お菓子・パンも結構焼くので、ガスも使えるオーブンも良いなと夢?も膨らんでいます　 主婦にとっては家電を買い換え、選ぶのはとってもワクワクです　私だけでしょうか…

最近冷蔵庫を買い換えたいと思い、電気屋さんではなかなか素敵な冷蔵庫が無いものでＨＰなどで色々探していたのですが、 無印の冷蔵庫位しか探せないのです。 http://www.muji.com/webapp/commerce/command/ProductDisplay?prmenbr=1666&prrfnbr=92244 もしこれを購入した方がいましたら、使い勝手など教えていただければと思います。家電メーカーではないので少し心配なのです。 また、WILL製品でも冷蔵庫が出ているらしいのですが、 http://www.digi-vita.com/digi-vita/products/fridge/index.html もともとWILLってどうなのですか？WILL製品をお持ちの方にも使い心地とか不満点など教えていただければと思います。 また、このほかにも「家電です！」って感じではない少しデザイン性のいい家電など知っていたら教えてください。今後レンジとか掃除機、家具とかも揃えたいと思っております。

　こんにちは。集合住宅に住んで１年になります。 　台所でいろいろと電気製品を使っているのですが、コンセントの差込口が２個しかないためどうしても二又・三又になってしまいます。これで大丈夫なのかなぁと思いながら生活しています。 　今までは家事の頻度が少なかったのですが、これからは多くなる予定です。そこで質問なのですが、以下のような使用の場合何か問題があるでしょうか。なんでも結構ですのでアドバイスお願いします。 　１、台所東側のコンセント。差込口一つ。差込口三つの薄型タップ使用。電子レンジ、トースター、電気ポットをこのタップに繋いでいる。 　２、台所西側のコンセント。差込口二つ。 　　(1)上の差込口。コード付タップ使用。食器棚のコンセントを繋いでいる。食器棚では炊飯器とジューサーを使用している。 　　(2)下の差込口。冷蔵庫を繋いでいる。

私の父は単身赴任していて料理はほとんどしなくて外食やほか弁が多いです。あるほか弁の店で、白身魚のフライの入った好きなお弁当があるようで毎日夕飯はそのほか弁を買って食べているそうです。 先日父の部屋に行ったとき、仕事の帰りに父の好きなほか弁を買ってきてもらい2人で食べました。 お店が部屋から遠くて冷めてしまっていました。 レンジで暖めましたがフライはやわらかくなってしまい出来たての硬さがありません。 冷めた白身フライを復活させる方法はありますか？ 父も一度フライパンで焼いてみたそうですが黒こげにしてしまったそうです。 単身赴任で頑張っている父に美味しい白身フライをたべてもらいたいです。 料理おんちな父にも出来る白身フライ復活法があれば教えて下さい！

私はもうすぐ結婚して主婦になるのですが、実はお料理がまったく出来ません。うちの母も単純なお料理しか作らない人だったので、我が家は台所用品が他の家よりずっと少ないみたいです。 そこで、結婚するにあたって、どんなものがあると便利なのでしょうか？何があれば料理のレパートリーを増やすことが出来ますか？ とりあえずお鍋３種とテフロンのフライパン、オーブンレンジは買いました。友達からは「フードプロセッサー」がとても良いよと進められているのですが、私に使いこなせるのか・・・？ ＩＨのテーブルコンロって高いんですね。無くてもいいかなー。無水鍋も家に転がっているのですが、我が家では誰も使いこなせず・・・ 漠然とした質問で申し訳ありません。先輩主婦の方、どんなことでも結構です。キッチン周りに関するアドバイスを頂けたらと思います。