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お鍋

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  • 15年ぐらい前に読んだ漫画のタイトルがわかりません。

    昔読んだ漫画なのですが・・・ (1)女性漫画家 (2)何編か収められている短編形式 (3)絵のタッチはしっかりしている (4)若い(学生同士)のカップルが駆け落ちして貧乏暮らしをするが、それが耐えられず別れてしまうストーリー。  その中でアンチョコという言葉が出てきます。印象に残っているのは二人が鍋のままラーメン  を食べるシーンです。 (5)おばあちゃんの背中におんぶされて子守唄を聞くシーンがありました。この子守唄が、「金襴緞子の帯しめながら花嫁御陵は何泣くのだろう」というものでした。 以上が覚えている全てです。 ちょっとした事でもいいので分かる方、ぜひ回答をお願いいたします。

    • noname#23508
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  • 10人分のぜんざい

    明日、会社で10人分のぜんざいを作らなければなりません。 クックパッドを見ていても、それぞれでよくわかりません。 ひとり一杯として、10人分作るには400グラムのゆであずき缶ひとつでは足りませんか? 今、一個しか買っていません。 わたしはぜんざいは嫌いなので、作ったこともなく、買いすぎて余るのもいやなので、一個しか買いませんでした。 しかも、上司がお金出してくれるかどうかもわからないし。 鍋は大きいのを持っていないのですが、レミパンで10人分作れますか? あずき缶が足りなければ、今から買いに行きますので、よろしくお願いします。

    • noname#154446
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  • IHクッキングヒーターについて

    最近、一人暮らしを始めたのですが キッチンが備え付けのIHコンロしかありません。 料理を作るのが好きなのでほぼ毎日自炊をしているのですがその火力の弱さにとてもストレスを感じています。 いろいろと対策を考えているのですが 最近のIHクッキングヒーターはどうなのでしょうか? 築10年以上たっている家なので、そのころのIHコンロに比べれば今のほうが進化しているように思えるのですが…? 一人なので豪華な食事を作ろうとは思っていませんが ぜめて鍋のお湯が沸く時間ぐらいもっと短縮できないか?と思っています。 ご意見伺えれば幸いです。

  •  【TOTO】 食洗機限定で質問

    初めて食洗機を買います。メーカーはTOTOに決めています。 そこでお聞きしたいのですがEU510には26センチのフライパンは入りますか。また直径25センチの片手鍋は入りますか。 510は漂白コースついていますが頻繁に使うのでなければひとつ前の機種でもいいかなと思っています(買えますよね!?)。でも一つ前の機種より510はカゴが改善されているらしいのですが入れやすさはいかがでしょうか。前の機種は入れにくいですか。 最後に他よりもTOTOを選ばれた理由と使ってみた不満など小さなことでもいいので教えて下さい。 よろしくお願いいたします。

    • noname#203139
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  • 豆腐料理店のメニュー 2

    またまた料理の英訳です。 1.「できたておぼろ豆富」=freshly made tofu 店内で作りたての豆腐、というものです。 2.「できたて豆富」=tofu freshly made right at your table お客様のテーブルで鍋に入れた豆乳からその場で作る、というものです。 3.「ゆばひろうす」=mixed yuba(bean curd skin) and tofu fritter いわゆる「がんもどき」なのですが、豆腐に湯葉を混ぜ込んでいます。 4.「よせゆば豆富」=mixed tofu and yuba(bean curd skin) block 湯葉と豆富を混ぜ合わせて再び豆腐のようなブロックに成型したものです。大きさはせいぜい普通の豆富1/4丁くらいです。blockは要らないような気もしますが。 以上、英訳した中で自信がないものです。 アドバイスよろしくお願いします。

  • 初めて見た生物の名前が知りたい

    この前、福井に海水浴に行ったのですが、 鍋に入っているしいたけみたいな外見の生き物??を発見したんです。 大きいのは直径20cm、小さいのは直径7cmくらいでした。茶色で真ん中に星型みたいな跡がついています。 硬くてどこを触っても反応がないので何者かよくわかりません。海の中でも動いたとこは見れませんでした。 持って帰って調べようと思ったら 暑かったせいかむちゃくちゃ悪臭を放ってたので やっぱり生き物だとは思います。 なんなのか名前がしりたいです よろしくお願いします。

    • baua-
    • 回答数4
  • 三重県内で松阪牛を食べたいっ!!

    今度、3月の上旬に伊勢志摩の方に卒業旅行で行きます。 今回の旅のコンセプトは ”できるだけ安く” なので、出来るだけ安く松阪牛を食したいと考えております。 ちなみに豚捨で牛鍋(2000円)でも食べようかな~と思ってたんですけど、 夕方17:00にラストオーダーということで・・・。 少し早いなぁと言うことで・・・。 そこで、伊勢神宮付近もしくは 三重から名古屋に向かって行く途中(車)で安く松阪牛を食べられるところはありませんか。 教えてください!! お願いします!! ちなみに予算は、高くても3000円に抑えたいです・・・。 貧乏学生なもので・・・。

  • 固形燃料の保管

    100均で買って来た 鍋用の固形燃料を ウルトラライト時使っています。(通常はガスコンロ) これを使うのが年数回(主に夏場)なので 半年程度保管することもあります。 買ってきたままだと ボソボソになってしまいます(気化した) もちろん使い切るのがベストですが、無理に使うのも無駄なので必要な場合保管できればと考えています。 (2-3個ですが、、) ラップで2重に包めば十分でしょうか?(もちろんその後缶に入れます) それとももっと良い?方法ありますでしょうか?(更に何かする?) 経験ある方お願いします。

    • Lead90
    • 回答数2
  • 布が熱で変質してしまいました…

    ソファーにうっかり熱した鍋を置いてしまい、リング状の丸い跡が残ってしまいました。 変色というか、光の加減で、まるでその部分だけ丸く凹んでいるみたいに見えます。 全体的にアイロンを掛けて質感を統一したらどうかと提案してみましたが、同居人に却下されてしまいました。 何か、丸を目立たなくさせる良い案はありませんでしょうか。 ちなみにこちらがそのソファーです。 http://www.ikea.com/jp/ja/catalog/products/60205254/ 同居人があまりにガッカリしており、申し訳ない思いで胸が痛いです…。 どうか、助言の程宜しくお願い致します。

  • ポヨポヨ観察日記

    『ポヨポヨ観察日記』にて、とある話って何巻だっけ?と思うエピソードがありまして。 確か、鍋ネタの回の一本です。 一コマ目萌『今日は時間があるからミンチか手作りしちゃお』と塊肉からトリ団子を作ろうとする。 二コマ目三コマ目『オラオラオラオラ』と某ジョジョな劇画ちっくな萌さん&掛け声 四コマ目ポヨどん引き、萌涙目。 上記のような流れだったのは覚えてるのですが、何巻だったか分からず。 何冊かは友達のところなので、全巻検証はできず。 だけど、分かりそうで分からない、そんなもやもやな感じで辛抱できません。 ご存知の方、教えてくださいませ。

  • 福岡市内または通販で野生の鴨肉を購入できる店

    福岡市内または通販で野生の鴨肉を購入できる店を教えてください。 車を運転できないので、公共交通機関を利用できる場所にある店を希望します。 福岡市近郊でもかまいません。 母親から十数年前に食べた野生の鴨肉がおいしくて忘れられない、という話を聞いたので、 母の誕生日に購入しようと思うのですが、ネットで検索しても見つけられません。 母親が自分で好きな味付けに調理すると思うので、味付きや鍋の具材などが セットになっているもの以外を希望します。 よろしくおねがいします。

  • 生煮えになってしまったお米

    炊飯器の調子が悪いのか、保温の合図がなったので開けてみたら(保温のランプも点灯していた)、まだ生煮え状態というか、一見炊けてるように見えるのですが食べてみると固くて芯の残ったお米がたくさん混じっていました。 10合炊いていたのでもうがっくりというか、もったいなくて……。 こういう場合、たとえばこの状態から土鍋などに移して普通のやり方で雑炊を作っても大丈夫でしょうか? あるいは雑炊以外に何か他のレシピでこうすれば食べられるよというものがあったら、ぜひ教えてください!

    • rose-_-
    • 回答数3
  • 先ほど……

    せっかくの煮魚と里芋を数時間寝てもうたがために真っ黒な炭と化してしまった大バカものですが、見事にこんにゃくまでも炭となっておりますが……。 娘に何度もくしゃいくしゃい言われても疲れで寝てしまい、どっかで焚き火でもしてんやろと寝こけてしまって反省しております…… 魚や芋が炭と化してこれらは、もしや炭焼なんかに利用できますか? 鍋も真っ黒で洗剤につけておりますが、ガラスの蓋も、まあ見事に真っ黒になっており……洗剤でこすっても落ちません。 どなたかお知恵を下さい。

  • すでに作ったタレでジャガイモの煮物を作るには?

    こんにちは。サバの味噌煮を作ったら、友人が「残ったタレでジャガイモを煮てほしい」と言ってきました。 この場合、冷たいタレの中に生のジャガイモを入れて、煮ればいいのでしょうか? それとも、ジャガイモをレンジで柔らかくしておいて、温めたタレの中に入れて煮込んだほうがいいでしょうか? それとも、いっそのこと、圧鍋にタレと生のジャガイモを入れて、圧を掛けちゃったほうがいいでしょうか? 友人は、味がしみ込んだジャガイモがいいと言いますので、そういうのを作りたいのですが、どうしたらいいでしょうか? よろしくお願いいたします。

  • ストウブの種類について

    カタログギフトを頂きストウブの鍋を申し込もうかと検討中です。 カタログには、ストウブココットラウンド(22cm)とありますが、これはメーカーサイトにのっている、ピコ・ココットラウンド(スタンダードサイズ)の22cmと同じものなのでしょうか?表記が違うだけなのか、また別のものなのでしょうか? ご存知の方いらしたら教えて頂きたいです。 また、色がチェリーとブラックから選べるのですが、ツマミ部分が、チェリーはニッケルメッキ、ブラックが真鍮と違うようなのですが…どのような違いがありますか?色は好みかとは思いますが、使用上何か違いがあれば教えてください。

  • 家族がカビたさつまいもを食べたのかもしれず困っています

    さつまいもをふかして、冷めないようにお鍋ごと発泡スチロールの箱の中に入れておいたのですが、食べようと(約4時間後)出してみるとさつまいもの大部分が濃い緑色に変色していました。カビのような色です。家族で食べてしまった者もいて、もしカビだったらと思うと心配です。変な味はしなかったとのことですが・・・。かなりの高温で密閉された状態だと3~4時間でカビてしまうものなのでしょうか?またカビを食べてしまった場合、どのような処置をすればよいのでしょうか?教えて下さい。

    • ikki91
    • 回答数3
  • IH専用かどうかがわからない調理器具について

    以前、IHクッキングヒーターしかない家で IH用の鍋・フライパン・やかんを使用していましたが 新しく引っ越した家はガス調理になりました。 以前使っていたものが「IH専用」なのか「IHでの使用可」なのかがわからないのですが、 ガス調理で「IH専用」のものを使うと何か弊害はありますか?? (知識がないのですがたとえば金属が少し溶け出したりとか…) もしくはガスの使用効率が下がったりするのでしょうか? ほかにも予備知識など(たとえば専用かどうかを見分ける方法とか)あれば教えていただきたいです よろしくお願いします

  • ナスの素揚げ

    こんにちわ☆ 夏野菜が豊富に出まわる季節になりました♪ わたしはナスが好きなのでいろいろな料理に使うのですが、炒め物にするとき、中華なべで炒めると火が通るのに時間がかかるせいか、冴えない色になってしまいます。 素揚げにして短時間に火を通したほうが、きれいな色に仕上がるのは分かるのですが、ナスが油を吸ってしまうのでそのあと調整しても、どうも必要以上に油っこい仕上がりの料理になってしまいます。 何かいい対策があったら教えていただきたいと思います。よろしくお願いいたします。

  • おでんの保存方法について・・・

    似たような質問がありましたが、少し状況が違うので質問させてください。 昨日の朝、おでんを作りました。 夜食べようとしましたが、外食になってしまい、夕方に冷蔵庫に入れました。それからは一度も出していません。 今日の夜と明日の夜食べたい場合は、どうすればいいですか? 今日、鍋を全て温めて、食べる分以外はさめたらまた冷蔵庫へ冷やすとか、冷蔵庫から今日食べる分だけ取り出し温め、残りは冷蔵庫のままで明日温めるとか・・・ どういう方法が最適なのか教えてください。 よろしくお願いします。

  • 教えてください!!

    私は近々引越しをする予定で、引越しの準備をしているのですが 1箇所、破損させてしまった部分があり困っております。 ベランダの床(プラスチック製の床材)に以前、鍋を焦がしてしまい あせったあまりベランダへ持って行き床に置いてしまいました。 そしたら直径15cm位プラスチックが溶けてしまいました。 来週には今の家を引き渡さなければならず、修復できるものなら修復をしたいとおもっています。おそらくこのまま返却をすれば大金をとられると思い不安でいっぱいです。 皆様の知識でどうか助けてください。よろしくお願いいたします。