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夏 料理

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  • なぜ腐ってしまったんでしょうか??

    こんにちわ。 料理初心者の23歳女性です。 昨夜ポテトサラダを作って冷蔵庫に入れておいたのですが、残りを今朝一口食べたらなんだか嫌なニオイがしたのでよく嗅いでみると、すっぱい腐ったニオイがかすかにしました。 今までは、いくら夏でも夜作ったサラダを冷蔵庫に入れておいて腐るなんてことは一度も無かったのに何でだろう・・・とびっくりしています。 使った材料と手順は下記のとおりなのですが、どこか怪しいところ、原因と考えられるようなところはありますか?? ***** ■材料■ ・じゃがいも(月曜くらいに貰ったもの) ・卵(木曜日購入→ゆでて使用) ・ロースハム(お中元にもらった品で、火曜日に一度開封後、残りはビニール袋に入れて冷蔵保存) ・きゅうり(木曜日購入) ・マヨネーズ ・マスタード ■作った課程など■ ・じゃがいもとゆで卵をつぶし、まだ温かいうちにきゅうりとハムを入れて混ぜ、マヨネーズ・マスタードを加えて混ぜた。 ・すぐに食べ、食べ終わってからボウルにラップをして冷蔵庫へ。 ・作り終えてから冷蔵庫に入れるまでの間は約15分程度。 ・冷蔵庫は特に物がぎゅうぎゅうに入っているわけではない。 ********* 一応こんな感じです。 何か「ここが怪しい!」というところはありますか? 今後気をつけたいので、何かご指摘がありましたらぜひともお願いします。 ちなみに何となくお腹の雲行きが怪しいです・・・

  • 義兄夫婦と挙式希望会場がカブってしまいました

    来年春結婚式を考えている、現在妊娠3ヶ月に入る者です。 体調も考慮し、隣市の式場を見学に行きとても気に入ったところが あったのですが…今年の夏に彼のお兄さん達がそこで挙げたばかりなのです。 私達は全部で50名弱、予算の都合もありあまり派手にはできません。 お義兄さん達も妊娠で突然の結婚でしたが親からの援助を頂いて80名強、盛大に行ったようです。 同じチャペル、同じ披露宴会場では飾りやお料理等変えても、 どうしても彼の親族の方には比べられてしまう部分があるのではないかと思います。 やはり人数だけを見たら盛り上がりに欠けてしまうかもしれない…と不安に思ったり。 また参加いただいた方たちを驚かせる、一風変わった面白い式をしたいと思っており、 その希望をかなえてくれそうな式場が、偶然お義兄さんたちと同じ式場になってしまい、 参加したことのある彼の親族(彼の友達もお義兄さんたちの式に参加した人がいます)にはバレバレです。 一度出席した彼の招待客には多少面白みにかけますが、一番気に入った会場で挙げるか、 ほか会場で挙げるか悩んでます。 アドバイスお願いいたします。

    • queen03
    • 回答数4
  • 高層マンション FIX窓の部屋の住み心地は?

    新築高層マンション(13階・南東角部屋・3LDK)購入を検討中ですが、以下の点、入居後の住み心地の想像がつかず、迷っています。 ・リビングの窓(南東角)がFIX(はめごろし)窓で、どこも開閉できない。 ・リビングの窓には、10cm幅の縦長な「換気パネル」が2箇所(南側と東側)にあるが、空気が出入りするのは幅1cm程度の溝から。指1本も直接外には出せない形状で、どのくらい換気や通風の効果があるのかわからない。 ・6帖(東向き)と5帖(南向き)の2部屋の窓は、FIXタイプの上、換気パネルさえない。 このような環境で、 (1)室内温度の調整に不便はないでしょうか。夏の暑い時期など、一日中エアコンつけっぱなしでしょうか。また、ちょっと暑いな・・と感じた時でさえも、窓を開けることができないので、エアコンをつけるしかなさそうですよね?? 日当たりが良さそうなだけに、かえって気になります。 (2)換気は24時間自動システムがありますが、料理の際の臭いや煙など、こもりませんか?(ちなみに、キッチンは独立型。家族に喫煙者はいません。) (3)自然な風が入らない環境って、フラストレーションたまりませんか? 実際に同じような環境に現在お住まいの方のご意見・アドバイスを頂けると嬉しいです。 早急に決断しなければならない状況です。 どうぞよろしくお願いします。

    • skrdsn
    • 回答数3
  • 夏休みに温泉旅館に行く予定です!おすすめを教えてください。

    この夏休みに6~8人(内訳大人2・高校生2・中学生4人)で温泉旅行を計画しています。出発地は、三重県です。 希望は・・・ 1.和風旅館(できたら外観も和風で趣があるところ) 2.露天風呂あり 3.お部屋で食事(人数が多いので大丈夫?って心配も) 4.アクセスが楽なところ 5.予算は最大一人3万円前後まで 出発は、近鉄電車を利用しますので、途中、JRなどに乗り換えましても、降りた駅から送迎バスがあったり、タクシーで行っても近いところなどがいいです。一人おばあちゃんが含まれますので、降りた駅からさらに乗り継ぎはちょっと大変ですので^^; ネットやカタログ、この教えてgooでも、かなり調べているんですが、行ってみて実際どうだったか?って点がよく分からず、決めかねています。 京都や、飛騨高山あたりを調べていました。いいところもたくさんあるんですが、決め手がなくて^^; 内装は和風でも、外観が近代的だと、どうなんだろう?って思ったり。 それでも、おもてなしと、お料理と、お風呂が最高!って言うのであれば、外観にこだわるのもどうかと思いますし^^; 実際行かれて、「ここはよかったよ~~!」とか、「ここは冬はいいけど、夏には向かないね~」など、生のご意見をお聞かせいただければと思います。 ぜひ、みなさんのおすすめ旅館を教えてください。 よろしくお願いいたします!

    • noname#35838
    • 回答数2
  • 家計診断お願いいたします

    30歳会社員です。妻は31歳です。 無駄がないか診断お願いします。 私・・・手取り平均20万円、ボーナス40万×年2回 (団体扱いで月9000円の自動車保険{車両保険込}、生命 保険{月13000円(死亡・入通院保障)}は既に引かれての 金額です。 妻・・・先月まで扶養内でポート勤務でしたが、妊娠が     きっかけで退職しました。現在専業主婦です 家賃・・・共益費込みで54000円です 電気代・・月4000円ほど ガス代・・5000円(夏)~8000円(冬) 給湯、料理に使います。プロパンなので高めです 上下水道・・・1ヶ月4000円 携帯代・・・夫婦で7000円(私は仕事でも使うので       あまり減らせなさそうです) プロバイダー料・・・5500円 食費・・・20000円 日用品、医療費、雑費・・・30000円 新車購入、車検等用貯金・・・30000円 住宅購入用貯金・・・50000円 ボーナス40万のうち、20万は住宅購入用貯金で 積み立てをし、残り20万のうち、月々で足が出た分を 埋めて残り貯金・・・みたいな感じです。 現在の貯蓄は、住宅購入用で積み立て&外貨預金の形で 約300万、普段の生活で利用している口座で60万 新車用で130万少々、あと妻が自分の口座に120万くらいは 持っているでしょうか・・・(私はこれにはノータッチです) あと、夫婦揃って郵便局の簡保を払い込み済みです (私100万、妻300万) 家計としてどんなものでしょうか? よろしくお願いします。

    • intream
    • 回答数3
  • 帰国後のホストファミリーへのお礼について(シンガポール)

    この夏、中学生の娘がシンガポールのご家庭にホームステイで3週間お世話になりました。帰国後 話を聞きますとそれはもう大変なおもてなしを受けたようです。具体的には外食や観光の際、娘にかかる費用を出してくださる。娘の為の観光に時間と労力を使ってくださる。誕生日を迎えた娘の為に親戚を呼び 高級日本料理店で パーティーをしてくださる。バースデイプレゼントも沢山!!その他こちらには書き尽くせない程多くのお心使いを頂きました。本人は勿論 親としましても大変感激し お礼のカードと共に感謝のしるしとして品物を送りたいと考えております。とはいえ、ホストファミリーはかなり裕福なご家族、ほとんどの物があるなか どんなものを送っていいのやら。金額にして1万円程でこんな物がお薦め、こんなものがシンガポールには無いといったものがありましたらお教えいただけますか。ホストファミリーのご家族は30代美人ママ、ドクターのパパ、娘と同年齢のお嬢さんにその妹さん(小学生)です。お部屋のインテリア、ファッションセンス共に抜群です。因みにこちらからは出発時、6000円程のお菓子、お嬢さんお二人にはサンリオの文具セットを持たせております。 よろしくお願いいたします。

  • 友達の元彼との関係

    少人数の学科内での恋愛がらみの人間関係で悩んでいます。 大学3年女です。 1か月ほど前、去年の夏から付き合っていた彼氏と別れました。 私には仲の良い男友達がいて、その人は去年の夏頃に私に告白しようとして 直前になって私の彼氏の存在を知り、告白を思い留まったと 友人からは聞いていました。 こないだ別れた元彼とその男友達は仲の良い友達同士で、同じ学科です。 その男友達は、私に彼氏がいることを知った3か月後くらいに、 私の友達の一人(同じ学科)と付き合い始めました。 二人はついこの間までうまくいっているように私には見えました。 でも、私が彼氏と別れたのとだいたい同じ頃から 二人が一緒にいるのを見かけなくなり、 この前その男友達から、彼女と別れたことを報告されました。 それから彼は学校でも元カノとは一切関わらずに、 私とばかり話しています。 そのことを元カノ(私の友達です)は良く思っておらず、 その子は付き合っていた頃から私に嫉妬していたらしいです。 最近彼は私の家に来ることが多くなり、料理を作ったりもしてくれました。 あと、うちに来るとだいたい泊まっていきます。 私は彼のことが好きかどうかはわからず、 かと言って彼に抱き着かれかりしても拒んだ訳ではありませんでした。 しかし、よく考えたら私も私の元彼も男友達もその元カノも、 みんな少人数の狭い学科内で毎日生活している訳なので、 私が男友達をどう思っているかに関係なく 絶対に付き合うべきではないと思えてきました。 ただ、自分が良く考えずに優柔不断だったせいで 今の段階までで男友達には期待させてしまった可能性が高く、 最初から色々拒んでいれば良かったものの、 今更どうやって今の状況を打破すればいいか悩んでいます。 バカで申し訳ないのですが、 何かアドバイスいただけたら嬉しいです。 長々すみません。

  • 精神病の母を抱える父について

    まずは背景をお話します。 わたしの母は去年の夏に急に精神に異常を来たし、入院しました。 精神の病には一概に病名を当てはめるのも難しいものがあると思いますが、母の場合は数ヶ月間まるで人形のように床にごろんと寝て、周りへの反応を殆ど示さないといった状況が続いていました。 投薬での治療をずっと行っていたのですが、まるで効果も示さないため担当医と話し合った結果電気ショック治療を行いました。(これについては賛否両論あるのは理解していますが、投薬では全く歯が立たないため、やむを得ず行った次第です) 6回行った結果、ようやく動きが出てきました。 話をしたり、自分で食事が(覚束ないながらも)できたり・・ 要するにようやく人間らしい反応が出てきたというわけです。 けれど、やはりまだまだ誰かが常にそばにいないと安心できません。 記憶力もかなり悪いままです。 しかも電気ショック療法での効果は短い期間でうすれていく、という話しを聞いたことがあったのですが、何だか最近また反応が悪くなってきたような気もするのです。 ここからわたしの悩みなのですが、今はわたしと父の2人で母の面倒をみています。父は会社員ですので、普段はわたしが家事一切と病院通いをしています。 ところがわたしは今年の夏には結婚して海外に嫁ぐ予定なので、父が一手にしないといけなくなります。 父は簡単な掃除や洗濯くらいはできますが、料理が全くできません。 もしいつか母が退院できたとして、60過ぎた父がどうやって生活していくのか心配です。(母は恐らくもう治ったとしても、誰かに面倒を見てもらわないと生きていけないと思います) 特に食事は人間の基本的な要素だと思いますし・・・ みなさんの中で、そしてみなさんのご存知の方の中で、そういった状況の中でも「自分はこんな風にして乗り越えたよ」というお話しがあれはぜひお聞かせ下さい。

    • noname#1447
    • 回答数2
  • ACは幸せになれないのでしょうか

    好きでアル中の親父に暴力を振るわれたんじゃない。 「好奇心」は強くても、勉強が好きな子供が田舎にいるか? だからって学習塾に通わせるでも、大学付属高校に通わせる訳でもなく。 それでも、父の言う事を聞いてきました。 だって、殴るから。 自分がACだと気が付いた26歳の頃から、カウンセリングを受け、自分でも気をつけ、上昇しようとすると必ず横槍が入る。 いっつも、厄介者。 いっつも、変わり者。 いっつも、一人ぼっち。 「逆境は最高の教育だ」という言葉を聞いたことがあります。 今の私に必要なのは、「愛情(慈しみ)と言う名のビタミン」です。 だから、私は、哲学が嫌い。 教育者一族に育ち、他界した者もいますが、彼らの著作はまだ出版されていたり。 でも、みんな短期で離婚したり、アルコール依存だったり、言ってる事とやってる事が違ったり。 無言語児に言葉を教える第一人者で、今でも現役で活躍し、地方紙や雑誌で取り上げられる祖母が、自らの加齢から、語学系の教員免許を持つ私に急に近づいてきました。「おばあちゃんとあんたとの共著を出したい」とか。 初めて料理をした時、泥酔した父は口をつけなかった。二回目は、「好きな男が出来たんだろ」と、小学生の私を責めた。裏では、祖母が母に「あんたが楽をしたいからお勝手を手伝わせるんだろう」と言っていたとか。両方の祖母とも、料理が出来ません。 その代わり、掃除洗濯は得意でした。なのに母方の祖母は「あんたもあの女(父方の祖母)に似て掃除も出来んのやろ」と言うから、「ううん、大好きだよ」と言うと「嘘ぉ!」と電話の向こうで叫んだ祖母。 偉そうに「人は学歴ではない」とか言っているくせに、学歴で孫を計っている祖母。哀れです。 私は、狂っているのかも、知れない。 今年の夏で、36になるのに、幼いと、感じられますか? 何度も同じような質問をして、構って欲しいと思っている私は、おかしいですか? 確かなものは なにも ない 気が 狂いそう

    • noname#36531
    • 回答数3
  • 貧困と言われる生活の窮乏は収入よりも知性が解決

    貧困と言われる生活の窮乏は収入よりも知性が解決の糸口ではないか さて、気の毒に思わないでください。 生活実態からの報告から始めます。 私の父は終戦時中学生、母は2才だったと聞いています。 父は中学卒業後、昭和に入るとほぼ根絶していて、戦後に証言が語られることがまれな、江戸時代の丁稚奉公制度で就職しました。ほぼ今の感覚では人身売買です。 母は、小学4年生で卒業でその後の学歴がありません 父の古風な商売人のセンスは生涯役に立って、商才の確かさから尊敬される立場になりましたから、今回質問では問題にしません。 学歴小学4年生の母が問題です。 字は読めますが明白に苦手で、新聞は読んだことがないようです。〈はっきり言いません〉 基礎教養の乏しさから、世の中の話についていけないようで、主婦業としてもわが母ながら問題が多かったです。 戦前からの伝統料理なら、生活上の家庭直伝でとても上手に料理しました。 ところが、肉食の習慣になじんでいないので、豚肉の調理の仕方をまともに知りません。 レシピはいくらでもあるでしょうが、基礎的教養が低いため、インターネットのない時代ですら世の中の流れについていないで理解できなかったようです。 それで、里芋とか白菜とかを食材にした昭和初期の農村の料理を作らせるとおいしいのですが、戦後の料理レシピ全滅状態でした。 ハンバーグといえば、食材として、肉のすり身としか理解できないから、冷凍食品は加熱すれば食べても危険がないとしか判断しなかったようで、ハンバーグは焦げてカリカリと黒いですよね?母は冷凍食品の白いハンバーグを過熱しても、黒くなるまでカリカリにしないで白いまま食卓に提供しました。 子供時代のそうした食卓が、周囲に「豚のエサ」と表現されていることに気が付いたのは10年ほど前です。 母は現在衰えて、私が食卓でなにかと調理についてサポートしています。 それで実感したのですが、一般に貧しいと言われる所得階級でも、生活上の充実に多くの時間と労力をかければ、実際は生活は充実するという事実です。 気の毒に思われがちな母親は、実際は現在も資産10億円以上の大規模農家の実家から、商才で確かな父のもとに嫁いだんですよ。 農村で生活すれば小学4年までの教育でも充実した母は、まったく違う商人の家風になじめなかったようです。 それで、生活を自分自身だけで組み立てる生活ができないで、大人になってからの必要な教養の収得が困難だった。 どうもそのような流れで、現代的な生活に適応できなかったようです。 母は今割と幸せなんです。 仕事の一線を退いた父が、近くの休耕地を家庭菜園として借りて、母の好む農村的な趣味を実行していまして、子供時代に見たことがないほど、家風が折り合わなかった夫婦としては仲が睦まじい。 伝統料理なら母の料理は確かにおいしい。 夏は野菜食べ放題で、コメと少しの魚か肉や卵以外に食費がかかりません。 自給自足的な生活環境で子供時代に教育よりも生活から学んだことが大きい母親を見ていると、生活を充実させて貧困を解消するには、必ずしも経済だけを着目しなくてもいいのではないかと思いました。 私自身も、生活を実りあるものとして充実したければ、自分の洗濯物は母親に頼らないで自分でたたむ、部屋は自分で片づける、うまいものを食べたくなったら、食べに行くよりも自分で作ることを考える、食べに行くには、食べに行くために金の算段をつけなければならないから。 このような生活上の創意工夫があれば、所得に限らないで豊かだろうと考えるんです。 さて、教えてくださいという姿勢ではないですが、ここは学問カテゴリーで、既存のテーマの正解を自分で考えないで教えてもらう姿勢よりも、自分でテーマを作って自分で答えを見つけるのが正当です。 したがって自分で結論を出すための、お手伝い募集という形の質問です。

  • うちの母のアポなし訪問

    私32歳、夫38歳の共働き夫婦です。 子供はまだいません。 私の実家は車で50分ほどのところなのですが、時々私の実母が、アポなしで突然うちに現れ、食べ物などを大量に押し付けてきます。 実家には家庭菜園があるので、そこでとれた農作物の他、買ってまで野菜や冷凍食品などを持ってきます。 その量が半端ではなく、だいたいスーパーの買い物カゴ2個分ぐらいでしょうか。 共働きで外食の多い私たち夫婦にはとても消費しきれる量ではなく、しかもうちの料理ではあまり使わないものも多く、困っています。(その家によって、使わない食材ってありますよね。それに、自分で買ったばかりの食材などと重なることもあり、一時は、冷蔵庫に白菜ばっかり、どんだけあるんだ!?ってこともありました。) 突然来るため、この間などは、私が友達と電車で1時間ほどかかる場所に外食に出かけていた時に来て、私がいないと携帯に電話が入り、「何時に帰るんや?」と・・・。 私が「来たばかりやから、まだまだ帰らん」と言うと、「帰ってくるまで待つ」と。 夏だし、野良猫がうろついているため、置いて帰ってもらうこともできずに、私はトンボ帰り。 予定も狂うし、食材も余らせて、半分ぐらいは腐って捨てている。うちで使わない食べ物も多くて無駄だ。 もう二度と来ないでほしいと泣いて頼んでも、全く聞き入れてくれません。受け取りを拒否しても、強引に置いて帰ってしまいます。 食べ物のほか、どこかから貰ったスーパー銭湯のチケットなども押し付けられます。 スーパー銭湯は近所にもあるので、行きたければそこに行けばいいのですが、母は家から遠いスーパー銭湯のチケットを、「流したら(使わず、有効期限切れ)あかんで」と言い、押し付けます。 9月末までの有効期限のチケットも、使うまで気が気でありません。 あのスーパー銭湯に行かないと、行かないと・・・と、ずっと気になってしまいます。 おととい行ってきて、「ようやく一つ、片付けた」という気持ちになりました。 なんだか、毎日何を食べるか、休日にどこに行くかも、すべて母親に干渉されているような気がしてなりません。 食べたい料理を我慢し、冷蔵庫いっぱいにある母からもらった食材を使って料理をし、それでも腐らせて捨てる時は、農家の方に罪悪感のようなものを感じながら捨てる役目は私。 どうしたら、このプレゼント攻撃をやめてもらえるのでしょうか。 もはや、ありがたいという気持ちは全くありません。 ただただ迷惑です。 必要なものを必要なときに必要なだけ買って、自分の意思で消費して生活したいのです。 最近は、インターホンが鳴るとビクっとしてしまいます。 来る前に事前に知らせてもらうと、私が来ないでほしいと言うため、いつもアポなしの突然の訪問となります。

  • 私のダイエットは間違っていますか?

    私は中学一年生の13歳で、4月から中学二年生になります。身長157cm、体重50kgです。私は幼稚園の頃から水泳をやっていて中学一年生の夏まで選手コース週5で4000M以上泳いでいました。中学一年生で水泳を辞めると身長は2cmしか変わっていないのに体重が44kgから55kgに増えてしまいました…。これは痩せないといけないと思って去年の11月から5ヶ月ほどダイエットをしています。やっと5kg減らすことが出来ました。最初の一ヶ月は食べなきゃ痩せるという無理な考えで1日1000kcalに抑えていました。それから1200kcalに増やし、1500kcalになり、1800kcalになり現在は1500kcalを目安にやっています。私は背を伸ばしたいので13歳に必要な成分の目安摂取量を調べました。たんぱく質は55gが目安なので50gはいくようにメニューを考えてささみや豆腐などを低カロリー高タンパクな食材で自分で料理をして食べています。今日のメニューは*朝 6枚切り食パン2枚、50%offジャム、卵1つ、レタス120g。*昼 大豆と野菜とささみのトマト煮込み(大豆水煮100g、セロリ、ささみ、トマト缶、キャベツ、人参、油無し)*夜 銀ダラ西京漬、ご飯70g、豆腐150g、キムチ、ぬか漬け、かつお節サラダ、しじみのお味噌汁。です!運動は縄跳びをしてます。けど49~50kgをさまようばかりでなかなか落ちません…アドバイスをよろしくお願いします!長文すいません。

  • お願いします

    バイト先との関係で困っています。 地方在住の大学3回生女です。 1回生の夏から、近くの個人経営の洋食レストランでホールのバイトをしています。そこでの人間関係での相談です。真剣に悩んでいるのでよろしくお願いします。 バイト先の方から「お前は言い訳ばかりだ。素直になれ。」と言われます。私としては言い訳のつもりは皆無で、言われる度に何が言い訳なのか理解できずに不快な気持ちになります。 今までに言い訳と言われた場面を具体的に挙げるので、本当に言い訳に当たるのか、当たるならばそれぞれどう対処すれば言い訳に当たらないのかアドバイスお願いします。また、言い訳に当たらない場面ならば、言い訳とばかり言ってくる店員さん(正社員の方)との関わりかたのアドバイスもお願いします。 場面1: 店員「何でこれ(料理)お客様に出してないの?」 私「仕上げがまだなので」(仕上げをしてもらうよう頼んであった。) 店員「言い訳だ!」 場面2: 店員「何で○○したの?」 私「△△と思ったのでしました。」 店員「言い訳だ!」 とかです。 場面2に関しては、理由を聞かれたから答えたのに、それに対して言い訳と言われるので、全く理解不能です。極端な話が、店員が言い訳を言わせているとさえ思います。 私の考えは間違っていますか?あと1年少しで社会人になり、人間関係力はつけておきたいとの思いからも真剣なのでどうかアドバイスお願いします。

    • noname#172033
    • 回答数4
  • 姉の彼氏について

    現在実家をでて姉と二人暮らしをしている21歳の女です。 その家に最近毎日のように姉の彼氏が泊まりにくるのですが…このような場合どうしたら良いでしょうか? 【経緯と状況】 ・姉は数年前から一人暮らしをしていて去年の夏にお世話になることになった。 ・姉と彼氏は私がお世話になる1ヶ月程前から付き合っている。 ・家賃、光熱費、食費などは姉ときっちり半分。 ・私たちの食費で買ったパンやご飯を彼氏が食べることもしばしば。 ・彼氏は私たちが仕事中に掃除、洗い物、料理をしてくれていたりする。 (材料代が彼氏もちの時もあります) 【姉の考え】 ・私と一緒に住む前から彼氏とは付き合っていてその時は自由に家にきていたから今更言いづらい。 ・私がいない時だけ彼氏の泊まりを許可するのは彼氏に都合がいいんじゃないかと思われるのではないか。 ・私や彼氏の行動を制限するようなことはしたくないから、ルールは決めたくはない。 姉も今の状況は良くないと思っているようですが…どうも曖昧で。。。 私も姉が契約している家にお世話になっている分、あまり強いことは言えません。 このような状況の場合、私が出て行った方が良いのでしょうか? 姉と彼氏はちゃんと一緒に住むことを決めている訳ではありませんが、そう決めた時はでていかなければと思ってはいます。。。

  • ●インスタントコーヒーをおいしく入れる方法は?●

     こんにちは。いつもお世話になります。  私と妻はコーヒーが好きで一日2杯程度飲んでいます。食後や仕事を終えてから飲むコーヒーは私たちにとって至福の時間です。忙しい中でもくつろぐことができます。  私たちはレギュラーコーヒーを愛飲しています。妻はまめに豆を挽いてくれますので、毎回おいしいコーヒーをいただくことができます。ただ、今年の夏のお中元にたくさんインスタントコーヒーをいただきました。おそらくこの冬にもお歳暮でいただけると思います。日頃インスタントコーヒーは飲んでいませんので、だいぶ在庫が増えました。  先日久しぶりにインスタントコーヒーを飲みました。お味の方は・・・それなりに楽しめます。決してまずいわけではありません。ただ・・・インスタントコーヒーのCMで美男美女(?)の内外のタレントさんたちがうっとりとした表情でおいしそうに飲むほどにおいしいとは思えませんでした。まだインスタントの味に慣れていないからかも知れませんね。  そこでお尋ねしたいのですが、インスタントコーヒーでもおいしく入れる方法がありましたら教えていただけないでしょうか。レギュラー並み・・・とはいかないまでも、もっとおいしく入れるテクニックがあるでしょうか?一工夫を凝らせばおいしく飲めて、ちょっとしたお客さんにも出すことができるくらいになるでしょうか。あるいはたくさんたまったインスタントコーヒーを上手に料理で使う方法があるでしょうか。  以上の点について皆さんのご意見をお願いいたします。数日後までにはお礼の書き込みは必ず致します。皆さんのご協力に感謝します。

  • 充実した春休みの過ごし方

    現在大学二年生女です。 1月末から4月頭にかけての春休みをどう過ごそうか迷っています。 サークルは時間とお金の無駄だと思って(チャラいサークルでした)1年生の夏に辞めてしまい、交友関係はあまり広くありません。 自分なりに大学生活を充実させようと努力し、夏休みには一ヶ月ほど短期留学や、2週間リゾートバイト、秋は学校を少し休んで免許合宿、その帰りに国内一人旅行に行きました。 また美容やお洒落が大好きなので、アパレルのバイトをしていて日々お洒落を研究し、一年以上ジムにも通っていて、とても楽しく趣味もあります。 一時期料理教室も通っていましたが値段が高くあまり続かなかったのですが、絵を書くことが好きなので今度は比較的安い絵画教室に通ってみようと考えています。 しかし、どうしてもサークルなどをしていて交友関係の広い友人達のほうが充実しているように見えてしまって仕方ありません。 海外にも興味がありたくさん行きたいのですが、一浪しているため高校までの友達は皆就活で忙しいです。 一人海外は女子ということで親が絶対にゆるしません。 勉強は今まで十分頑張ってきたつもりなので、資格などには全く興味がありません。 今しかできないことをしたい、交友関係を広げたい、という漠然とした気持ちばかりが常にあります。 どうしたら2ヶ月以上ある春休みを有意義に過ごせますでしょうか、助言を頂きたいです。

    • tsty
    • 回答数2
  • 妻の作る食事、殺すつもり?

    44歳、男、結婚して4年目になります。1年半前に子供が生まれましたが妻は妊娠期から非常に精神が不安定、妊娠後は喧嘩が絶えない状況となりました。昨年夏ぐらいから一ヶ月から2ヶ月程度でスーツのスラックスがまったく入らないほど急に太り始めました。急に腕がしびれ、整形外科にいったところ静脈の血栓のためのしびれであると言われました(脳、心臓の動脈だと大変なことになります)喧嘩を期に妻の食事をとらない、運動をしたところ若干戻りましたが、最近また妻の食費を食べ始めたところ、腹部のはりがあり明らかにおかしい状況でした。思えば糖分が多い甘いものが頻繁に出てくる、卵、油ものが多い、野菜は少ない、量が多いこと、最近気がついたのですが台所にある日進キャノーラ油は数日間で3分の1を超える消費でした。ちなみに、子供と妻、私の商事は全部別で作られています。また最近の血液検査では肝臓関連の値(AST/ALT/LDH/γ-GTP)は上限値を超えています。その他の値も数個超えているものがありました。 キャノーラ油の大量摂取は体に悪い、卵、油、糖分の取りすぎは体にかなり悪いです。この状況は自分をじわじわ死に追いやるつもりのようでなりません。みなさんはこの状況をどう判断されますか。ちなみに妻はマクロビオティクスを料理教室で勉強しており、食材のことはよく知っています。

  • 近所の女性からお食事のお誘いがありました・・・(長文です)

    こんばんは、先日相談してアドバイスいただいたtraskyです。 質問番号:5252702 先日の質問とは無関係の相談お願いします。 独身なのですが、将来を考えこの夏にマンションを購入しました。 (かなり安かったので) 学生時代にサッカーをしていた経験があり、近所付き合いと思い、地域の少年サッカーチームのコーチを週末にボランティアでしています。 新米のコーチで父兄の方とあまり接点が無かったのですが、最近になって父兄(ほとんどお母さん方ですが)と話す機会が増えてきました。 チームの少年のお母さんから「お一人住まいなら、食事はどうされていますか?良かったら栄養補給に来てください。手料理ご馳走しますよ」とメールをいただきました。(カラフルな顔文字入りでした) とりあえず、話題を変えて返信だけはしました。 こういった場合、好意に甘えても良いでしょうか? ご主人を亡くされている方で、お母さんというよりお姉さん的な雰囲気の方です。33歳で女性としても魅力的な方です。 勿論、息子さんもサッカーを通じて良く知っています。 つい最近、やっと彼女ができたところです。 彼女がいなかったら、迷わず行っていると思います(笑) 先方も独身ですし、ご馳走になりたいのはヤマヤマですが、深入りしそうで・・・ 断るにしても、良い断り方が思い浮かびません。 クラブの先輩コーチにも相談できなくて相談しました。 少年チームのサッカー、野球のコーチをされている方はこういった経験あると思うのですが、どうされていますか? よろしくお願いします。

  • 同棲したいけど、一人の時間も大切にしたい。

    30歳のOLです。4歳上の彼とのことで、相談させてください。 先日両家の顔合わせをし、来年結婚する予定です。 結婚へと話が進んだのは、私が「(彼の家に)通うのが面倒」→「一緒に住む?」→「住む前には籍を入れなさい(という両親の言)」という流れででした。彼と話し合って、来年夏前までには籍を入れて、秋頃に結婚できればと言っています。 お互い気持ちの部分では不安に思う部分はあまりないのですが、(自分から言い出したこととは言え)同棲したいかというと疑問なのです。というのも、2人とも仕事が忙しく最近は帰りが23時24時になることもしばしばで、帰ったら1人でゆっくりしたいと思ってしまいます。もちろん、一緒にいることも苦痛ではないのですが、とにかく忙しいので恐らく同棲しても、料理をしてあげるという心のゆとりすらないだろうな、と思ってしまって。現状、お互い仕事で疲れきって、現状維持でいっぱいいっぱいなんです(笑)。でも、仕事が暇になる予測も立たないし、私としては少しずつ準備をしていきたいなと思っています。 それで、質問なのですが、お互い仕事をお持ちの忙しいカップルは、どうやって共同生活や時間や家事や気持ちの部分のやりくりをしているのでしょうか?彼との時間ももちろん大切ですが、1人の時間も大切にしたいので、どうやったら上手く共同生活が送れるのかなと考えています。是非いろんなアドバイスを聞かせてください。

  • 面接時の服装について質問です・ω・

    朝の質問に答えてくださった方々ありがとうございました^^ とても参考になりました! そして、度々の質問すみません>< 私は今通信高校の3年生で、とある日帰り温泉の求人に志願することを決めています。 明日12日に企業見学、16日に面接があります>< そこで、見学*面接時の服装についてどなたかアドバイスをお願いします。 私の今の通信高校では制服はありますが、購入*着用は自由で 私は制服を買わなかったので、面接はスーツで受けるつもりでいます。 リクルート用のスーツ、カバン、靴などは一式そろっているのですが 就活用に夏頃そろえたもので、少し肌寒いのです。 もちろん上から黒のコートを着ていくつもりではあるのですが それでもやはり少し薄着になってしまいます。 そこでブラウスの上からカーディガンを羽織り、上にジャケットを着ようかと思ったのですが 準備が悪く、カーディガンがプレイボーイのグレーまたはベージュしかありません;ω; そのうえ、グレーのほうは去年料理をしているときに袖を焦がしてしまい、ほつれていますorz スーツ自体が黒なので、黒のカーディガンを持っていればよかったのですが・・ グレーやベージュではやはり目立ってしまってよくないでしょうか(´・ω・`) そして明日はマイスリッパを持っていくつもりですが マイスリッパに鹿の刺繍が入っていて少し厚底でした;ω; 面接*見学を前にワタワタしすぎだと思いますがどうかご教授のほどよろしくお願いします><;;