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仲間内でイベントをすることになりました。もち粉が3キロくらいあるので、これでお昼ご飯かおやつを作りたいと思います（参加者は15人くらいです）。 その場所には鉄板や鍋などは大きいのがありますが、オーブンや電子レンジはありません。トースターや炊飯器など、持ち運べるものは、多分用意できると思います。子供も一緒につくるので、あまり手間のかからない簡単なものがいいんですが、なにかないでしょうか？

圧力鍋で黒豆を煮たのですが、レシピどおりに３００ｇの黒豆にたいして、水１６００mlを入れました。初めてにしては納得のいく出来でした。 問題は煮汁の処理です。グラニュー糖(砂糖で代用)５５０g使用したので甘くて残さざるをえません。次回に作るときにこの煮汁を再使用できませんか。このまま捨てるのがもったいないのです。可能なら作り方もおねがいします。

現在、二十歳です。男です。 2人でドライブしたり、鍋したりと付き合う手前の状態の女性がいます。 性格はこれ以上ないと言えるほどにピッタリで、そんな人になかなか出会えないだろうと思います。 しかし、全くその人に対して性欲が湧きません、、、 顔がタイプではないのです。 いま付き合おうか、すごく悩んでいます。 外見が好みの人を探すか、相性の合う人と寄り添うか、、、 どなたかアドバイスお願いします。

私は冬休み、久しぶりに高校の友達と集まりました。みんなでキムチ鍋を食べながら、たくさん話をしました。とても楽しかったです。 また、バイトのみんなでフットサルもしました。私はフットサルをしたことがなかったのですが、とても楽しかったです。みんな上手くてびっくりしました。写真もいっぱい撮りました。またやりたいと思います。 以上の文章を中国語に訳していただきたいです。翻訳サイトを使わないでお願いしたいです(＞人＜;)

例えば皆ですき焼きをすることになって、鍋を囲みました。 すき焼きといえば、何と言ってもメインは肉ですが、その肉を見て、“この量だったらひとりあたり２枚だな”とつぶやく人がいたとします。 さて、皆さんがその言葉を聞いたとしたら、どうしますか？ 言いつけを守って、２枚食べたら肉はおしまいにしますか？ それとも、そんなことはお構いなしにもっと食べますか？

粉ゼラチンのかわりに寒天粉ではだめですか？ レアチーズケーキを作りたいのですが、粉ゼラチン８グラム必要なのに ５グラムしかありません。 そこで寒天粉があるのですが代用できないでしょうか？ 寒天粉は材料と一緒にナベで煮溶かさないと無理ですか？ 寒天粉だけ煮溶かして、混ぜ合わせたレアチーズケーキの材料に入れても 固まらないのでしょうか？（粉ゼラチンの使い方と同じように） 教えてください。お願いします。

普段昆布や鰹節で出汁を取ったり 無添加の出汁パックを使用しています。 顆粒だしが苦手です。 家族が焼きあごだしを貰いまして消費に困っています。 4g×10袋あります。 まずは味噌汁や鍋などにも使用する予定です。 父がお出汁関係に拘りがないので、父用のおかずで顆粒だしを使いたいのですが 焼きあご出汁に合いそうな料理を挙げてほしいです。

ミニクリプトン電球の型の古い電気スタンドが故障したので修理したいのですが、ブリッジ整流後の二つの電極で出来ている1センチΦ×1センチ位の大きさの金属鍋のような部品(添付写真を見てください。基板上ではKSWとの記述があります。）が怪しいのですが、見たことがありません。どなたかこの部品の機能・定格等教えてください。因みに電球は６０Wです。よろしくお願いします。

圧力なべのふたをかぶせて閉めるのに、方向があることを知らず、いつもと反対の向きでふたをかぶせてしまいました。すると、全く開かなくなってしまいました。これは一体、中でどういうしくみになっているのか私には想像が出来ず、またどのようにすれば開けることができるでしょうか。（ねじを緩めていて、中に圧力は入っていませんが、ご飯が入っています。） 回答の方宜しくお願いします。

日本人の国民性として文句のつけようのないお金持ちや著名人でないたんなるあかの他人が美味そうに飯を食っているところを放送すると反感を買うだけだと思うんですが。 何で鉄なべで煮込んで黒っぽい色にしておくとか、まずそうに雑に並べるとか貧しいテント暮らしに耐えている演出をしないんですか？実際苦しくてそれをアピールしたいのではないのですか？

こんばんは。よろしくお願いします。 今日、彼氏がブロックのハツとボール１つ分のホルモンをもらってきました。 彼氏は両方の肉が嫌いなのですが、私は大好きなので・・・ ・ホルモン鍋（具材はキャベツのみ） ・ホルモン＆ハツの炒めもの ・ハツの塩焼き の３種類に調理したのですが、食べ切れませんでした・・・。 飽きてしまって、明日も食べられない感じです。 そこで冷凍しようと思うんですが、この３種類、冷凍しても大丈夫でしょうか？？ アドバイスください！

１０日から二週間ほど前だったと思うのですが、番組名は忘れてしまいましたが吉本の芸人さんがおいしい店を紹介するというコーナーで、吉本の未知やすえさんが「なんばグランド花月」前の路地を入っていったところの、チリトリ鍋の店を紹介されていました。 今度行ってみようと思うのですが店の名前が思い出せません。どなたか覚えている方よろしくお願いいたします。

食べ物の事でちょっと気になることがありましたので質問します。 水溶性のビタミンやカリウムって、文字通り水やお湯に溶けてしまうってことですよね。 溶けた栄養素がどうなってしまうのかが知りたいので、よろしければ教えていただければ幸いです。 溶けた液汁に栄養素が残るのか、それとも消滅してしまうのか。 ぐつぐつ煮えてる鍋を見てそんなことを考えています。

昨日、がんばって出汁から作ったうどん汁がたくさん余りました。 約３０Lの鍋に三分の一ほど残っているので、１０Ｌはあると思います。 家族は６人です。大人４小人２、うどんなら８玉は必要な食欲です。 何か煮物とか、少しアレンジして違う料理に活かせないですか？ 麺類は今日はヤメて！といわれています。 いい案があったら、どうぞ教えてください。よろしくお願いします。

パスタ大好きなんですが、家で作ると美味しくできません。何か足りない感じ。味がうすいというか、ホールトマトそのまんまの味というか・・・。本などでレシピ見ながら作るんですけど、お店のような味にはなりません。 大鍋がないのでたっぷりの湯でパスタを茹でていないのが原因？それとも塩加減が悪い？ オリーブオイルはよくスーパーで売ってるものじゃダメ？ トマト系は特にダメです。 なぜでしょう？

電気釜が壊れてしまいました。 あたらしいのを買うまでの間仕方なく 圧力鍋でガスで炊いてみました。 適当にやってみたのですが、 電気釜よりもおいしく炊けました。 でも、やっぱり電気釜で朝炊けているのも 便利です。 そこで、 １、電気代とガス料金の違い ２、炊き上がりまでの時間の違い、 ３おいしさの違い、 等比較を知りたいのですがどなたか ご存知ありませんでしょうか？

消費期限が今日までのしゃぶしゃぶ用の豚肉が、黒っぽく色が悪いなぁと思いながら、まあ期限内だから大丈夫だろうと思い茹でました。 あとから、やはり怖くなり食べるのを辞めたのですが、その時使ったお鍋や、茹で汁をこぼした先に、コップなどにも茹で汁がかかったのですが、これらの食器等は普通に洗剤で洗えば大丈夫ですか？間接的に食中毒など引き起こす可能性ありますか？？

町内にゴミ集積所が有り週に一回資源回収の箱が置かれ沢山の廃品が捨てられていて中にはまだまだ使用に耐える高級な鍋や食器があります。 それらは所有者が所有を放棄したものです。 それらの現在の所有者は誰なのでしょうか。 捨てられている物でも持ち帰れば窃盗にあたるのでしょうか。 だったら窃盗の被害者は誰なのでしょうか。 お教え願います。

私は潔癖症ではないけれど、他人の素手や箸が触れた物・大皿で出されたものが凄く苦手で、もし食べなきゃいけない場合吐き気が込み上げます。 相手が実家の家族でも嫌です。また自分の子供や旦那さんでも嫌。 そして他人は特に嫌。 なのでバイキングは苦手です。外食も結構苦手です。焼き肉は火でしっかり焼けば（＝殺菌なので食べれます。） 彼氏なんですが結婚の話が進んだら親と食事する機会があると思うが、うちは大皿、鍋は皆で食べ箸でつつくが、私だけ「そーいうのは食べれない」と言っていては場が白けるから、その時は我慢して。と言われました。 その時は調子よく、「分かる分かる！場が白けるのは、やりにくいから我慢するわ」と言ってしまいました。 後からよくよく考えると、非常にいやになってきました。 少し気持ち悪いと思いつつ、ギリギリ我慢して食べれるのは恋人と友人と母親と兄弟が相手の時だけです。父親はダメ。他人もダメ。他人の男性はもっと嫌。他人のオジさんは強烈に嫌です。 つまり彼の父親と同じ鍋をつつくと思うと凄く気持ち悪く、また彼の家族が食べ箸でじゃぶじゃぶする鍋物はあり得ないです。 彼の家は集まると、いつも鍋だそうです。 食事に呼ばれて全然食べないのも変だし、失礼だしと思う半面、“吐き気を抑えながら食べなきゃならないんだろうか？言ってもいいのかな？”と疑問です。 あと調子よく返事した時は、「１回だけなら耐えよう」と思っていました。 でも紹介されたはじめに、苦手と言ってなかったら、結婚したらその後の付き合いで、ずっとそうされるのでは？ と凄く心配になりました。そして彼は私にそんなことを強要して来たのが、単に“彼女は皆でつつくの苦手なんだわ”と言ってくれれば良いだけで、“だから彼女は家で食べてかない”とか言ってくれれば良いだけで、私には我慢を強要して“家族に不快感感じさせないのが優先で”それが何だか悲しくて、だったら行く気が失せてくるというか。。 単にお互いの（家の）習慣の違いなだけなので、耐える部分では無いのでは？？と思いました。 この不安や彼への不信感や気持ちの処理はどうしたら解決出来るでしょうか？？ とても、おバカな内容かもしれませんが。よろしくお願いします。

私は肉を一気にたくさん買うのですが(といっても４パックほどです)ここ数ヵ月必ず冷凍を忘れ腐らせてしまいます。私は料理が好きで食材を腐らせてしまうのが本当に嫌いなのですが、そんな私が立て続けに肉を駄目にしてしまっています。こうなる前には、肉は買ったその日にラップで小分けして冷凍保存をしていました。 本当につらいです。毎度、必ず冷凍しようと思うのですがそのタイミングで体調を崩し寝込んでしまうんです。何も出来ず、食事もろくにとらない日が続きます。 そして冷蔵庫を開ける機会があって肉が目に入っても買い物から3日～5日経っているという感覚が欠如していて、つい昨日買ったものだと思い込んでしまいます。精神的にもどこかおかしくなっているのかもしれません…。 流石に買い物をするたびにこれが続いてもう5度目くらいになるので、これはおかしいと思い質問させていただきました。 買ってきたら小分けにして冷凍する。これだけのことが何故か出来ないまま気が付いたら時間が過ぎて1キロ近くの肉を駄目にしてしまいます。値段にすると2000円を越えることもあります。 また、何か臭うなと思っていたらシンクの中で数日前に作った鍋の残りの汁が腐っていました。何か臭うな、とはここ3日間ほど考えていてゴミ箱をチェックしたり掃除をしたりもしました。なのに鍋のことだけは頭の中からスコンと抜けていて、今日目が覚めたように冷蔵庫の中の肉と鍋の存在に気付きました。 臭いがしていて気にしているのに、原因が全く見えなくなっているなんておかしいと思います。 どうすれば改善出来るのでしょうか。 たとえば夫に協力してもらったり、冷蔵庫に張り紙をしたりとか、今は思い付くんです。そして今なら実行出来るんですが、おかしくなっている時にはそれが出来なくなっているんです。気付くことも出来ません。 どうすれば改善できるか、何が起きているのかなど、何かあればお聞かせください。 あまりいらっしゃらないかもしれませんが、同じような経験がある方がいらっしゃればお話を聞きたいです。 年齢は25歳です。よろしくお願いします。