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料理の本を見ると色々な煮魚料理がありますが、料理によって「鍋に煮汁の材料を合わせ、（煮汁が冷たいまま）魚を入れてから火にかける」というものと、「煮汁が煮立ったら魚を入れる」というものがあります。魚を煮汁に入れるタイミングは魚の種類によって違うのですか？それとも煮汁によって違うのですか？ちなみに、私の使っている本では、『カレイの煮付け』『鰯の梅干し煮』などは冷たい煮汁に入れてから火にかけるように書いてあり、『鯖のみそ煮』は煮汁を煮立ててから魚を入れるように書いてあります。 新米主婦で、料理の本を見なくても美味しい煮魚ができるよう勉強中です。なにかコツがあれば教えて下さい。よろしくお願い致します。

はじめまして。 １１月に福岡に一人旅を計画している２７才♀です。 自分で計画して旅行に行った経験がなく、しかも一人旅と考えているので、楽しい思い出が作れるようにみなさんのアドバイスが欲しいです。 福岡を選んだのは、昔から博多弁が好きで、実際に行って博多弁を話す方達と話がしたいと思っているからです。 （友人には、「そんな理由で行き先を決めるなんて初めて聞いた」と驚かれました。） ですので、ツアーで紅葉を見て温泉に入って…。というのではなく、地元の方と話すチャンスのある所に絞ってと考えています。 おすすめのスポットやおすすめのお店があったら是非教えて下さい☆ 宜しくお願いします！！

今週末に彼氏の誕生日がくるので お家で簡単でちょっとゴージャスなコース料理を作りたいのですが・・・ メニューが浮かびません。 (いつもなら浮かぶのに切羽つまって浮かびません。泣) たとえば、ステーキがメインならほかの前菜・主食・・・ 等のおすすめレシピがあったら教えてほしいのですが。 または、ご自慢パーティ料理とか・・・。 料理はほどほどにできます。 ぜひ教えてください。お願いします。

　「脂肪が付きにくい油」としてエコナとかリセッタと言う新しい商品が売られていますよねえ。 　効能書きによると、消化吸収の段階で油は脂肪酸とグリセリンに分解されるのですが、エコナとかリセッタは対しては、人体がそれを元の油に再構成する能力が無いので脂肪になりにくいそうです。 　でも、エコナが脂肪にならなくても、お肉等から脂肪分を摂っていたら、これは脂肪になっちゃう訳で、結局、総カロリーを減らさないと身体には悪いのでしょうか？ 　他方、オリーブ油も身体に良いと言いう定番商品ですよねえ。 　一体、どっちの方が、どう良いのでしょうか？ 　健康状態は良くなくて、高コレステロール気味、血糖値高しの場合について教えて下さい。

お早うございます。お世話になります。 本日の夕飯のメニューについて悩んでおります・・・汗 午前中に買い物に行く為・・・朝から質問させて頂きます。1品はすでに決まっております。ワンタンスープを作ります。ワンタンスープにあったメニューをあと2品くらいいいのがないかな？と昨晩から考えているのですがなかなかいいメニューが浮かばず・・・アドバイスお願い致します！ 1)ワンタンスープにあったメニュー他２品。 2)私の家族は旦那・私・小学1年生の娘・じいちゃん・ばあちゃんの５人家族。 3)パスタ類・揚げ物は月・火と作っているのでパスです。 4)現在妊娠10ヶ月の臨月なので買い物で車がないので重い荷物はもてません・・・ですのでなるべく軽い荷物ですむような食材・・・ 以上含めまして宜しくお願い致します！

先日ＵＳＢ接続タイプのビデオキャプチャーカードを購入して早速使用しているのですが、どうも使いこなせていない様です。 利用方法は、録画というより動画ファイルを作成するためにビデオテープ等をキャプチャーするのが主な目的ですが、一番気になる部分は、キャプチャーしたのをチェックして見ると、音が時折途切れたり、或いは映像がコマ落ちしたりする事です。なるべく解像度を下げたり、ビットレートを下げたり（５０００→３０００）等したりしているのですが、これらをすると多少効果があるのでしょうか？ このようになってしまう原因というのは何でしょうか？ スペック上の問題でしょうか？ＰＣ自体は最新の物を使用しているのに納得いきません。 ちなみに私はノートＰＣを使用しており、ＵＳＢ２．０のテレビ内臓キャプチャーを使用しています。ちなみに型番は　micro catch tv3 nv-ut202 使用パソコンのスペックは セルロンＤプロセッサ（１．３）　セルロン換算で２．５ＧＨＺ程度だそうです。 メモリ２５６ キャプチャーカードの動作条件は 低解像度ならＰＥＮ４　１．６ＧＨＺ 高解像度　ＰＥＮ　２．４以上 メモリ　必須２５６　推奨５１２ だそうです。 また、私はその出来あがったファイルを圧縮して利用しているのですが（主にメディアエンコーダー使用）、出来あがるエンコーダーファイルにも出来の善し悪しがずいぶん変わります。元々の映像ソースの劣化具合も影響されているようですが、それ以外にも同じ程度のファイルでも、動きが速い映像は汚い動画ができあがるようです。映像のモーションというのは影響を与えるのでしょうか？エンコードのコツ等も教えていただけると嬉しいです。　 宜しくお願いします。

こんにちは。こちらではいつも勉強させて頂いております。 わたしは、現在妊娠14週で、10日くらい前からつわりがなくなりました。 もともとつわりは、吐いたりするものではなくいわゆる「たべづわり」でしたので、3ヶ月過ぎくらいからお腹が明らかに出てきてしまってました。 おそらく胃も大きくなり、大分体は蓄えてしまったと自覚しています。 で、つわりがおさまった今も、すごい食欲に悩まされてます。一回の食事はそれほどは多くないですが、3時間おきとかにお腹が空いてくるので、我慢することなく食べてしまっています。これは、我慢したほうが良いのでしょうか？ 我慢することはよくないかな～なんて思ってしまい、どんどん体が大きくなってきたような気がします。 なにせ初めてのことで、分からないことだらけです・・ お教え頂ければうれしいです。 どうかよろしくお願いします。

結婚式に出席するときに花（造花）を頭につけようかと思うのですが、そのときもやはり白系の花は避けたほうがよいのでしょうか？ 花嫁にどんな髪型か聞いて、生花等をつけるのであれば避けようと考えています。 結婚式は次の日曜日です。宜しくお願いします。

鍋物と言えば白菜、しいたけ・・と言った具が 定番ですが、それ以外にこれは結構いけた！という 具を教えていただけませんか？ 宜しくお願いします。

具がシーフードのそうめんチャンプルを作るつもりなのですが、 それに、よく炒飯なんかにかける「あんかけ」は合うと思いますか？ そうめんがべちゃっとしたりするかもしれないんですが、どう思われますか？

表題のとおりです。160ｃｍ・76キロです。 血液検査の内容は、ＧＯＴ-75　ＧＰＴ-144　γＧＴＰ-125 総コレストロール-231　中性脂肪847　です。 エパドールとウルソ100を処方されていますが、不妊治療中のため 最近は飲んでいません。 不妊治療は、クロミッドとアクトス・フェルチノーム（150単位か225単位） です。薬を飲まないと無排卵だと思います（高温期がありませんでした） 真剣に減量を考えています。 肝臓の機能が下がっている現在、なにか注意することなど教えてください。 あと私の場合どのようなダイエットをすればいいのでしょうか？ よろしくお願いします。

来月、後輩の結婚式に出席します。衣装はナチュラルビューティーの黒のスーツ(テーラード、スカート)に インナーはベージュの三段フリルでシルクサテン素材のものをあわせます。アクセサリーはパールとゴールドのものでネックレス、イヤリング、ブレスレットのおそろいのものを使う予定でいます。ジャケットにコザージュをつけようと思いますが何色でどんな感じのものが合いそうだと思いますか。ちなみに私は女性、38才、未婚です。あまりかわいすぎるものは好みません。アドバイスをよろしくお願いします。

ＮＯ.１６２０６０４で質問した者です。役所での法律相談で弁護士に相談したところ、相手方に手紙を書いてみなさい（金額は明記せず）とアドバイスを受けたので手紙を書いて送りました。内容は、「慰謝料の請求に応じられないなら今まで送られてきたメールを（相手の両親）と弁護士に公表し起訴する」と言ったものです。 すぐに私の携帯電話にメールがきて、「家に行って謝りたい」とありましたが、応じる気にはなれないので断りのメールを入れ、何度かのやり取りの後、「慰謝料の額を明記して送って下さい」と返事がありました。ホッとしたのも束の間、脅迫する内容のメールがきました。「自分の不幸と一緒にお前を道連れにする」とありました。弁護士に相談しますが、身の危険を感じています。相手は私の家に行く気持ちがあるそうです。（相手は私の自宅を知っています）警察にも相談した方がいいでしょうか？よろしくお願いします。

今海外在住の方、昔海外に住んでいた方、旅行で海外に行ったことのある方、海外未経験の方や色々な年齢層の方と色んな方がおられると思いますが皆さんにお聞きしたいです。 皆さんは日本人として日本、日本人を世界に誇れますか？ 僕は日本人で生まれてからずっと日本で育ったごく普通の日本人です。 僕は日本、日本人をあまり誇れると思えません。 例えば海外の世界遺産を見に行っても絶対日本人の落書きがあります。「わが人生最良の日」と何百年も前の世界遺産に彫ってありました。本当にそう思って感動したならそんな大切なものにそんなことは出来ないと思います。 アメリカのグラウンドゼロにも男女の名前とハートマークかなにかの落書きがあったと聞きました。日本人の神経を疑いました。 日本の外交においてもどう考えてもまともに外交できているとは思いません。弱腰というか優柔不断というか。ガス油田問題でも中国は油田周辺に軍艦を航行させてけん制しているのに日本は受身だし。靖国問題でも中国韓国に反対されたら、参拝しない方がいいという意見が大きくなるし。法律的とか政治的に問題があるかは知りませんがもっと「日本人」というものを主張しないんでしょうか？ 東南アジアの国では今も日本人が現地の少女を買いに行っているというニュースも聞きます。 日本人のステレオタイプといえば自己主張ができない、YES・NOをはっきり言わない、１人での行動よりも団体行動・・・ 他にもありますがやめておきます。他の国の方はもっと自分の国に誇りを持っているように思うし大事にしていると思います。 皆さんはどう思っているんでしょうか？教えてください。

お腹がすいたとき、何に手を伸ばしますか？ カロリーや健康のことを考えると、間食って良くないのでしょうが、ついつい甘いものに手を出してしまう自分がいます。皆さんいかがでしょうか？

デルの新聞に出ている広告を見ると、企業用になっていて、一般消費者には販売しないようですが何故でしょうか？ 機能的に何か違うのでしょうか？グラッフィクの機能とか？単なる、販売政策なのでしょうか？

現在３ヶ月になる女の子のママです。首すわりについてお聞きしたいのですが・・・ まだうつぶせにしても頭をあげないんです。あおむけにして両手を引っ張って起こすと首はだいぶついてくるようになりましたがまだグラグラしています。 以前、１ヶ月過ぎのときにハイ＆ローチェアーから私の不注意で落としてしまって（６０ｃｍくらいの高さ）そのときは泣いてなんともなかったので病院にも行かずに様子を見ていますが変わりはないので現在に至っています。なにか障害がでないかと不安で仕方ありません。２ヶ月のときに違うことで検診で病院に行ったときは落ちたことは言わなかったのですが異常なしと言われました。この事故と首すわりがまだなのは関係あるのでしょうか？またもうすぐ４ヶ月健診があるのですがそれまでに首すわりしていなかったら何かあるのでしょうか？

僕はGATSBYのオーシャンシトラスという香水を使っています。この香水をほのかに香る程度につけるにはどうすればいいのでしょうか？

数日前、4年付き合っていた彼氏と別れました。 原因は私自身に仕事と友人関係にトラブルが続き 彼に何度も当たってしまったことです。 別れに至るまでに、ずいぶん悩んでくれていたようで 結論を出すのに1ヶ月ほど距離を置いて よく考えた結果別れることになりました。 それで質問ですが、一度距離を置いて別れた場合 よく考えて別れているわけだから 彼の気持ち的に復縁はやはり難しいのでしょうか？ 皆さんはどうお考えですか？ 自分が少し落ち着いて、余裕が出てきたら もう一度アクションをとって ダメ元でぶつかってみようと思っていますが 心構えとして、ご意見をお聞かせください。 お願いします。

旦那がダイエットと家計のために ビールを一本にしようと言いました どうも炭酸で心が満たされるらしく 割り用の炭酸水を飲んでいます 逆に体に悪そうな気がするんですけれど どうでしょうか