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活力鍋で茶碗蒸しをいつも作っています 今回初めて大きめの器一つで作ろうと思いますが 蒸し時間など小さい器で作る時と一緒でよいのでしょうか その他注意する点などありましたらアドバイスお願いします

6ヶ月の赤ちゃんがいて、離乳食を始めたところです。 そろそろ野菜を食べさせてみようと思いますが、まな板や包丁、鍋などの調理器具、食器を洗うスポンジは、それぞれ大人のものと分けていますか？ アドバイスよろしくお願いします。

一人暮らしで、ものぐさな性格なので、いちいち鍋で調理して、器に移すのを煩（わずら）わしく感じます。 容器のまま火にかけて、その容器で食べたいと思うのですが、電磁調理器に直接かけることが可能な容器をご存じですか？

ブロッコリーを小分けしてよくゆでるのですがどうしてもシナリます、どうすれば後々までシャっキするのですか？因みにフライパン及び鍋に水少々を5分足らず熱します、何か方法があれば宜しくおねがいします

初めまして、早速ですが質問させていただきます。 写真の品物、コールマンのアウトドアグッズなのですが、用途が一向にわかりません・・・。 ３本の脚が三角錐状に立っており、中心から鎖を繋いで鍋と網？がぶら下がっているものです。 アウトドアにお詳しい方、わかる方いらっしゃいましたらご回答お願い致します。

次の台所用品、の名称があるのですが、 何の用途に使うのか分かりません。 このなかで分かるものがあれば、 教えてください。 また調理用具や食器類の名称辞典のURLなども ご紹介いただければ幸いです。 ●ノキ刃 ●オーバル鍋 ●親子鍋（親子丼用？） ●ディナープレート ●ミートプレート ●ベイキングディッシュ ●ココット ●斑皿 ●花つなぎ汁つぎ ●バターボーラー ●バターメルター ●ミルクタンブラー ●ワインサーバー ●ワインバキュバン ●「カップ」と「コップ」の違い ●デミタスカップ（＆ソーサー) ●ゴブレット ●そば猪 ●双魚両口 ●ステムグラス ●ビアンカグラス ●フルートグラス ●ルーマニアングラス ●タンブラー ●サービングスプーン ●ソースボード ●トング ●サーバー ●ソルトシェーカー ●「ジャー」と「ストッカー」の違い ●パーコレーター ●ピザストーン ●ハンドスクープ ●リスベル ●パスタロボ ●ジャグ ●ソムリエツール ●ディスペンサー ●デキャンタ ●オーブンウエア ●オブロングベーカー ●スープチュリーン ●カラフェ ●チキンキャセロール ●コランダー ●エッグポーチャー ●アイスペール ●面取りボウル

こんにちは。 蟹が大好きですが、蟹は高額でうちは貧乏なので、めったには買いません。（泣） 一度ヤフオクで活蟹をかいましたが、うますぎて感動しました。でも、そんなこと何年か一度しかできません。 冷凍を買おうとおもうのですが、生とボイルしたのがあるのですが、どちらが美味しいですか？ 冷凍生は買ったことないのです。 鍋にすると味ぬけてしまいますよね？ 食べやすいように殻がそいであるのも鍋にしたら、味がなくなってしましました。 冷凍生のほうがボイルより美味しいのであればおいしい食べ方などもお願いします。

圧力鍋を購入して初めて使ってみました。 シチューを作るのに圧力がかかってから弱火にして時間を計り火を止めました。 説明書には圧力が自然に圧力が抜けるのを待ってそれからふたを開けると書いてありましたが、自然放置でいつ圧力が完全に抜けたのか解りません。 ちなみに購入した圧力鍋はドウシシャ製のシェフ・ド・フランスというもので、錘が持ち上がるタイプのものではありません。 もしかしたら、完全に抜けてなくてもシューッといわなくなったらボタンを押して抜いてしまえばいいのでしょうか？ 宜しくお願いします。

ひじきの栄養成分表をみていたら、鉄鍋で料理した場合と、そうでない場合に分かれていました。 （昔、ひじきには鉄分が多いと言われていたが、実は鉄なべを使っているためだったということがあり、修正のために書かれていると思われます） ひじきでは特別鉄が溶けだしやすいのですか？ 料理で鉄分がどうしても不足しがちなので、目玉焼きに鉄のフライパンを使おうと考えていますが、鉄分摂取は多少期待できるのでしょうか？ もちろん、十分でなくとも、補助になればと思います。 よろしくお願いします。

ればつかえませんか 以前100円ショップで買ったなべで iHをつかったらなべがあつくならず お湯がわかせませんでした アパートに住もうとおもうのですが ガスコンロ設置のアパートにすんだほうが 色んなフライパンがつかえますか 面倒くさいのはいやなのでガスコンロがつかえるところにしようかと思っています その際、ガステーブルはかうんですか アパートにはガスコンロ設置とかいてあるのにガス台がないみたいなんですが 新たにかうんですか ガスコンロがつかわれているアパートは 築年数が古いんですか なぜ不便なのにiHが多いんですか

主婦３年目ですが、食事の後の片づけが苦手です。（というか嫌いです。(^^ゞ））特にべたべたの鍋を洗うのが苦手で内側は丁寧に洗っても外側は適当に洗っていました。ある日鍋をおしゃれに収納してみようかしらん(^^♪と思って外側の底を見たところ長年(３年くらい・・・）の汚れがこびりつきとれません・・・。たわしでこすってもだめでした。内側の焦げつきについてはよくのっていますが外側の底の強力な汚れはもうきれいにならないのでしょうか。それともみなさん毎日きれいに洗って黒くはならないのでしょうか。教えてください。どうぞよろしくお願いします。

認知症の母を介護してまして、しょうがないと解っているのだけれど、ものすごく腹が立つことがあるんです。 たとえば今夜ですが、明日の七草がゆのために土鍋に給水したお米と水を入れてガスにかけました。朝になったら七草を入れて仕上げようと考えていたのです。 ガスコンロには「おかゆ」のモードがあるので、それでほっておけば炊きあがってガスも自動で消えるシステムです。 母が寝るのを待ってしかけたのですが、私が他の用事をしている間に起き出して、湯気が立っているのが気になり蓋をずらしてしまったらしく、気がつくと焦げくさい臭いが・・・(>_<) 吹きこぼれたために水分が減って中身はびっちり土鍋に焦げ付き・・・。 ものすごく腹が立ちました。 再度お米を研いで給水させながら、土鍋の中身を捨てて焦げを取るために悪戦苦闘。思わず土鍋をたたき割りたくなるのを購入価格を思い浮かべて耐えましたが、腹立ちは収まりません。１時間以上頑張ったけれど焦げは取りきれなくて、結局圧力鍋で炊いています。 腹立ち紛れに乱暴に動いているのでキッチンは水浸しです。自分でしでかしたことだけれど、それも又腹立ちに輪をかけてしまいます。 と、愚痴を書いてしまいましたが、こんなふうに、どうすることもできないやり場のない腹立ちを経験されたとき、どうやってそれを解消しているのか、皆様の解消法を教えてください。

はじめまして、こんばんは。 一枚板の食卓テーブルに土鍋の焼け跡が、 白い円形で付いてしまいました。 どなたか修復方法ご存知のかた、ぜひお教えください。よろしくお願いいたします。

業務用雪平鍋の交換用の木製の”え”を探しています 販売しているところをご存知な方 教えてください

水出しコーヒーのパックをあったかいお湯にいれたり 沸騰した鍋にいれたりしたらどうなりますか？ ホットでも使えますか？

もつ鍋を作りたいのですが、しょうゆ・みそ味とありますがスープはどう作ったら良いのでしょうか？ 宜しくお願い視します。

家庭で作る事は出来ますか？ 機材（鍋）は有るのですが、衣とソースのレシピが分かりませんです（≧∇≦)　 宜しくお願い致します。

コップではなく、調理したてのお皿やなべ用の大きな コースターのようなものは何と言いますか。 やはりコースターですか?

居酒屋さんや、焼き鳥屋さんで、食べる豚足が好きです。 好きな上に、翌日の肌は、プルッ♪っとなっていて、一石二鳥気分です。 どこの店に行っても、『カリカリ豚足』というネーミングが多いような気がするのですが・・・ あれは、どのように調理しているのでしょうか？ 一度、家でもチャレンジしようと思い、肉屋で豚足を購入して、鍋でぐつぐつ煮て、 グリルで表面を焼いてみたのですが・・・仕上げにポン酢をかけました。 ですが・・・ お店の味のように、行かず、生姜やネギを入れて煮込んだのですが、少し臭みが残ってしまいました。 圧力鍋が無いので、普通の鍋で煮込んだのですが・・・ 豚足の下処理や、煮込み方、 お店で出てくるような、カリカリ豚足に仕上げる為の材料や、調理法を知ってる方いらっしゃいましたら 教えて下さい。 宜しくお願いします☆

煮豆をした後の鍋にこびりついた汚れが、 お酢で簡単に落ちる、というのです。 これは、 お酢が汚れを溶かしているからなんでしょうか？