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秋~冬…温かなお菓子やスイーツでお好きなのは…
ペンギン スーツ(@penguin-suit2)の回答
- ペンギン スーツ(@penguin-suit2)
- ベストアンサー率17% (69/385)
私の冬のあったかデザートは「もち入りぜんざい」ですね。 うちで作ったお餅を冷凍してあるので、いつでも食べられます。 今はたい焼きも冷凍庫にストックあります(^^) みなさんの回答を見ているとお腹空いてきちゃいますね~(笑)
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お礼
penguin-suit2 さん。ご回答いただき有難うございます。 >冬のあったかデザートは「もち入りぜんざい」ですね。 ぜんざい…私は関東周辺が多いのですが、多分白玉粉が多いと思います。でもお餅となると、関西で何度か食したぜんざいを思い出しました。私的ですがお餅の方が好きです(^_^) 余談ですが、私お餅の方が好きな理由は…拙い経験ですが美味しいもち米のお菓子って本当にやんわりと味があると思います。解凍して作っても、餅自身に味が…。 >うちで作ったお餅を冷凍してあるので、いつでも食べられます。 餅つき機でも、なんでも、自家製のお餅はとても美味しいと思います。これは私的な感覚ですが、買ったお餅は水分が多くて、料理によってはベタベタにもなりやすい。でも自家製はそのご家庭の拘りもあるのでしょうが、私のお世話になった限りはみんな水分少なく濃密でがっしり感のあるお餅です。もち米の味も影響しますし…。そして、食べきれない時は冷凍庫でネ!の叔母の言葉をふと思い出しました。 今年は頑張って自宅でボロの餅つき機つかってみようかな…(^_^;)