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香港の夜市について
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香港に食べ物の屋台が少ない!? 無理もないです。なにせ、香港の食べ物屋台は基本、すべて『違法営業』ですから。 世界有数のグルメタウン香港では、キチンと店舗を構えているところでも十分にB級グルメを堪能できることもあり、衛生的に問題が少なくない屋台は衰退の一途です。昨今の再開発の波が、それに拍車をかけています。 それに何より、香港の屋台は『危ない』んです。 警察や保健所の抜き打ち取締りが来ると、屋台の店主たちは客が居るのもお構い無しに我先に逃げ出すんです。 それも、官憲の追及を免れるために、煮立った鍋の汁や油を撒き散らしながら、とか。 台湾と違い、旅行者が安心して屋台グルメを楽しめる環境は、香港にはないのです。
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確かに女人街とかはそんな感じですよね。 昨日試しに検索して見ていたら、こんなトピックがありました。2008年のトピックですが。 香港の屋台 http://okwave.jp/qa/q4323381.html 香港には台北のような食べ物の屋台は無いようですね。他の方がおっしゃっているように、違法みたいです。 オールアバウト等に香港のマーケットを幾つか紹介した記事がありましたが、やはり雑貨や服など。 スタンレー(赤柱)マーケットはレストラン、カフェっぽくなっていたりお菓子があったりするようですが、洋風。 http://allabout.co.jp/gm/gc/20268/2/ http://www.tripadvisor.jp/Attraction_Review-g294217-d320715-Reviews-Stanley_Market-Hong_Kong.html ワンチャイの屋台街・・・とあったから見てみましたが、やっぱり食べ物の屋台ではない。お菓子は売っていたようですが。 http://allabout.co.jp/gm/gc/79122/
お礼
色々な情報ありがとうございます。 違法だったとはおどろきです。。
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まさか違法だったとは。 香港は庶民的な食堂でも十分いい雰囲気 なのでそちらで食は楽しみます。