お好み焼きを作ろうと思ったら、ホットケーキの素しかなかったら？

質問

お好み焼きを作ろうと思い立ち、材料をそろえました。
エビ、天かす、青のり、キャベツ、豚肉、卵、ソース、紅しょうが、カツオ節・・・

さて、粉はあったはずだな、と思っていたら、戸棚から出てきたのはホットケーキの素でした。
他に代用できそうな粉は見当たりません。
粉を買いに行くにも、ちょっと遠いです。
おまけに、ものすごくお腹が空いてます。

そんな時、皆さんだったらどうしますか？
１．あくまでもお好み焼きなので、粉を買いに行きますか？
２．ホットケーキの素で、やってみますか？
３．今日は、お好み焼きを諦めますか？

回答No.15

chompuu · ベストアンサー

２です。

甘い点については、お好みソースにも砂糖はたっぷり入っているので大丈夫かと思います。
なので、思い切って照り焼き味にするべく、
醤油（多め）とだしを入れてやってみます！
みじん切りキャベツ、卵、
メイン具材に、うまみの出る脂身がたっぷりの豚バラ肉は外せません。
魚介類のエキスの入った天かすもいいですね。
でもふわふわの生地から相反するぷりぷりのエビが出てきたら違和感を感じるのでみじん切りにして入れるか、入れません。

バニラエッセンスの匂いは、、、。
味が濃いとそこまで気にならないと思いますが、やってみないと分かりませんね。
でも誤魔化すよりもそのまま生かしたほうがよさそうです。
もしネギとかの香味を入れるとしたら生地を鉄板に流し込んだ後ふりかけるか、仕上がり後上から鰹節と一緒に振りかけるのが正解だと思います。
新しい香りのハーモニーを楽しめるかもしれませんね。

お礼

回答を頂き、ありがとうございます。

照り焼き味ですか！これはまた新機軸ですね。
何だか、かえっておいしくなりそうな予感です・・・
ありがとうございました。

回答No.6

mshr1962

山芋があるなら、これをすりおろして生地にします。
春巻きの皮があるなら、炒めた具材を巻いて揚げます。
上記の２品がないならあきらめます。

お礼

なるほど、他の食材と組み合わせてちょっと応用を考えるんですね。
ホットケーキを薄く焼いて、炒めた具材を巻く・・・はどうでしょう？

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.5

IdleMaster

３。材料の賞味期限がやばそうであれば、1。

…２はちょっとチャレンジャーすぎないかい？

お礼

＞ちょっとチャレンジャーすぎないかい
実際、やられている方もいるようで・・・
お腹がすごく空いている時は、皆チャレンジャーになりそうです。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.4

noname#105492

１
やろうと思ったらちゃんとやらないと気が済まない。

お礼

なるほど、ちょっと遠くても実行ですね！
きっと、すごく充実したお好み焼きができますね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.3

バグース（@bagus3）

私も３ですね。
豚とキャベツを炒めて、酒を飲み
ホットケーキを作って食べます。
甘いお好み焼きは、許せません。

お礼

なるほど、別のおかずにして、ホットケーキは単独と・・・
無難な路線かも知れませんね。
お酒も入るし・・・

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.2

draft4

４．それで焼きます。

けっこういけますよ(^_^)v
ウスターソースを多い目にかけましょう、醤油もちょっと

お礼

ホットケーキでやりますか？
＞けっこういけますよ(^_^)v
ということは経験済みですか？
ソースが甘みを消してくれる感じでしょうかね。
粉モノには違いないですが、あえて試すのはちょっと怖いです。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.1

anju_z

３です。
ホットケーキミックス、甘いですから＾＾

おなかがすいているなら普通のホットケーキを作るか、
キャベツ、豚肉、卵で炒めものをしておかずにするか、
どちらかを選ぶと思います。

お礼

＞キャベツ、豚肉、卵で炒めものをしておかず
私もこっちかも知れませんね。
仕入れた材料で何が出来るか、ちょっと考えてみて何かを作ります。

回答を頂き、ありがとうございました。