沖縄のおいしいステーキ屋、探してます。（高級志向の）

質問

３月中旬に沖縄にいきます。初めての沖縄なので、おいしいステーキを食べたいと思っています。
過去の質問を探したところ、
1、ジャッキーステーキハウス
2、ステーキハウス　jam
3、サムズアンカーイン国際通り店
4、ステーキハウス８８
5、レストランピッツバーグ・フォーラム
6、ステーキレストラン碧
などの名前が見つかりましたが、結局どこがいいのでしょうか？石垣牛を食べてみたいですし、
できれば大衆向けではなく、本物・高級志向のレストランがいいです。思い出に残るような、国際通りあたり（那覇市内）で。予約が必要かどうかもお願いします。
ほかにもあれば教えてください。現地の人、行ったことのある人、どちらの意見も聞きたいです＝
宜しくお願いします～～！！

回答No.1

miu_chan · ベストアンサー

リストアップされてる中では「碧」が一番高級感あると思います。
味はそれぞれ好みがあり、
元来「高級品」としてステーキが沖縄に広まったわけではないので、
その元来の「駐留アメリカ人がドカーンと食う！」
というイメージでやっている（もしくはその頃から経営している）店が
やはり多いです。
サムズとかは、国際通りにあるので、路面で客引きをしているので
修学旅行生なんかも利用して居るみたいですね。
味はどこも、アメリカ～ンな感じです。ソースの好みの違い程度。

「碧」は、それとは少し違う流れになっています。
ただ、国際通りにあるので、客層自体は「それなりに大衆的」
と言えるかもしれません。
石垣牛はあるのかなぁ？ちょっとわからないですが、
私が食べたのは「県産牛肉」で、柔らかくて美味しかったですよ。

沖縄の地元の人に、人気と言うよりも「憧れられる」というのが
ナハテラスというホテル内の鉄板焼き「龍譚」です。
値段はわかりませんが、おそらく目玉が飛び出るレベルかも(笑)。

回答No.4

minori7711

こんにちは。那覇在住の者です。
私がお勧めするのは「匠山（←しょうざん）」です。
先月オープンしたばかりのＤＦＳから徒歩５分圏内のお店です。

シェフは、道筆　博さん。平成８年、フジテレビ「料理の鉄人」
から出演依頼を受け、中華の達人陳健一氏に「干し貝柱対決」
で勝利。過去に香港の１５００名収容可能な中華レストランの
総料理長をされていた方です。
ＵＲＬはコチラです↓
http://www.shozan.jp/

週末は予約された方が良いと思います。
最高級の石垣牛をご堪能ください。

回答No.3

mach-mach

#2です。

壁ではなく碧ですね。すいません。

松山の方って書きましたが、住所は那覇市久茂地2-10-19でした。
ブセナの龍譚は全面禁煙でしたが、ナハテラスは禁煙でもなさそうです。価格は都会のホテルにある鉄板焼きステーキと同じぐらいの値段です。

龍譚は、大きめの都市にあるホテルに併設されている鉄板焼きステーキと同じイメージ（ひとことで言うと「どこにでもある」）ですので、沖縄らしい碧の方がお奨めですね。

回答No.2

mach-mach

「ジャッキー」「jam」「壁」#1の方の回答にある「龍譚」（ブセナテラスのほうですが）に行ったことがあります。

ジャッキーは庶民的、jamは若者向け、壁はファミリー向け、龍譚は大人向けといった感じです。

おすすめは壁の本店（松山の方なので、国際通りからタクシーですぐです）か龍譚ですね。龍譚は全面禁煙で高級感はあります。

jam、壁、龍譚は必ず予約が必要です。他の店舗はわかりせん。