韓国のラーメン屋

質問

韓国は私の町の空港からも２時間半くらいで行けるので気軽に旅行できます。

さて、日本ではラーメンは非常にポピュラーな料理ですよね。しかし、お隣の韓国はどうなんでしょうか？ 日本でも韓国製のカップラーメンは多く見かけますが、ソウルやプサンではラーメン屋って多いのでしょうか？
もし、プサンやソウルのお勧めのラーメン屋さんがありましたら教えてください。

回答No.5

itinerari · ベストアンサー

#3の者ですが在韓邦人が仕方なく（ホントに仕方ないからです）食べるぶんには良いと思いますが、旅行者がわざわざ韓国まで来てラーメンを食べる必要はさらさら無いと思います。韓国オリジナルの味というのはあくまであの辛い画一的な味なんです。生めんには合わない。仰せのとおりネンミョンを召し上がるのが話の種にもなります。
それでも何かラーメンをと仰せの場合には中華料理やに行くとチャンポンというメニューがあります。これはいわゆるチャンポン緬が韓国風にモディファイされたもので、日本にはないのでtryの価値があるかもしれませんね。それでもって食堂のインスタントラーメンよりずっと健康的で美味しいですから。値段は3～5000ウォンくらいです。

お礼

回答ありがとうございます。

どうやら 中華料理屋のラーメンが狙い目みたいですね。

回答No.4

sakikock

ソウルやプサン、済州島にはどこでもラーメン屋がありますが、私の知っている限りすべてインスタント麺を使っています。トッピングで差を出しているということですが、やはり日本のラーメンと比べると味も落ちます。
ソウルで1軒、いつも混んでいるラーメン屋があります。「トゥンセラーメン」という明洞にある店で、若い女性やカップルでいっぱいです。店内は落書きだらけであまりきれいとは言えませんが、日本のガイドブックで紹介されたこともあり、日本人客も多いようです。インスタント麺に唐辛子を加えたラーメンは3000W（約300円）と激安です。

お礼

回答ありがとうございます。

私はラーメンが大好きなんですが、どうやら 韓国に行ってまで食べるほどではないみたいですね。それよりだったら 冷麺の方がよっぽどマシな気もします。

回答No.3

itinerari

食堂へ行けば大概ラーメンがありますが、全てと言っていいほどインスタントです。釜山は知りませんがソウルには専門店が数カ所あり、日本風居酒屋も市内に数カ所ありますがそこに行っても食べられます。このようなところは韓国人が経営していてもコーディネートは日本人がしているところが多いです。ソウルで私の好きなラーメンは大学路にある日本居酒屋で神戸源平というところでスタミナラーメンがおいしいですが暫く行っていないのであるかどうか？です。（ここは日本人マスターです）

お礼

回答ありがとうございます。

やはり韓国オリジナルのラーメンはあまり期待できないみたいですね。

回答No.2

silpheed7

＞韓国ではラーメンは直接中国からではなく、日本経由で伝わったんですね。

その通りです。通常ラミョンと言えばインスタントラーメンです。
（しかも煮込んだようなラーメンが多いです）

生麺を使った店もありますが、数は非常に少ないです。

補足

そうすると、韓国では日本のようなラーメン屋が非常に少ないんですね。
ところで、韓国では中華料理店は少ないのでしょうか？

回答No.1

silpheed7

韓国のラーメン屋では、インスタントラーメンが使用されてたりします。

http://web.archive.org/web/20030119095037/http://www.0141ra-men.com/shin/05.html

参考URL：

http://web.archive.org/web/20030119095037/http://www.0141ra-men.com/shin/05.html

お礼

回答ありがとうございます。

インスタントラーメンでは味気ないですね。
やはり、韓国ではラーメンは直接中国からではなく、日本経由で伝わったんですね。