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「かける」だけで美味しいものは?
itariiiの回答
- itariii
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みちよ姉様!こんばんみ。 最近私は鮭のホイル焼きをよく作ります。 この時期ならではの食べ物です。 玉ねぎと生秋鮭と、きのこ類(しいたけや舞茸)を 耐熱皿に入れ、料理酒などを少し入れ オーブンでホイル焼き。秋の絶好の味覚です。 熱々のホイル焼きに、 近くの地元秩父産の「かぼす」の果汁をかけます。 これがまた、さっぱりとしていて美味しい!!のです。 かぼす。。 シークワーサーとかと近い感じですが、 「ホイル焼き」にはレモン汁でもいいんですが、 私は「かぼす」ですねぇ。。!
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お礼
飲兵衛ちゃん回答ありがとうございます 前質問ではBAありがとうございました >最近私は鮭のホイル焼きをよく作ります。 んまそー・ω・ 私の分は無いのかな? ちゃんと主婦やってるんだ、偉いねぇ~ >地元秩父産の「かぼす」の果汁をかけます。 ヘェ~ 秩父でかぼすですか? こちらでは、すだち・ゆずが比較的手に入りやすいですょ~ かぼすでどうせ1杯飲むつもりでしょ(笑)?