検索結果

現在資格をとろうと思っています。 調理師とパティシエって、どんな職業か、メリットデメリットから難易度注意点、雰囲気など何でもいいので情報をお願いします。

パティシエが作るホテルメイドのケーキが楽しめる！と韓国語に訳したいのですが、ホテルメイドって韓国語ではどのように表現しますか？ アドバイスをよろしくお願いします。

高校生（女）です。 小学生のころから将来の夢はパティシエで、高校を卒業したら製菓の専門学校に通うつもりです。 今までパティシエについて大変さや苦労、楽しみなど経験者の方々の声をいろいろ調べたり してきましたが、やはり一番の問題が体力についてでした。 部活は中高と美術部で腕も細く、「腕力」にあまり自信がありません。 （体力はなんとかなるだろうと思いパティシエに美術的センスが必要だとして入部しましたが、体力については本当に深刻な問題だと知ったのは引退まじかでした・・・。失策です。） ですが、やる気と根気、目標に向かって努力することには自信があります。 私のような人間でも本気で職人をめざし、やる気と忍耐力があれば現場で働き続けることはできるでしょうか？ それともやはり、現実的に基礎体力がないとにやっていくのは無理なのでしょうか？ もし私と同じような人で製菓職人として活躍している方がいらっしゃれば教えてください。

閲覧ありがとうございます。 新卒で洋菓子店でパティシエをしている者です。 先日、働いている店から給料を貰ったのですが、給与明細を見てみるとおかしいと思う点があり、質問しました。 3月の半ばから末まで、その店でバイトとして時給900円で働いていました。その分の給与が大体8万です。 ４月からは正社員として雇ってもらったのですが、計算してみると時給が500円以下で給与が4万弱しでした。(15日締めです) 朝は6時から、夜は22時まで働いているのにたったの4万です。 タイムカードは出勤だけ押して、退勤は押さない方式です。 パティシエ界は労働基準法が守れていない業界と聞いたことあるのですが、他のお店でもこんな感じなのでしょうか？？ 私的に、これがパティシエ界の「あたりまえ」だと思うのですが、どうなんでしょう？？ 親に話したところ、「労働基準局に話してくる！」と、何故か怒ってます。

１０日ほど前に、オセロが司会をする番組で（ゲストには笑福亭しょうへい、中尾アキラ、吉岡美穂、ざこば他計８人位のゲスト） 「お取り寄せスィーツ　ベスト」と言うコーナーが有りました。 その中に、フランス人パティシエが作る、長方形のチーズケーキを紹介していました。 ２種類のチーズを使用し、機械を使わず手で混ぜ、パウンドケーキの型みたいな型を使用して焼く、ベークドチーズです。 外はベークド、中はレアみたいにとろける食感らしいです。 とても流暢な日本語を話すフランス人パティシエでした。 サイズは10cm×25cm位だったと思います。 どなたか、このパティシエの店名を知って見えませんか？ また、この番組のバックナンバーなど知っていませんか？ ちなみに、その時のお取り寄せNo３でした。１位は京都の宇治抹茶ロールケーキ、２位はぷるるんゼリー詰め合わせでした。

スピーチ原稿を書いていて どうしても訳せないところを質問させてもらいます！ 将来の夢がパティシエと言うことで語ってます。 家族に食べてもらったら、みんな美味しいと言って笑顔になった。 そして、わたしは 自分も専門学校に行けば彼女のように有名なところに就職できて、上手くなって勝手にランクも上がって行く、と考えていた。 そして、彼女はたくさん怒られて努力した。 パティシエは見た目はすごく華やかだけど、その裏は想像もつかないほど厳しいんだよ。と言う祖父の言葉がわたしの中にとても印象強く残ってる。 パティシエはわたしが思っているような甘い職業じゃないと気づかされた瞬間でもあった。 たくさんでごめんなさい！ 本当に困ってます！少しでもいいので回答お願いします！

小６のkkaaxです 将来、パティシエになりたいのですが 製菓衛生師とはどういうものなんですか？ その資格を取るとどうなるんですか？ お答えお願いします

マカロンがなかなか成功しません・・・ これまでに4回つくったんですけど クックパッドの絶対成功するマカロンとかでつくっても 成功しません・・・ あと1歩ってかんじのところなんです。 ちゃんと1時間以上乾燥させて マカロナージュもリボン状になるまでして 触っても指にくっつきません。 それでもヒビが割れてピエが出来ません。 パティシエの方、元パティシエの方 ぜひ、失敗しない方法&レシピを教えてください!!

30代の未経験の男性がいまからできる仕事は下記以外何がありますか？思いつく限り教えてください。 コンビニ 飲食 清掃 配送 タクシー 土方 営業 パン屋 パティシエ 工事系 介護 工場 パチンコ 風俗 不動産

ハンゲームアバタ－のパティシエの相場を教えてください。正規品、復刻どちらでも構いません。 なるべく正確な相場をお願いします。

高３、女です。 進路について、考えなければいけない時期ですがまだ未定です。 わたしは中学の頃から、パティシエになりたいと思っていました。 お菓子を作るのは好きだし、作ったものを人が“おいしい”と言ってくれると、とても嬉しいです(^o^) しかし、悩みが一つあります。 わたしは、超がつくほどの汗っかきです(;_;) ５月の今の季節でも動いたら汗が流れ、６月７月と夏が近づくと、汗が止まらなくなり髪の毛までびっしょりです。 大げさではありません;; 真夏は寝汗がひどく、毎朝シャワーをあびますが、髪を乾かす際にドライヤーで汗をかき、朝食ではご飯や味噌汁の湯気で汗をかきます。 もちろん、６月～９月頃にかけて１日学校で過ごすと制服のシャツまで濡れます。 髪の毛からは汗が垂れるほどです。 この体質と何年も付き合ってきたので、学校生活で汗をかくのは慣れました。 しかし、仕事となると… パティシエは、食品を扱う仕事なので衛生面が大切です。 なので、この体質には不向きな仕事なのかと、最近思い始めました。 パティシエになること、諦めたくないです。 しかし、わたしの事情はお客さんには関係ないので悩んでいます。 もし、食品関係の仕事をしている方なのであれば、不向きかどうか教えて下さい。 そうでない方は、汗っかきなパティシエは嫌かどうか教えて下さい。 本音で、お願いします。 あ、でも中傷等の荒い言葉はやめて下さい(笑)

私は小学校のころからパティシエになりたいと思っていました。高校卒業後は専門に行く予定でしたが、反対され大学に行きました。パティシエという職に就きたいので専攻はフランス語です。 今、3年生になり就活も始まる頃です。やはり親は就職しなさいといいます。が、やはりパティシエの夢は諦められません。そして、夜間の学校とダブルで卒業したら就職の幅も広がるし親を説得できるかなと思い調べました。そして、レコールバンタンの夜間部に説明を聞きに行きました。やはり、早ければ早い方がいいといわれ親身に相談に載ってくれました。 しかし、私がずっといきたい学校は「辻製菓」なんです。でも、東京には夜間がありません。なので行くとしたら卒業してからになります。 職人の仕事なので早いほうがいいと思うし、大学とダブルで行けばもし、パティシエの道に自信がなかったら普通の就職も間に合うと思い、バンタンに想いをよせています。 しかし、周りの評判があまりよくありません。辻製菓はすごく有名だし、大体の有名なとこのシェフは辻製菓卒です。そして、辻を卒業した人がバンタン卒の子を雇ったら、見た目重視で味がいまいちと言ってました。 そういったことも含め，今どちらにしようか迷っています。自分の意思がはっきりしたら親に話そうと思うのですがもう、一人では煮詰まってしまったので是非，みなさんン意見をお願いします！！！

ダイアモンドホテルで経験があるパティシエさんの噂を聞きました！ 蔵王（ザオウ）・白石（シライシ）・名取（ナトリ）にあるクレームダンジュがおいしい店ってわかります？

パティシエが作るホテルメイドのケーキが楽しめる！と中国語に訳したいのですが、ホテルメイドって中国語ではどのように表現しますか？ 適切な表現が見つかりません。 アドバイスをよろしくお願いします。

高３女です。。私にはたくさんの夢があり、どれもあきらめられないっというか一つに決められません。 一つは教師、２つ目は保育士も３つ目はパティシエです。１，と２はなんとなくにてるというか、同じ大学をいけば、どうじに免許がとれそうな気もしますが、パティシエはそぅではありません。。　でもどれも私にとって大切です。　４年制大学にいく頭はありません。　最近は一応、通信制の大学を考えていますか、卒業がいつになるかわからないです、　どうすればいいのですか？　私ならこうするっという意見が欲しいです。

パティシエを目指している親戚におすすめのケーキ屋さんを案内してくれるようにお願いされましたが、私も詳しくありません。 そこで、皆様のお力を借りたく投稿しました。 東京２３区内か神奈川か埼玉でできればあちこち行かないで済むようなケーキ専門店(ケーキ屋さんが集まってるような所だと嬉しいです)をご存知ないでしょうか？ パティシエ目指している子は専門学校の宿題でケーキ屋を３０軒以上まわらなくてはいけないそうです。何軒かで良いのでケーキ屋さんが集まっているおすすめの場所を教えてください。どうか宜しくお願いいたします。

来年になったら高３になるのですが、その時の選択科目を何を選んだらいいか迷っています。 ちなみに私は、まだはっきりと進路は決めていないのですが、今のところはパティシエか、栄養士かになりたいと思っています。いまのところパティシエの方がなりたい気持ちが強いです。パティシエになるんだったら、自分の店を開きたいなぁ～と思っています。 １つ目は、数学II、古典、英語総合演習、国語表現II、中国語、家庭看護・福祉、化学Iです。 ２つ目は、実用書道、ソルフェージュ、スポーツ応用、生物応用、実用数学、地学Iです。 ３つ目は、マーケティング、国際ビジネス、ビジネス英語、会計実務、文書デザイン、ビジネス情報です。 進路のこととか考えて決めなさいのようなことを言われたのですが、私の希望の進路だと何の科目が必要になるかよくわかりません。 それに、いろいろと迷ってしまってうまく科目を決められません。 これはとっておいた方がいいというような科目があれば教えてください。 また、みなさんは選択科目を取るときはどんなことを重視して（考えて）取りましたか？ いろいろとアドバイスをお願いします。

私はいま通信販売にけっこうハマっていて、ある通信販売メーカーが有名パティシエ辻口さんと共同開発で作った、超美味しいビスケットにハマっています。 ちょっと普通よりお高めですが、本当においしいので多少なら気になりません。 コンビニで売っているクッキーとかビスケットとはぜんぜんちがいます。 名前は「パティシエの健康ビスケット」っていうんですが、誰かこのビスケットを食べた人いますか？？ このビスケットです↓↓ http://kefirfan.com/biscuit/index.html http://ameblo.jp/h-tuji/

洋菓子職人さんのことを、フランス語でパティシエといいますが、英語では何と言いますか？ もうひとつ、 それに関連して I want to become a patissier. というと、間違いになってしまいますか？

料理人、パティシエもそうだが、やはり危険な薬品を使ったり、窓拭きも男が背が高い、水の入ったバケツなど、力が必要だからでしょうか? 孤独死などの特殊清掃も、男性ばかりですよね?