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私は将来パティシエになりたいと思っています。 しかしどれだけキツイ仕事なのか詳しくはわかりません 大変なところ、やりがいなど分かる方教えてください。

パティシエについて質問なのですが。 パティシエは就職率が低いと聞きました。せっかく専門学校にいってもパティシエとして就職できるのはごくわずかなのでしょうか。自分は小さな製菓店よりもホテルや大きなレストランで働きたいと思っているのですがそうゆう所に就職するのは難しいのでしょうか。

26歳男　無職 　6年前、パティシエになりたく製菓専門学校を卒業しました。 人と話すことが苦手で就活が上手くいかず、就職してやっていけるのか不安ばかり考えてしまい 2年間引きこもりになってしまいました。職人としてやっていくためには無理なんだろうと思い他の仕事に就こうと考えていました。 その後、生活費を稼ぐため派遣の日雇いアルバイト1年、親(自営業)が病気で倒れ半年仕事の補助 やりたいことが見つからず3年間無職（バイトを探し数回ですが面接行き全て駄目でした。） 将来が不安になり、現在はハロワに通ったり求人誌で探したりしています。 パティシエになりたい思いがまだあり洋菓子店で働きたいと思っています。 これからでもやっていけるものなんでしょうか？アドバイスよろしくお願い致します。

私は今高校２年です。お菓子を作る仕事をしてみたいと思っています。 私が通っている高校は進学校で、専門学校に行く子はほとんどおらずみんな国立大学を目指しています。まわりにもそのような人はいないので、よく分からないことが多く不安に感じています。 お菓子について学ぶには専門学校に行くべきなのだと考えているのですが、大学に行っていろいろなことを知ってから専門学校に行っても遅くないということも聞きます。 しかし私は大学でやりたいこともなく、魅力をあまり感じていません。 大学で経営を学べばいいのではないか、とも思うのですが、私は理系なので難しいのではないかと思っています。 アドバイスをお願いします。

パティシエになりたいと思います。 そこで専門学校に通いたいとおもっているのですが 入学金・毎年いくらのお金がかかりますか？？ また入学する際に必要な資格、条件、学科、筆記テスト などありますか？？ よろしくお願いします。

パティシエの求人があるのですが、これは未経験者でも出来るようなケーキの製造の仕事なのでしょうか。販売、製造と分かれている製造の仕事とは違うのでしょうか。

こんにちは。 パティシエとして今フランスで働いています。　 今年の７月に日本に帰り、その後はフランスに戻る予定はありません。 将来は独立を考えています。 当方２８歳、女性、日本のホテルで６年、フランスのパティスリーで２年の経験。 よろしくお願いします。

今度パティシエ見習いの面接を受けます。パティシエ業界でこの人は知っとかなきゃといパティシエ憧れの一流パティシエさんは誰ですか。全国、特に神戸お願いします。

グラサージュをムースに均一にきれいにかけたいのですが、どうしてもうまくいきません。下に鉄板、その上に網を乗せてかけているのですが、１回できれいにかからないので２，３回くらいかけると鉄板にたくさん溜まってしまいそれをまたボールにうつし、また火にかけてあたためて・・・と、かなりのタイムロスになります。。。どういうふうにしたら１発できれいにかかりますか？コツなどがあればぜひ教えてください。

こんにちは。 私は甘いものを食べることが好きです。 けれど、本当に不器用だし お菓子を作っても失敗ばかりで・・・ あんまりお菓子作らないんですけど、 でも、デザインすることやアイディアは 頭にすぐ浮かんでくるんです!! やはり、不器用な私はパティシエになれないですか？ 食べるのが好きなだけじゃダメでしょうか？

みなさんが知っている国内または世界の女性のパティシエでも出場可能であり、優勝すると価値のあるパティシエの大会を教えてください！ 私は将来パティシエになってそうゆう大会に出てみたいです。 なので、参考にさせてください！

私は、ある洋菓子店で働きたいと思っています。 しかしパティシエとしての経験がなくては いけません。 ここで質問です。 私はどうしてもここの店で働きたいと思っているのですが、 パティシエとして他の店で働き経験をつんでからいくべきなのでしょうか？ その場合 その行きたいと思っている洋菓子店さんに どのような経験・資格があればそちらで働けるでしょうか？ などと聞いてみても失礼にはならないでしょうか？ どうぞよろしくお願いいたします。 また未経験でも雇ってくれるお店・パティシエの求人 などで良いサイトがあったら教えてください。 失礼します。

折り込みの求人にパティシエ(ケーキ職人)募集と書いてありました。職人なのである程度経験がある人を募集してるんでしょうか？因みに製菓学校を卒業しています。 教えて下さい。

私は、現在２１才(男)結婚を考えている彼女と同棲しています。将来は夫婦でお店をしたいと思っています。 今月末に今働いている会社を辞めて菓子をつくる仕事パティシエになりたいと思い働き先を探しているところです。 今のところアルバイトからですが２つ働き先が決まっています。 １つは、全国的にケーキを販売している工場です。 もう１つは、ホテルの製菓部です。 この２つのうちどちらに行こうか迷っているところです。 工場は給料、待遇面でもいいほうだと思います。 ホテルは厳しいですが工場よりも勉強になると思います。 今後結婚を考えているので給料、待遇面で選んだほうが良いのか？ 自分自身甘い性格なのでそれを変えたくてホテルに行きたいという気持ちもありますが、厳しいのに耐えれるかという不安もないわけではありません。 最終的に決めるのは自分自身ですが、みなさんの意見を聞きたくて質問しました。回答宜しくお願いします。

今現在パティシエを目指している またはパティシエとして働いている方に お聞きしたいのですが ・パティシエになろうと思ったわけ ・パティシエになり目指しているもの この2点どちらかでもかまわないので どうぞご協力よろしくお願いいたします。

コンピューターの実習の課題で、 トレースしたり、大体のイメージをつかむために ★『女性パティシエ』がお菓子を作っている写真 がほしいのです。 直接写真は使わないと思いますがｍなるべく使用条件がゆるい、または、 少量の金額で利用権利がフリーになる画像はありませんでしょうか？ よろしくお願いします。

今年27才になるパティシエです。まだはじめて、一ヶ月です……。 パティシエの修行の場は…やはり有名の店で修行するのが良いのでしょうか…。 今働いている所はバイトで入ってきた20代前半の人たちに教えていただいています。経験は私とかわらず、２ヶ月ほどです。もう一人は7年以上のベテランのかたがいますが、夏には自分の店舗に戻るそうです…(--;)この環境で成長していけるか不安です… 技術は自分次第でしょうけど…本当に不安です。未経験の私が店を選んで良いのかもわかりません。かといって…東京に行くのもちがうような… 美味しいと言ってもらえるケーキをつくるのが目的なのですが…やっぱり、それだけではなく、コンクールなどに出して自分の技術や、独創性を高めたいと思っています… 遅い出発ですが、夢を与えられるパティシエになりたいです。アドバイスお願いいたします。

１月末か２月上旬のことだったと思うのですが、 朝の情報番組で東京のデパートで開催されていた、チョコのイベント サロン・デュ・ショコラに出店していた、人気パティシエの作る簡単チョコレートブラウニーの作り方をやっていました。 その時は、レシピは覚えなくても番組名さえ覚えていれば、後でその番組のHPに行けば分かるかな・・・ くらいの気持ちで見ていて、番組名が思い出せなくなってしまいました＞＜ 番組の流れはサロン・デュ・ショコラのことが紹介されて、 その後、その出店されているチョコレートのお店の中でも人気のイケメン(笑)パティシエのお店が紹介され、 そのパティシエの方主催の、親子でトリュフを作る教室を開催。 その後に、簡単にできるチョコレートブラウニーのレシピを放送してたと思うのですが、 肝心なところを覚えていないのです。。。 どなたか、どの番組か覚えてらっしゃいませんか？ レシピが分かればとても助かります。 曖昧なことが多く、分かりづらくて申し訳ありません。 よろしくお願いします。

パティシエの方から、バレンタインにチョコレートを頂きました。 お返しに…とても悩んでいます。 どうせなら、勉強になるようなスイーツをあげたい！ お取り寄せスイーツでオススメなどありましたら、教えてください。よろしくお願いします！

高校生で進路について考えていて、少し前からパティシエになりたいと考え始めました でも知らないことなどが多く色々な不安があります。 ケーキについての知識がなく、自分は不器用です。それに給料がとても低いとよくききますが、それで生活していけるかどうか などのことで、仕事を続けていける自信があまりありません。 それにどこかで働くか、もしくは専門学校に行くかで、専門学校に行くとしたら、学校に行く費用が高いので仕事をする自信がないのに専門学校に行こうとは考えれません。 いちお3回ほどケーキを作ってみましたが、作り方は簡単そうなのにあまりうまくいきませんでした。 パティシエについて色々教えてください。とくにパティシエという仕事の大変さなどを教えて欲しいです。